生活指「北」 | 喝一杯咖啡，与生活相遇
二十年前，在这片创新沃土上，
一群年青人怀揣着梦想，扎根于此，
成为松山湖第一批
「湖里人」。
指针向北，
指引我们进入北部片区。
历经二十一载，
华为、漫步者、生益科技等企业在北部落户，
一批又一批科技创新企业和人才涌入北部，
在为北部注入创新血液的同时，
也刺激着城市品质向更高水平迈进。
随着松山湖万象汇在北部开业，
「湖里人」更高一级的消费需求得以释放，
而当初那批年青人所追求的生活情调，
也在北部找到了「北」。
随处可见，
工作日的早晨，
打工人手拿一杯咖啡，步伐轻盈地走进办公楼；
休息日的下午，
三两好友相聚咖啡店，谈天说地，好不惬意。
咖啡轻袅地散发着香气，
氤氲在北部的各个角落，
这不仅代表着「湖里人」的生活方式，
也成为了北部「闻得到的」的文化符号。
01
北部咖啡让这座新城有了「湿香气」
咖啡在北部的发展，有着别样的发展路径，它带着一股野蛮生长的劲儿，在湖面激起层层水花。
在湖里，人们也足足受到了「咖啡浪潮」的三次冲击。在过去很长一段时间，与大多数受速溶咖啡浪潮影响的人们一样，「湖里人」只能靠「三合一」解乏，「不够得劲」「差点意思」的想法时常围绕着他们。
在「第二次浪潮」的推动下，第一家咖啡连锁品牌星巴克在松山湖落地，「湖里人」对咖啡的多样化需求才算是找到了一个释放的空间。
松山湖长城世家的第一家星巴克
随着蘭香、跑题等独立咖啡馆选址在北部，湖面迎来了「第三次浪潮」的冲击，至此，咖啡「二选一」的局面被打破，「湖里人」的咖啡味蕾被彻底打开，进一步激活北部咖啡文化的多维面向，也让湖面久久不得平静。
今年以来，北部新增咖啡店16间，其中不乏SHAREFOODS、DU COFFEE、ZZZ'S COFFEE、M stand等知名品牌。本土品牌与外来品牌荟萃，越来越多人慕名前来，给北部注入更多的「湿香气」。
「松山湖地理优势明显，包容度高。比起其他片区，北部在经济发展和人才集聚方面具有更光明的前景，选择这里，对我们双方都是共赢的。」蘭香的品牌主理人燕子十分看好这片年轻而有活力的土地，她坚信，在北部，咖啡会汲取足够的养分，走出松山湖，走出东莞。
02
松山湖北部的咖啡店，你喜欢哪一家？
【DU COFFEE】
藏在光大we谷A区的那一抹美式复古红，给高楼林立的工业园区增添了一抹风情。
据DU COFFEE的品牌主理人阿弘介绍，工作日的下午，店里最热闹。对打工人来说，喝咖啡是日常工作的一种仪式感，手边的那杯咖啡，可以成为小憩的契机，也可以成为灵感的来源。在DU，人们解锁了工作的第二场景。
「DU成立的初衷，是为来自天南地北的朋友提供一个交流平台。许多时候，我们更像朋友，热络地打招呼，谈谈生活中的趣事。」
精品咖啡写入松山湖的故事里，有阿弘及其团队的一章。在北部还是「咖啡荒漠」的时候，已经在东泰社区成立咖啡工作室的他们，做了一次大胆的尝试——将社区咖啡文化引入北部。
从市井气息浓厚的社区到创新氛围浓厚的新区，阿弘担心DU会「水土不服」。然而，DU在北部一开业，就受到人们的喜爱，「好的时候能卖到300杯」。双方融合得这么顺利，实在出乎他的意料。
2022年，DU COFFEE迎来了十周年，成为名副其实的老牌咖啡。以社区咖啡为起点，它不断探索咖啡创新发展路径——咖啡汤力、栀子花啤梨热拿铁、小太阳冷萃、逃离计划……每一次新尝试，都让人眼前一亮。
送上手冲后，阿弘给我们分享最近举办的单车车友会与黑胶唱片分享会，并透露他们的十周年计划。「咖啡是连接人与人的纽带，今年的十周年活动都是以友情为主题展开的，我们想通过线下活动，将一群爱啡人士凝聚起来，在感受不同生活方式的同时，给大家带来更多能量。」阿弘表示，咖啡带给他的成就感，远不止于吧台。
【蘭香patisserie】
一行人逃离城市的喧嚣，踏入极具童话色彩的森林咖啡馆。他们被咖啡的焦糖香味吸引，沉浸于佛手柑芋泥小奶糕的香甜可口，享受慵懒的午后时光。
5年前，两名学徒在烘焙课上结缘，因同样的咖啡梦，她们一拍即合，一同来到北部，成为蘭香的品牌主理人。
「我们对咖啡都有一种深厚的情感，毕竟咖啡让我们相遇相知。我们也不止一次地感受到咖啡给生活带来的惊喜：会遇到什么样的顾客？第一杯咖啡会是什么味道？我们对这种不确定性非常期待。」
「我们也相信，顾客会非常享受来买咖啡的过程。同路的陌生人可能会因为尝到了别样的风味而交流，也可能会在对方的安利下突发奇想地换一种口味，发现竟然也不赖。很美好是不是，生活不正是由这些意外的碎片构成的吗？」其中一位蘭香品牌主理人燕子一边制作咖啡，一边跟我们聊天，眉眼中带着笑意。
咖啡拥有奇妙的治愈能力，足以让人们爱上它。烦闷时，如果忽然嗅到一缕咖啡香，也会不自觉地放慢脚步，平复心情，开启崭新的人生旅程。与咖啡相伴的人生，总不会太差。
等到了80岁，还要继续当一个热爱咖啡，热爱生活的老太太。这是燕子对自己的期望。
【ZZZ'S COFFEE】
繁华的商场内部，负一楼角落里的咖啡店并不引人注意，但座无虚席。外部简约金属工业风装修没有掩盖它内在的温度，logo上那只藏在咖啡里的瞌睡小企鹅更是萌化了顾客的心。
这家店名为ZZZ'S COFFEE，是一家从广州传入的主打特调的时尚街头咖啡店。它店面规模不大，却凭借青椰冰萃美式、夏日苹果拿铁、冰酿桂花等创意精品特调声名远扬，圈粉无数。
「北部的年轻人特别多，咖啡爱好者也很多。来我们这儿消费的，附近的年轻人居多，也有专门从隔壁镇街、市区过来探店打卡的情侣、好友。」ZZZ’S COFFEE的品牌主理人子恩谈到。
不难发现，咖啡探店已经成为当下一种休闲的生活方式。也许未来，随着喝咖啡的人越来越多，人们不再满足于咖啡带来的口腹之欲，舒适的环境、轻松的氛围、悠闲的时光，才是更深层次的追求。
伴随着现代生活意义的丰富，咖啡市场的发展呈现出多样化的趋势。越来越多的咖啡品牌入驻松山湖，入驻北部，逐步形成了独具北部特色的咖啡文化。
一位在松山湖生活了多年的「重度咖啡患者」表示，咖啡在北部的兴起，填补了商业空白，也在当地凝聚起文化的向心力。他越来越感受到自己不再是被工作占据整个生命的孤独「社畜」，而是有生活有情调的「湖里人」、「北部人」。
03
从一杯咖啡中感受「湖有引力」
香浓四溢的咖啡和舒缓的音乐，
总能让人紧绷着的神经松弛下来。
押一口苦中带涩的咖啡，
任凭它在口腔内慢慢回甘。
恰如村上春树所说，
「有时，所谓人生，不过是一杯咖啡所萦绕的温暖。」
今天的北部人，
能够轻易地品尝到一杯好咖啡带来的温暖，
是北部繁荣发展的和人才集聚的结果，
是「湖有引力」的形象体现。
在生活方式的现代性解构之下，
咖啡的内涵不仅仅从它自身出发，
而是带着丰富的意义，
成为了北部鲜活生动的文化符号，
构筑了松山湖开放、包容的城市品格，
也指引我们走进松山湖，走进北部，走进每个人的生活。
周末，约上好友，
打卡一家心仪的咖啡店，
在夕阳落幕之前，
喝一杯咖啡，与生活相遇。
北部咖啡打卡清单(24家）
Sharefoods香馥咖啡（松山湖万象汇店）
地址：松山湖园区总部三路松山湖万象汇B1层B102室
联系方式：18128690587
Something For（松山湖万象汇店）
地址：松山湖园区总部三路松山湖万象汇B1层B106室
联系方式：18033037291
M Stand（松山湖万象汇店）
地址：松山湖园区总部三路松山湖万象汇LJ111室
联系方式：13120955105
ZZZ'S COFFEE（松山湖万象汇店）
地址：松山湖园区总部三路松山湖万象汇BJ1-BJ103室
联系方式：13725550957
顾莱·GOODLIFE LAB（松山湖万象汇店）
地址：松山湖园区总部三路松山湖万象汇L4层29室
联系方式：18027598252
星巴克臻选（松山湖万象汇店）
地址：松山湖园区总部三路松山湖万象汇LJ118室
联系方式：0769-22998656
luckin coffee瑞幸咖啡（松山湖万象汇店）
地址：松山湖园区总部三路松山湖万象汇L5层L533室
联系方式：4000100100
luckincoffee瑞幸咖啡（中科创新广场店）
地址：松山湖园区科技二路10号1栋3单元一层104室
联系方式：4000100100
西西弗书店矢量咖啡（松山湖万象汇店）
地址：松山湖园区总部三路松山湖万象汇二层
DU COFFEE（光大we谷店）
地址：松山湖园区总部二路2号光大we谷A区
联系方式：17702615129
蘭香patisserie
地址：松山湖园区科技九路富邦产业园1栋1单元111号
电话：18666865586
跑题WanderOff 创意西餐·轻食·咖啡
地址：松山湖园区科技十路国际金融创新园C区
联系方式：0769-23078180
804. Cafe
地址：松山湖园区总部四路道弘·龙怡智谷1楼
联系方式：18925469066
Four T Coffee
地址：松山湖园区互联网产业园工业西路14号3栋110室
联系方式：15217351067/13559728208
Y cafe云咖啡
地址：松山湖园区研发五路宏远新智汇4栋107
联系方式：18688666015
享咖·coffee
地址：松山湖园区科技四路与科技三路间
联系方式：13377728349
摸鱼咖啡
地址：松山湖园区科技十路7号16栋
联系方式：18025209692
摩洛哥丑面包搭咖啡
地址：松山湖园区科技十路联合金融大厦16栋六楼605室
联系方式：18046914134
老地方咖啡
地址：松山湖园区科技三路松山湖光大we谷C座10栋102室
联系方式：13415888653
首页咖啡INDEX COFFEE
地址：松山湖园区松涛路西月荷湖公园
联系方式：18566118994
慢啡·coffee
地址：松山湖园区翠珑湾5期16栋公寓107号商铺（大益茶旁边）
联系方式：18929441918
遇见咖啡
地址：松山湖园区宏远·新智汇南门旁
星巴克咖啡服务
地址：松山湖园区总部二路13号汇富中心
肯德基（世纪ICC KCOFFEE店）
地址：松山湖总部一路二号1栋3单元105室
由松山湖北部片区党委推出的
“幸福北部生活+”系列服务
已正式上线啦！
以生活手册，生活平台，“生活指北”栏目
整合便民资源，展现生活配套
沉淀生活方式，打造生活态度
带你玩转北部吃喝玩乐
解锁生活的各种可能
更多生活精彩
敬请期待！
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出品：松山湖融媒体中心
编辑：莫楚乔
审校：林倩萍、欧阳泳琪
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