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虎年新禧|清宫欢度元宵节

鲲帝 皇史宬 2022-03-16

正月十五是一年第一个月圆的日子,由于月圆象征着团圆和美满,也被认为是最吉利的日子。自古以来,正月十五就有多个名称,如上元节、元宵节、灯节等等,这些名称对应了在这个欢乐节日中的各项庆祝活动。清代宫廷中也继承了这些传统活动,并且具有自己的特色。
《乾隆帝元宵行乐图》(故宫博物院藏)

 
  庆在上元节  

正月十五夜

唐·苏味道
火树银花合,星桥铁锁开。
暗尘随马去,明月逐人来。
游伎皆秾李,行歌尽落梅。

金吾不禁夜,玉漏莫相催。

正月十五之所以称为上元节,是来自道教的“三元说”:正月十五日为上元节,七月十五日为中元节,十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天官、地官和人官,天官喜乐,故上元节要燃灯,据传上元节燃灯放烟火的习俗就是由此而来。
清宫在上元节时有特别的礼仪安排,据《大清世祖章皇帝实录》记载:顺治二年(1645年)的上元节自正月十四日开始到十六日止,文武百官要穿着朝服三天,各个衙门将大印封存,除非遇到紧急事务,否则概不办公。上元节前后的三天,皇帝都要举行盛大的朝会,专门接受百官的庆贺朝拜。
要说清代最特别的上元节,肯定要数康熙二十一年(1682年)的上元节,康熙帝度过了一个痛快淋漓的不眠之夜。此时尚不满30岁的康熙帝,不仅早已铲除了鳌拜,亲自掌权稳定了内廷;又平定了三藩之乱,掌控了天下的大局;还于科举考试之外特别开设了博学鸿儒科,专门招贤纳士为己所用,这些功绩令康熙帝志得意满,破例在乾清宫里设宴款待殿阁大学士,各部院寺堂官,翰林院学士、侍讲、日讲官以及编修、检讨,詹事府詹事、科道等官93人,以求“君臣一体,共享升平”。在宴会上,康熙帝依次赐饮,并特敕诸臣“笑语无禁,畅饮极欢”。宴会结束后,还特赐群臣御座前观鳌山灯,又赐饮酒,喝醉的则令内官搀扶。
最后,康熙帝为了效仿汉武帝时柏梁台君臣同乐的遗风,仿柏梁体赋诗联句,康熙帝赐首句:“丽日和风被万方”。第二天群臣齐聚太和殿下,每人一句,一韵到底,共93句,同赞盛世升平,成为有清一代鲜见之盛事。
《聖祖仁皇帝御製文集》中的相关记载
 
  吃在元宵节  

诗曰•元宵争看采莲船

宋·姜夔
元宵争看采莲船,宝马香车拾坠钿。

风雨夜深人散尽,孤灯犹唤卖汤元。

正月十五这天又称元宵节,晚间有吃浮圆子的习俗,后来人们就把这一节令美食称为“元宵”。
元宵又名汤圆,传说起源于春秋末期,唐代称为“面茧”“圆不落泥”,宋代称为“圆子”“团子”等。《明宫史·火集》里就记载了元宵制作的方法:“用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒水滚成,如核桃大,即江南所谓汤圆也。”
到了清代,皇帝后妃在这天的晚点中,均享用“元宵”一品。清宫中最具盛名的当属御膳房特制的“八宝元宵”,在康熙年间就已名闻朝野。还有一位制作元宵的高手马思远,他做的以桂花、糖、胡桃为馅料的滴粉元宵远近驰名。清代诗人符曾在《上元竹枝词》中赞扬道:“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”
元宵虽甜,但也能吃成凄苦。《清室轶闻》记载了某年元宵节,光绪帝在颐和园去给慈禧太后请安,正巧慈禧太后在吃元宵,就顺便问光绪帝是否吃过元宵了。光绪帝来之前刚刚吃过,但却怕扫慈禧太后兴,不敢如实回答,所以谎称没吃。慈禧太后就让人送来一碗元宵给光绪帝。虽然光绪帝已经吃饱了,但若不当面吃下慈禧太后的赐膳是为大不敬,光绪帝只好勉强吃下。等光绪帝吃完后,慈禧太后又问他吃饱了没有,为迎合慈禧太后的心情,光绪帝依然说没有,慈禧太后又让人送来一碗,要他再吃,如此往复多次,到了最后,光绪帝实在吃不下去了,就悄悄把元宵塞到袖子里,等回到自己的寝殿,光绪帝袖子里全是冰冷黏糊的元宵,十分狼狈。 
❖ 清·赵之琛、顾驺《元宵婴戏图》
 
  玩在花灯节  

青玉案·元夕(节选)

宋·辛弃疾
东风夜放花千树。
更吹落、星如雨。
宝马雕车香满路。

凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。

从汉代开始就有正月十五前后悬灯相庆的习俗,所以这天又称灯节。清朝入关后,也沿袭了这个旧俗,《清会典》中记录了元宵节悬挂宫灯的礼仪规范:“庆成灯,顺治十年题准,凡遇元宵节,自正月初七日起,至十七日止,太庙悬张庆成灯。令工部预期办造,庙街门中门一对,左右门各一椀,砖城中门一对,左右门各一椀……”。
庆成灯是专门在元宵节期间用于祭祀祖先的一种宫灯,寓意功德庆成,福禄终成。具体的做法是:选取优质的羊角截为圆筒形,然后放在开水锅里和萝卜丝一起闷煮,待煮软后,用纺锤形的楦子塞进去,用力地撑,使其整体延展变薄,再这样反复煮反复撑,每次都换上鼓肚更宽的木楦,直到整个羊角变形为薄而透明的灯罩为止。
庆成灯
清宫中不仅有华贵的宫灯,更有别开生面的冰灯游戏。乾隆朝和嘉庆朝,皇帝要到圆明园的山高水长看烟火,已有专文介绍,在此就不再赘述了。 
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