请你吃法国大餐！40块那种
记得我们一餐范的口号吗？☝
很简单，可你就是做不到啊。（求别揍，我说真的）
我有个大学同学，某专栏作（坐）家，一个出门讲究到连袜子穿什么颜色都要考虑，很是追求生活品质的妹纸。
可前天我去她家，她留我吃饭后的第一个动作是淡定掏出手机，点开了外卖app.....
「天灵灵地灵灵，好好吃饭行不行？」
没买菜，可有我啊！所以好不容易聚一次的忆旧谈今歪楼成「拜托了冰箱」
也成了我们今天的主题：冰箱里剩余的速冻食材怎么做，味道才能不输生鲜？
还分分钟逼格感爆棚
这些化腐朽为神奇的招儿，我视频里告诉你：
▽ 一餐范第96味 | 三文鱼佐法式芥末酱 ▽
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别一看三文鱼就皱眉，作为食材，它真的超赞。
三文鱼肉质细腻，没什么刺，而且高蛋白，低胆固醇，富含DHA。唯一的缺点是在你家菜市场可能买不到。
那就求助万能的某宝呗
吃不完就冻冰箱，反正短时间肯定不会坏。（谁家冰箱没一点半点这样的冷冻鱼冷冻肉呢
像这样的冷冻食材，优势在保质期（例如冷冻三文鱼最长就可在零下18℃储存18个月！），但逊色在口感。
要做得像新鲜食材那么好吃，关键在于——佐酱！
我自制的酱料中，这款法式芥末酱最受饭友欢迎，逢加它必空盘。
每个小伙伴吃过都追着问秘方，懒得一一解释了。来，拿走不谢 👇
法式芥末酱（French Dressing）非常适合搭配焗烤、香煎白肉类菜式的浇汁。
洋葱和百里香爆香，兑入白葡萄酒和淡奶油勾出白汁，搭的一定是微酸的芥末籽酱，才能锁住食材的油香，充分让味蕾炸裂。
长按图片保存 从此做酱不用愁
还记得之前我和空心菜玩填充Play，调了一道超好吃的蜂蜜芥末酱嘛？
上次没能给大家详细安利，今天补上。
别看「蜂蜜+芥末」名字很直白，其实是一道更复杂的酱汁，味道偏酸甜口，适合搭配蔬菜沙拉。吃腻千岛、沙拉酱了？那就试试它！
用它注入空心菜里很惊艳
想知道怎么做嘛？后台回复“黄酱”拿完整菜谱
天了噜，调个酱汁比做主菜还一本正经。你们不会又要吐槽我作妖了吧？
可我的态度是：哪怕工作日忙成狗，少不了求助外卖app。
可但凡有点时间，就给自己做做饭呗。
食材家常，可以包含些烹饪小心机；摆盘简单，但追求精致。善待自己，吃出范儿！
【也许你还想吃】
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