今天22时20分，正式迎来……

7月6日22时20分

我们将迎来小暑节气

小暑虽不是一年中最炎热的时节

但紧接着就是一年中最热的节气大暑

这让我们想起了一句宁波民间气象谚语

“大小暑猛日头，晒开脑壳头”

节到小暑进伏天

今年7月15日入伏

恰在小暑节气内

   小暑习俗

食 新

我国南方民间有小暑“食新”的习俗

即在小暑过后尝新米

农人将新割的稻谷碾成米后

做好饭供祀五谷大神和祖先

然后招呼家人邻里吃尝新米、新酒等

民俗中的“吃新”有“吃辛”之意

即把辛苦全都吃下去

接下来，风调雨顺，日子越过越好

食 三 宝

“小暑有三宝，入伏没烦恼”

这三宝指的就是

莲藕、黄鳝和绿豆芽

▼中医认为，藕具有清热生津、凉血散瘀、补脾开胃的功效；熟藕能益胃健脾、养血补益、生肌止泻。暑天吃藕还有安神和助眠的作用。

▼“小暑黄鳝赛人参”。黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。不过，有口渴、咽干、唇舌干燥等阴虚内热症状者应慎食。

▼绿豆芽味甘、性寒，具有清热解毒、醒酒利尿的功效。绿豆芽的水分和纤维素含量都比较高，因此在暑天适量食用，补充水分，同时预防便秘。

游 伏

“游伏”，谐音“游福”

就是“有福”的寓意

在盛夏，不惧南风热，来一场游“福”

感受“荷风送香气，竹露滴清响”

养护心阳、调达情志

   小暑养生

适 当 午 休

气温攀升，昼长夜短

人易困倦疲惫

此时，午睡颇为重要

饭后半小时左右

寻一处安静凉爽之地

午睡30 分钟到 1 小时

能有效恢复精力

适 度 运 动

选择清晨或傍晚

较为凉爽的时段

进行适度的运动

如八段锦、太极拳等

运动结束后

不要立即进入空调房

或冲冷水澡

应让身体自然降温

   小暑美食

荷叶鸡  荷叶饭

把半只本地鸡洗净后

涂抹适量海盐和黄酒

腌制半个小时

把一张宽大的荷叶

铺在蒸屉上包住土鸡

再覆盖一张，倒过来再裹住

如此这般，一共裹上三大张荷叶

接着调制荷叶饭

已经浸泡12个小时的糯米

拌入胡萝卜粒、玉米、豌豆和调料

再铺上一层土猪肉香肠

同样包上三层荷叶，放入蒸屉

把荷叶鸡和荷叶饭一并放入铁锅里大火隔水蒸煮30分钟后即可

此刻，荷花开得正好

愿你也不负时光，盎然一方

这个小暑，祝你好运“莲莲”

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来源 甬派 宁波日报

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