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日本爱媛大学和东京大学联合发表:食用大豆制品可降低孕期抑郁症风险

大话精神 2019-06-30

日本爱媛大学和东京大学的联合研究小组于2016年10月31日宣布,吃大豆制品量越多的孕妇,其患上孕期抑郁症的几率越低。该研究成果已刊发于《欧洲营养学杂志European Journal of Nutrition的电子版上。


图片来源:www.carzy.com.cn


该团队以1745名孕妇为对象,进行了以日常饮食生活为主题的问卷调查,将关注点放在了豆腐、纳豆、发酵大豆等大豆制品上,以大豆制品的摄入量为基准将孕妇分为四组,分析其与抑郁症的关联性。


调查发现,大豆制品摄入量越多的孕妇患上抑郁症的几率越低。每天摄入大豆制品高的组(平均93g)的患病率比摄入量低的组(平均21g)要低37%。


研究人员表示,大豆中富含异黄酮,其与女性荷尔蒙“雌性激素”(estrogen)的结构非常相似,在女性健康和美容方面均能发挥重要作用。


文献索引

Yoshihiro Miyake, Keiko Tanaka, et. al., Soy isoflavone intake and prevalence of depressive symptoms during pregnancy in Japan: baseline data from the Kyushu Okinawa Maternal and Child Health Study. European Journal of Nutrition 2016

《欧洲营养学杂志》(European Journal of Nutrition)发表关于营养科学的原创论文、评论和简报。主要方向为营养物质的作用影响和非营养物质在免疫和炎症、基因表达、新陈代谢、慢性病或致癌作用上的影响。IF:3.239,ISSN:1436-6207。

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