讨论：河蟹养殖“医患矛盾”何去何从? | 渔药商呼吁成立第三方仲裁机构
日前，一张渔药店技术员与养殖户签订“高价”且免责的协议再出方的照片在“蟹行家”群引发热议。声讨者甚之，理解者也有之。蟹行家愿意提供这样一个平台，就事件本身进行讨论。你可以就这种现象发表你的看法，也可以分析出现这种现象的原因及后果。
今天的分享来自好润生物区域经理陈松，他认为出现签订协议再出方的现象主要是由当前养殖行业“医患矛盾”引起的，呼吁成立第三方仲裁机构，能够为所有的纠纷定性。
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河蟹养殖发展至今已经成为一门相当成熟的产业，行业从业者遍及养殖户、蟹种（大眼幼体）供应商、蟹苗（扣蟹）供应商、鱼药供应商、饲料供应商、螃蟹收购者以及最后的消费者。就像一条链一样，各种从业者在整个水产行业里环环相扣，共同推动行业发展。
然而，随着水产养殖技术不断进步，行业不断发展，养殖户不断追求效益最大化而不增加苗种密度导致的病害，以及长期近亲繁殖导致的种质退化加之气候条件的不稳定，使得河蟹养殖行业面临众多考验。单论河蟹养殖，这是一个“延期产业”在养出商品水产品之前需要不断的投入，这些投入很难直观看到或预测出结果。所以这一特点便导致行业发展有很多的不透明性，这也是每一位养殖户面临的最大风险。然而正是这些不透明也不断的在行业发展中显露出弊端。
今年进入7月以来，气候异常，华东地区7月20-8月1日持续13天35℃以上气温，8月11日-8月19日又持续了9天的35℃以上高温。两个阶段的持续高温对河蟹养殖造成巨大影响。7月中旬以前绝大部分河蟹养殖池塘能做到水好草好，河蟹蜕壳、摄食正常。但从进入第一个高温阶段开始，池塘缺氧现象越来越严重，从河蟹轻微上网上草发展到水草下沉腐烂，发展到水发黑河蟹大量上网上草，再发展到最后河蟹大量死亡甚至“暴塘”。高温天请预防蟹塘缺氧！这里已经成片死鱼虾蟹，部分养殖户提前结束今年生产！安徽马鞍山、宣城，江苏高淳、镇江、江阴等地已有缺氧警报！（点击蓝色字体可查阅）
笔者长期在洪泽湖周边调研河蟹养殖，以笔者了解，泗洪地区2个阶段的高温缺氧导致的“暴塘”现象不下于10个，大量死蟹现象更多到难以统计。全国各河蟹主产区都不同程度出现蟹塘因缺氧而导致的大量死蟹甚至“暴塘”现象。
以往，出现缺氧导致的死蟹，一般养殖户会觉得运气不好，老天爷不给力也就认了。但近几年笔者发现民风大变，很多地区，只要出现死蟹，养殖户立马找到渔药供应商麻烦。若是出现“暴塘”现象恰好“暴塘”前刚好撒了药，养殖户便粗蛮地不论原因找到药店，上门就要赔偿，各种明的暗的威胁、恐吓、甚至爆发肢体冲突、阻碍药店正常经营，影响药店声誉。
其实，做过水产养殖的人都明白，能导致螃蟹出现大面积死亡的原因不多，主要有几种：大缺氧、倒藻、误投菊酯类或其他对虾蟹敏感的药物。高温天气，绝大部分药店都会密切注意池塘溶氧情况，一般都会开出增氧类的药物使用。这种情况下出现因为天气或草烂等原因导致的缺氧不能与药品的使用扯上关系。
面对地方养殖户的压力，多数药店选择大事化小小事化了，息事宁人的处理方式。但这样的处理方式反而助长了养殖户民风。笔者甚至听到养殖户告诫，很多养殖户密谋，把死螃蟹扔塘里无端找药店赔偿，尤其当地很多时候出了个赔偿较高的先例，养殖户用药更是会变味。
目前，养殖户“暴塘”后与水产药店产生纠纷事件已经屡见不鲜，今年仅笔者所在的泗洪地区便有5起，最高的一起，药店向养殖户给予了20万元巨款的补偿！笔者对于河蟹养殖行业充满担忧，如此发展下去，必然会激化河蟹养殖业的“医患矛盾”。养殖户出事就找药店，所有养殖风险全部转嫁到鱼药技术服务者。而药店技术员必然为了规避风险，对于很多出现缺氧的池塘采取不接收、不处理方式或是强逼养殖户签订免责协议后再卖药。这样两者间距离必然越走越远。
综上所述，笔者认为，行业要健康持续发展，必然应出现一个中立的第三方机构，能够为所有的纠纷定性。这个机构要做到最基本的要求是公平公正公开，具备一定的专业素养，有一定的专业检测设备。笔者呼吁行业相关厂家能否出台行业标准或建立行业协会或呼吁政府出台相关政策或仲裁机制专门处理此事。
此乃关乎水产养殖行业健康发展的大事，望所有水产人重视。
作者 | 好润生物区域经理陈松（微信号:769367792）
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今年以来，由于气候异常，华东地区有过2个阶段的明显高温，持续时间都比较长，目前正处于第二个阶段高温的后期，气候变化，尤其高温对河蟹塘养殖影响非常大。就今年目前为止全国河蟹主产区都不同程度出现河蟹池塘因缺氧而导致的大量死蟹甚至“暴塘”现象。
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