宣纸传统制作技艺专题·工具篇丨工欲善其事 必先利其器

 编者按

为加强非遗数字化保护和档案建设，形成与中国入选联合国教科文组织非遗名录（名册）项目相关的，全面、系统的数字化记录成果，我中心在文化和旅游部非遗司支持下，自2018年起持续开展入选项目资源采集工作，并已经先后完成了6个项目。

该项工作的开展以我中心组织编制的非遗数字资源采集相关规范为指导，以记录入选项目本体内容和保护传承情况为核心，旨在更加清晰、准确地掌握入选项目的文化形态、存续状况、履约情况和保护成果。

今年，我们将在本公众号和中国非遗网（www.ihchina.cn)陆续推出、展示各项目资源采集工作成果，以更加多元、立体的方式为大家呈现这些非遗项目的丰富内涵和重要价值，敬请期待。本次，我们将集中展示“宣纸传统制作技艺”项目的采集成果。

本篇我们来了解一下宣纸制作所使用的工具。

 工具 

工欲善其事，必先利其器。极具特色的工具是宣纸传统制作中不可缺少的一部分。从原料采集到加工成纸108道工序中，涉及碓、碾、纸槽、纸帘、帘床、纸焙、刷把、剪等上百种传统设备与工具，工具与技艺的完美融合造就了独特的宣纸文化。

一碓、碾

图1 碓与碾

碓与碾都是传统打浆的设备之一，其主要功能是将蒸煮、洗净的原料纤维束进行分解，完成纤维的分丝帚化。碓是最早出现在宣纸打浆工序中的设备，由碓头、碓基、碓杆等部分组成，根据原料加工对象又分为皮碓和草碓两种。皮碓的碓头为木制平口，碓基在整石块上凿以规则棱齿；草碓的碓头为铁铸凸口，碓基为人工开凿成容积率较大的凹石，也称为“碓臼”。

由人力完成传动的碓，被称之为“步碓”；水源丰盈的地方，采用水力带动，被称为“水碓”。1949年后，曾一度采用柴油机代替水力、人力。工厂通电后，使用电动机带动，这种传动方式被称为“机碓”。

与碾、碓相配套延伸的设备与器具包括鞭草棍、鞭草桌、洗草箩、洗皮棍、木榨、选检台、竹刀、箩筐、锹、洒水把、刨子、木槌、耳塞、挡草帘、撬棍、切皮刀、切皮凳、切皮桶、切皮绳、做料缸、料袋、料缸、袋料池、袋料扒、料池等。

二纸槽

图2 纸槽

纸槽是宣纸成型流程——捞纸的必需设备，不同规格的宣纸选择相应的纸槽操作。传统纸槽有木制和石制两种，木制纸槽选择粗木裁成相应厚度的木板，拼接成纸槽所需相应宽度，刨光并开凿好榫卯，安装后漆上桐油便可使用；石制纸槽需将相同厚度的青石板开凿榫卯，安装榫卯后便可使用。

水泥进入人们生活后，用混凝土浇铸成水泥板，也可在浇铸时撒上不同颜色的细石子，在浇铸水泥板时，直接将榫卯留好，再将水泥板打磨光滑后套上榫卯，形成纸槽，为加快进度，制作纸槽时，直接用砖砌到规定的尺寸后，用水泥加固、抛光后即可。

图3 工人在进行捞纸

近年来，随着地面砖、瓷砖的普及使用，各宣纸厂将表面光滑的瓷砖贴入纸槽的内壁和槽底，既降低了划槽的摩擦系数，也减轻了操作工的劳动强度。为降低浪费，又将传统的平口槽改成凹口槽。

通用纸槽的规格有：四尺纸槽（可捞五尺纸）、六尺纸槽、八尺纸槽、丈二纸槽、丈六纸槽等。

与纸槽相配套的器具包括纸帘、帘床（西乡称“帘槽”）、梢额竹、额桩（也称“档”）、衬桩、拦水棍、浪水棍、隔帘、垫盖帘、盖纸帘、纸板、盖纸板、榨、茅草、算盘（计数器）、猪毛把、水袋、药袋、椀子、挽钩、料池、药池、药缸、药槌、扒头、棍子、抬帖杠等。

三纸帘、帘床

纸帘是捞纸时必备的一种器具，一般有帘子、帘床、帘尺等部分组成。帘床为承受帘子的支架，是由嫩杉木制成，床面铺穿芒秆。帘子和帘床可以随时装好或拆开。帘尺的用处是绷紧帘子使其保持平直。在捞纸前，将帘子平铺在帘床上，以帘尺固定纸帘的两头，单边入槽。捞纸后，取下帘尺，把帘子（帘面上有湿纸页）从帘床上提起，将帘子倒扣在平板上，湿纸页脱离帘面后粘附在板上或湿纸上。一张竹帘能重复用来捞纸，较为简便。

纸帘的制作包括编帘、装帘两大工序。

（一）编帘

编宣纸帘的材料均选用当地所产的苦竹，苦竹竹节长，是制帘的理想材料，苦竹经剖篾、抽丝后，用马尾编帘、土漆漆帘后形成。丝线使用普及后，马尾编帘逐步退出。

1.抽丝：剖篾是将苦竹去簧、去芯，剖成与牙签同粗的竹条，并将竹条的一头削尖。用一适中的钢钉在一厚铁板上打一小孔，将细竹条的尖部穿过小孔，另一头用钳子夹出，此过程称抽丝。根据纸张要求不同，抽取竹丝的粗细也有所区别。

图4 工人将苦竹抽丝

2.编帘：纸帘编织工作在一个大小适宜的木架上进行，木架上有横杆，在横杆上编帘时，每隔一两厘米的距离上挂有一对长形的小薄竹片制成的线坨，每个线坨上都有预先绕好的丝线。编帘时，使织线交叉缠住帘丝。每对线坨交换位置后，再织下一行帘丝。

图5 工人在木架上编帘

3.漆帘：将编制好的竹帘，用漆刷沾上土漆，漆完的纸帘须在阴凉处经过一个月阴干，不能在阳光下暴晒。

图6 工人在漆帘

4.绣帘纹：常用帘纹有单丝路、双丝路、罗纹、龟纹、扎花等，这些帘纹在编帘时已经完成。如需特殊帘纹，需在阴干的单丝路纸帘上绣帘纹图案后，再加上一至两遍漆，成纸上就会呈现相应的图案。传统的特殊帘纹有丹凤朝阳、白鹿、龙纹等；具有特殊意义的帘纹有纪念宣纸、订制宣纸等。

图7 工人在绣帘纹

（二）装帘

装帘与弹帘床是捞纸工必须准备的工作，首先选择粗细适合于弹帘床的芒秆，按照粗细分开放好，将选好的芒秆插入帘床架上，再用扁平竹片从中间穿好固定。

图8 工人在弹帘床

装新帘是将帘子分出正反面后，用小刀将帘边割整齐，迭出一小边确定为稍边，再用棉线织成人字形的线路以牢固稍边。帘子装好后，通常需要过几天再使用。

图9 工人在装新帘

（三）纸帘类型

宣纸帘按宣纸品种规格分类，常用规格有四尺、五尺、六尺、八尺、丈二、丈六等；传统的特殊规格有长扇、短扇、小六裁、6尺屏风、8尺屏风、9尺屏风、条头、金榜等；现代特殊规格有2m×2m、0.7m×2.34m、0.9m×2.34m等。

四纸焙

图10 纸焙

纸焙是晒纸所需的设备之一，由砖和石灰砌成中空墙，焙壁敷石灰与墨汁用铜镜压磨而成。捞出的湿纸，通过晒纸工一张张地贴在纸焙上烘干成纸。宣纸技艺在传承过程中，先后有多种不同形制的纸焙出现。最早的纸焙是烧柴式焙，这种纸焙烧薪柴提温。随着以煤作为燃料进入宣纸行业后，将纸焙改成烧煤吸风炉。1990年代，大规模宣纸生产线开始将传统砖焙改成钢板焙，集中燃点，锅炉供气提温；单槽作坊式生产户使用中间贮水的钢板焙，采用烧柴或煤将所贮的水烧热，既可提温又可保温。钢板纸焙的进入，降低了热辐射对操作工的伤害，也使纸焙使用寿命从不到一年延长至六年左右，充气式钢板焙使用寿命可达几十年。

图11 工人在晒纸

与纸焙相配套的器具包括铁锹、烧火棍、火钩、纸架、纸桌、刷把、额枪、浇帖架、鞭帖板、水壶、掸把、架帖板、米汤盆、米汤把等。

五刷把

图12 刷把

图13 传承人用刷把晒纸

刷把是晒纸工必备的工具，也是考验晒纸工技术是否全面的基本程序之一。刷把的制作包括选松毛和扎刷把两个步骤。每年的秋季，到山上选择成熟的长松毛，整枝采下，放在阁楼上阴干。使用时，将松毛从松毛支上分开，选一定长度的归集在一起，再扎成规定的圆小束。刷把柄选用桐木，桐木要开槽，两头留1厘米左右不能开透。扎刷把时将圆束松毛放进桐木槽内，排列整齐后用两边竹片夹紧，间隔穿绳固定好，用剪刀将松毛头剪齐。

六宣纸剪

图14 宣纸剪

图15 剪纸工在剪纸

宣纸剪主要用于将检验合格后的宣纸进行裁边规整，其特征与民用剪刀大相径庭，外观长36厘米，其中刀刃长26厘米，手柄长10厘米；刀身宽9厘米，每把剪纸刀重0.8-0.85公斤，选用优质扁铁、工具钢为材料，经裁铁、出坯、雕弯、下钢、镶钢、压钢、打头片、打眼、打手柄、退火、开口、锉头片、上记号、淬火、敲口整形、磨口、制销、钉铰、上油、整形等工序锻造而成。宣纸剪因形状大而沉、锋利、用途特殊，也被称之为“天下第一剪”。

图16 宣纸剪配套设备

与宣纸剪配套的设备和器具包括剪纸桌、油把、掸把、套指、木尺、卷尺、印章、产品卡、过剪薄等。

参考文献

1.黄飞松、汪欣：《宣纸》，浙江人民出版社，2014年。

2.中国宣纸股份有限公司网站

（www.hongxingxuanpaper.com.cn）

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文字：杜丽丽 部分内容根据参考资料综合整理

图片：中国非物质文化遗产保护中心

责编：周奇

审核：王福州

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