永恒的巧克力 | 倾注爱与热情的可可种植匠人

“可可种植者犹如木匠，必须将爱倾注于树木，将其真正雕琢成精美之物。如今，可可树茁壮成长，我为自己的可可农场倍感骄傲！”

- Joseph 加纳可可农

这是关于Joseph的故事一位种植可可的专家同时是三个孩子的父亲无论是可可还是自己的孩子Joseph都给予了他满腔的爱意和热情
一直从事木匠的Joseph在父亲去世后，继承了父亲的可可农场，他相信依靠勤劳的双手可以获取财富。但由于土壤肥力下降，可可产量并不乐观，Joseph一家的生活十分困难。Joseph意识到，如果想要改变现状，要学习更有效的种植方法。

在非洲，为农民提供提高产量方法，并加强投资参与改善当地社区，以提高可可种植的经济价值成为重中之重。通过可可地平线基金会（The Cocoa Horizons Foundation）的可可种植农户培训计划，Joseph学会了如何可持续地修剪、种植和活化可可树。
平生第一次，Joseph在向大自然索取的同时，学会回馈大自然。一年之后可可树获得丰收。

可可种植农户培训计划改善了可可种植户的生活水平，让种植户都成为可可种植专家，同时积极推进可持续可可，让更多人感受可可里被种植户所倾注的爱和热情。
嘉利宝扶持数千农户成为可可种植匠人与可可种植者一起培育优质可持续可可让巧克力成为永恒
虽然全球大部分可可来自西非，但该地区面临着最严峻的可持续性挑战。由于土壤肥力下降、农民缺乏良好的农业生产知识，以及来自其他经济作物的竞争加剧，非洲西部的可可供应捉襟见肘，60%的农民生活在贫困线以下，与之对应的，却是不断增长的巧克力的需求量，让“供”与“求”面临巨大的挑战性。

百乐嘉利宝联合可可地平线积极行动，向可可种植者传授各种农业实践知识、并教他们识字和算术技能等，同时开展有关儿童保护方面的系列培训，激励社区的年轻人学习种植可可的知识和技能，加入可可种植中来。同时，为他们提供种植工具、设备和基础设施。通过学习，可可农户提高了种植技术，收获了高质量可可。

通过现金红利收购农民的可可，并且帮助他们注册储蓄账户，可以存钱并获得信贷，为农户带来便利。
百乐嘉利宝已在326个可可种植社区里，开展此项可持续项目。

无论是西点师、巧克力师、面包师、咖啡师、冰淇淋制造商抑或是家庭烘焙爱好者，为了永恒的巧克力，支持可持续可可，为非洲可可种植户应援，你可以如何行动？
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现在，嘉利宝全新升级的Hero系列采用了可持续可可，扫描包装即可追溯可可来源，每一包嘉利宝Finest Belgian Chocolate售出后部分利润将通过与可可地平线基金会再次回馈投资可持续的可可种植，让西非可可种植农民的事业蓬勃发展！

嘉利宝越来越多的客户在产品和店铺中积极推广可持续概念，让可持续成蔚然成风，形成新的行业典范！

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