一举高“粽”!
五月五,是端午。竞龙舟,吃粽子。
五月五,祭屈原。家国情,世代传。
五月五,亲民俗。守望间,永不辍。
五月五,高考中。祝你一举高"粽"!
节选自《四季小品·也说端午》作者/朱伟
端午的"端"是随"午"给予的强调。"端"字本义为"正","五"为中。
《易经·系辞上》说,天为奇数,一三五七九,五数相加为二十五;地为偶数,二四六八十,五数相加为三十;天地之数相加是五十五。天地数之和都是五的倍数,它们的总和正好二五相逢,所以五月五日称为"天中节"——它们碰在一起才是"正",是"端午",这一天午时则为正中之正。
△端午,中国首个入选世界非物质文化遗产的节日。2019年6月3日,湖北宜昌,在秭归县屈原故里文化旅游区,当地居民、中小学生与游客在屈原祠广场参加"最多人一起包粽子"吉尼斯世界纪录挑战赛活动。
包 粽 子
粽子称角黍,黍是北方的黄米、南方的糯米;角,是祭器;角黍是阴阳争时的端正象征。以箬竹叶包黍米,是阴包裹阳之象。
△武汉东湖屈原塑像丨屈原,中国历史上第一位伟大的爱国诗人,"五月五日投汨罗水,楚人哀之。至此日,以竹筒贮米,投水以祭之。"由此风习相传。
粽子的异名,有称为"裹蒸"者,其实有锥形,有秤锤形,有菱角形,也有枕头形的。
△2019年6月2日,广州,拥有160多年历史的张村谦祖祠堂开售香粽,用料豪爽流程讲究。
包裹材料,有用茭叶、粽叶的,也有用芦叶、竹叶的,其馅,甜者如赤豆小枣、豆沙枣泥、桃仁芝麻松子;咸者如火腿咸肉、鲜肉鸭肉,以至于干贝虾仁。
△云南野生动物园,大熊猫撒娇卖萌吃特制"甜粽"。图/中新社 刘冉阳
赠 扇 子
端午还有赠扇之俗。唐人冯贽《云仙杂记》"洛阳岁节"称所赠是"避瘟扇"。古时端午前两日有扇市,到了买扇子、用扇子的时候了。
从象征明月的圆扇,到诸葛亮用的白羽扇,再到折扇,"凉友招清风",扇子其实是古时文人实用的一种诗意物件。
如朱熹说,"动摇便是用,放下便是体"。总结此诗意,最令人赞叹的还是白居易:"盛夏不销雪,终年无尽风,引秋生出手,藏月入袖中。"
插 艾 蒲
古人称端午午时为"天中节"。这一天各家门前要插艾虎蒲剑,"艾虎"是采艾蒿制成虎状,"蒲剑"是将菖蒲叶裁成剑状,要以雄黄涂耳鼻,小儿要系"长命缕",富家还要以五毒塑形的"五毒饽饽"送友人,都为了辟邪。
△2019年6月4日,江苏淮安的小朋友在选购七彩手带和香囊。
赛 龙 舟
而端午龙舟竞渡之俗,其实起于春秋越国,古说勾践于此操练水军。而到了《荆楚岁时记》,则记曰:"五月五日,为屈原投汨罗,人伤其死,并将舟楫拯之,因以为俗。"
△2019年6月1日,湖南永州,道县潇水河面上,众多龙船竞渡迎端午。
今年6月7日,农历五月初五,端午节。端午节,最早出现的中国传统节日之一,也是别称最多的一个,内涵丰富,千载不辍。重午节、重五节、端五节、五月节、端阳节、菖蒲节、浴兰节、天中节、诗人节、女儿节、龙舟节、粽子节、医药节……说的都是端午节。到底原汁原味的端午节如何过?来,逐时而行,感受传承的韵味↓↓
《端午一天》策划/王元 美术/曲柳燕
粽子,端午餐桌上永远的主角,也是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统美味之一。藏在粽子里的人生真谛,你领悟到了多少?这个端午,话粽子,忆儿时,念亲情;吃粽子,解乡愁,享团圆;包粽子,传情谊,守传统。
有些烦恼,如同系在粽子上的绳结,
解开了,才有云淡风轻的机会。
生活就像一篮粽子,
你永远不知道下一个会是什么口味。
尘世间最痛苦的事莫过于:
曾经有一份裹满亲情的粽子
摆在你面前,你没有珍惜,
等到失去了,才追悔莫及。
最深沉的爱,
莫过于活成了你的模样:
叶青米白,一生清白,
半世蒸煮,温润如玉。
有棱有角,刚正不阿。
糯米多如平淡无奇之日,
红枣少似大放异彩之时,
若无糯米只吃枣,
幸福也无从说起。
万物之中,希望最美。
最美之物,永不凋零。
一如粽子,满裹美好生活之向往,
情悠悠,意浓浓,永流传。
愿奇迹与你同在!
不过所谓的奇迹,
就是努力的另一个名字。
图/视觉中国
编辑:武文静
来源:央视新闻
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