纽约的留学生都在吃啥？我们起底了Yelp上评论最多的十家中餐厅
VOYAGE Weekend Special特刊 | 往期回顾
文 / 贝拉在纽约
如果说在美国留学生有什么最大的不幸，那自然是无法吃到各种中餐美食。
不过，在大扭腰的孩子们可就幸运多了，不仅中国各色美食都唾手可得，而且各种价位都有，丰俭由人。
如果在Yelp上把地点设为“New York”，然后输入“Chinese food”，能显示出来的搜索结果多达4,354个。
纽约这座宝藏城市容纳了全世界的美食，自然也少不了中华料理：从江南小吃、到西北风情，从川渝口味、到岭南佳肴。你能够想得到的，在这座神奇的城市里都能找到。
那我们就来看一下，Yelp上面在纽约点评数最多的十家中餐厅，都是哪些？
No. 10
Wah Fung No 1 Fast Food
首先来看排名第十的这家餐厅。其实与其说它是一家餐厅，不如说是一个以卖外带为主的“粤式烧味小摊”。纽约的粤菜烧腊店数都数不清，但这家“华丰快餐店”可谓是无人不知无人不晓。
除了每周一天停业时间之外，一年四季无论寒冬酷暑，你都能看到店门口排着长队等待点菜的食客。
无论是猪、鸡、鸭，切肉小哥刀起刀落，一个个饭盒顿时就盛满了香喷喷的烧鸭、烧鸡、烧猪。而且，更让人无法抗拒的，就是所有的菜品都在5刀以下！
三宝饭
Three-in-one
你没听错，所有的菜品都不到5刀，而且肉堆得老高。很多人都说这就是全唐人街性价比最高的港式烧腊店，叉烧、烧鸭和烧鸡统统都地道！如果一个不能满足你，还可以直接点上一份三拼。
明炉烧鸡
Roast Chicken
不管是中国人还是美国人，很多人都愿意排队半小时，尝一尝店内的叉烧和烧鸭。满满一份烧鸭饭才3.75刀，而且全天候供应。更有很多食客找到了“最佳打开方式”——捎上一份走到旁边的公园里去吃。
Wah Fung No 1 Fast Food
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No. 9
Wo Hop
Wo Hop有一个非常传统的中文名——“和合”。店如其名，这也是一家历史非常悠久的老式中餐厅。在唐人街上很多老字号中餐厅纷纷关门的今天，这家餐厅仍然坚挺，吸引着四面八方的食客。
很多人说Wo Hop看似平淡无奇，但一切都拿捏地恰到好处。菜品的口感、新鲜度、温度....很多人把这种类型的看起来脏脏的中餐厅称作“dirty Chinese food”，据说食品卫生部门也经常关照，但却拦不住人们对它的喜爱。
鸡肉炒饭
Chicken Fried Rice
一份酱油色的炒饭，不用加上太多的配菜，一样也能让大家慕名而来、垂涎三尺。
特色炒蟹
Special Crabs
这家店浓油赤酱的做法，不仅仅适用于炒饭这种小菜，也同样适用于炒蟹这种大餐，让这家的菜品特别的有“锅气”。所以，即便有人抱怨这家店只收现金，还是慷慨地给出了“四星”。
Wo Hop
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No. 8
Congee Village
想在曼哈顿寻觅中华美食，在Chinatown附近看看总是没错的。有一家粤式小馆叫Congee Village，中文的名字也非常接地气，叫“粥之家”。大概不难想到，这里的主打菜是潮汕砂锅粥。
进入这家店，里面的装修风格让你感觉“一秒回到国内”。各种竹子和木头作为装修材料，让你感觉像是置身于广东的一家茶餐厅。除了砂锅粥，粥之家的粤菜料理非常地道。
家常特色烧鸡
House Special Chicken
特色的潮州冻花蟹和避风塘炒蟹是被有经验的老食客最为推崇的两道料理，除此之外你还可以在这里吃到小炒皇、蒜香鸡和腊鸭竹筒饭。当然，如果你在周末来光临，可以一直享用夜宵到凌晨2点！这个时候，点上他们的招牌粥品自然是最好的选择。
牛肉粥
Beef Congee
想喝粥又想吃粤菜，那就去Congee Village。各种特色菜和各种口味的潮汕砂锅粥，你的选择绝对不会单一，不少食客都给出好评。
Congee Village
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No. 7
Tasty Hand-Pulled Noodles
没想到吧？兰州拉面也能进入纽约的Yelp排行榜。而且，这家店完全不起眼，并且整个店里一共也就20来个座位。
在纽约能找到的拉面馆不止一家，但是这一家是靠什么吸引了络绎不绝的食客呢？首先，面质一定要好，不管是炒是煮，都能够不变形，而且入味。
炒面
Pan fried noodles
在国内的拉面店里很少能吃到炒拉面，在这家店里你就能吃到。
牛肉拉面
Beef soup noodles
纯手工打造的面，不仅适合炒制，更适合入汤。纽约的深秋总是凉意瑟瑟，在这个时候点上一碗汤面，既解馋，又能驱走寒意。所以才会有食客说，自己来这家店已经是“a dozen times”。
Tasty Hand-Pulled Noodles
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No. 6
Café China
说了这么多街边小吃，现在来看一家高逼格的餐厅。Café China这家餐厅虽然名字里面有“Café”，但它并不是一家咖啡厅。它让我们意识到了，原来川菜也可以这么精致。这家餐厅还有一个非常迷人的中文名字——“倾城”。
这其实是一家米其林一星餐厅。餐厅装修风格让人感觉像是沉静在二三年代的老上海，台灯、壁画都别具风韵，看得出主理人的用心。虽然不是上海菜，但谁会抱怨在这么有格调的地方吃川菜呢？
重庆辣子鸡
Chungking Spicy Chicken
夫妻肺片、椒麻鸡块、麻辣兔丁、鸭舌……这些川菜常见的菜品在“倾城”都得到了很好的传承，并且发扬光大。来的客人不仅有想念家乡美食的中国食客，更让很多专业的美食家慕名而来。
口水鸡
Mouth Watering Chicken
“东邪西毒”、“海上花”、“重庆森林”都是什么？“倾城”还推出了各种特色调酒。这么多特色的菜品和酒品，上菜速度还非常快，难怪让人不吝啬好评。
Café China
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No. 5
Shanghai 21
看这家店的名字就能猜到菜单里的菜品了。作为一家在纽约知名的上海菜馆，Shanghai 21自然是喜欢包邮区食物的顾客不会错过的，尤其是各种小吃。
在全美国，或许这里有最正宗的雪菜肉丝年糕，色香味都能让你想到记忆中弄堂里的味道。
雪菜肉丝年糕
Shredded Pork and Preserved Vegetables with Rice Cakes
当然，作为一家上海餐馆，怎能少得了小笼包。不管是蒸屉的设计，还是每个包子上的褶皱，都极为正宗。而且，猪肉、蟹肉，你都可以一口尝到。
蟹肉猪肉小笼包
Soup Dumpling with Crab Meat and Pork
如果你想尝试一点新鲜的，黑松露的小笼包也可以考虑一下。虽然这家店主打小吃，但依然花样繁多，难怪有的食客每次来纽约都会造访这家店。
Shanghai 21
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No. 4
Xi'an Famous Foods
西安的各色小吃在国内有名，现在在纽约也越来越火了。在纽约的华人也开始为了凉皮、为了肉夹馍而排队。这家Xi'an Famous Foods在纽约的人气，近年来也是节节攀升。
要说到陕西美食，各种面食小吃自然是招牌。在这家西安餐馆里，各种各样的面食琳琅满目。
辣味羊肉面
Spicy Cumin Lamb Noodles
这样的美食，连西安人都说好，有一位食客点评到“我是西安本地人，我惊叹西安拥有的美食。我第一天吃的凉皮，第二天吃的牛肉面，都很好吃。西安传统的美食小吃，琳琅于街市，真的很赞！”
辣味羊肉夹馍
Spicy Cumin Lamb Burger
这家店也让我们收获了“肉夹馍”的英文翻译——Burger。能够在纽约吃到外脆里嫩的肉夹馍，哪怕没有太多座位，哪怕要排队，也是很值得。
Xi'an Famous Foods
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No. 3
88 Lan Zhou Handmade Noodle
又是一家兰州拉面。Yelp上评论数排前十的餐馆里竟然有两家兰州拉面店，可见兰州拉面这样一个菜品的繁殖力有多强。
在这家店里，你可以从牛肉、牛筋、牛杂、半肉半筋、半肉半杂等各种选项里面，找到你最爱的一款。菜单不长，但每一样都经得起推敲。
牛肉刀削汤面
Beef Knife Cut Soup Noodle
牛肉刀削面选择的是半筋半肉的牛肉片，配上鲜美的汤汁和新鲜的蔬菜，谁不想大快朵颐？
海鲜炒面
Seafood Fried Noodle
换个口味？海鲜炒面一样受欢迎。这也难怪有食客自己来吃了一次，又把自己的朋友拉过来一起吃。口味正宗、上菜快，一个小小的拉面馆也门庭若市。
88 Lan Zhou Handmade Noodle
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No. 2
Buddakan
Buddakan是纽约的一家经营现代亚洲烹饪（Modern asian cuisine）的顶级餐厅,其招牌菜之一是华裔厨师黄洋庆的烤鸭。电影《欲望都市》（《sex and city》）曾多次在这家餐厅取景。
除了这样雅致的环境，最吸引人的当然还是其中的菜品。这家店的最大的特色是中餐西吃，用西式的就餐方式来品尝菜品精致的中式菜品。而这家店的主理人，也确实是一个美国本土的美食家。连店内的装修，也是中西合璧。
辣味鸡
Broken Chilli Chicken
厨师的特别菜单里，你可以解锁各种隐藏的美食。一个鸡肉菜，可以做的与众不同。而水晶饺子，也装点得格外精致。
水晶饺子
Edamame Dumplings
对了，这家餐厅的中文名字叫“看佛”。一半音译、一半意译，一半中国、一半西方。这样的融合与冲击，不仅仅造就了无数好评，也让它的菜品更具有艺术气息。
Buddakan
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No. 1
Joe's Shanghai
这家店，是Yelp在纽约获得点评数最多的一家中餐厅。虽然门面和装修平淡无奇，但总是能够吸引络绎不绝的各个族裔的食客。
这家店不仅没有外送服务，也不接受任何预约，并且只能用现金支付。其中的招牌菜，自然是上海小笼包，面皮也包裹不住金色的蟹黄，油汁外溢散发着难以抵抗的香味。
上海小笼包
Soup dumplings
小笼包的选择有蟹粉，也有纯肉。当然，作为一家“唐人街”味道很浓的“原教旨主义中餐馆”，锅贴这样的经典小吃自然不能少。
锅贴
Fried dumplings
所以也不难理解，这家店为什么获得了那么多人的好评。尽管很多食客表示，来这家店吃饭不得不和他人挤在一个桌子上面“共进午餐”，但是“滚烫的肉汤”让人不得不爱。
Joe's Shanghai
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