比利时为什么能成为享誉全球的“巧克力王国”？

比利时国庆日

历史上的今天，比利时脱离荷兰宣告独立，成立比利时王国，王位世袭，并推举利奥波德亲王担任国王，改称利奥波德一世，他于1831年7月21日登基，这天就成了比利时国庆日。

百年匠心成就“国家名片”

谈及比利时，我们便不由自主地将它与“巧克力”联系在一起。巧克力在比利时不仅是一种产业，更是饮食文化的重要组成部分。国土面积3万多平方千米，却遍布2000多家大大小小的巧克力店。
比利时还是巧克力出口大国，全国年产量达17.2万吨，在经济方面占据着举足轻重的地位，也因此成为享誉世界的“巧克力王国”。

比利时与巧克力的渊源

比利时国虽然小，但回顾历史不难发现，其发达的巧克力制造业与政府的扶持、规范的行业标准息息相关。工匠精神世代传承，共同铸就比利时巧克力今天的国际口碑，更不愧为世界公认的巧克力王国。

百年后的今天

嘉利宝用百年世代相传的精致工艺制作巧克力。从可可豆到巧克力，坚持比利时制作，不断地进行产品研发与创新，力求你所能想到的我们都能满足。
时至今日，巧克力工匠们仍保持着质朴的“工匠精神”，这也正是比利时巧克力经久不衰的缘由。

/ 嘉利宝巧克力 /

嘉利宝秉承精湛的制作工艺，追求芳香，质感以及浓度的平衡，务求令巧克力的色、香、味都能达到尽善尽美的效果。由内之外集香醇、幼滑于一身，淋漓尽致地表达比利时巧克力非凡内涵所带来的独特享受。
继黑、白、牛奶巧克力外，嘉利宝突破创新，研发出黄金巧克力以及拥有天然色泽的红宝石巧克力，满足今日消费者的多元化需求，致力于制作优秀产品，为客户提供好的体验。

滑动浏览产品

/ 比利时巧克力学院 /

百乐嘉利宝生产可可和巧克力制品的历史已超过150年，并在全球已设立23个巧克力学院。其中比利时巧克力学院，是一个有4个培训教室和可可种植房的学院。

学院专注于厨师和西点匠人们在巧克力领域的创造力，提供专业的巧克力培训、应用创新以及潮流趋势。以创新为驱动，引领烘焙时尚艺术的新标杆。

以新消费诉求

定义巧克力未来

后疫情时代，Z世代消费群体对健康环境、社会使命有了更高的认知。他们积极寻求更可靠、更透明的食品及来源，需要能为生活增值、个性鲜明的创新产品。

嘉利宝率先将“100%可溯源和可持续可可”付诸实践。您可通过产品包装背面的二维码和独特批号，追溯到巧克力生产背后的多元信息，充分了解我们的可持续主张。为客户们提供了前所未有的可见性，更为实现100％直接来源可追溯性，这一长期目标迈出重要一步。

对于Z世代的消费者诉求，嘉利宝巧克力又将如何顺应新的潮流呢？让我们拭目以待！

榛子巧克力甘纳许配方

正值比利时国庆日，北京巧克力学院大厨Maxwell Yu，融入比利时国旗元素，创作出一款巧克力果仁糖，凸显比利时巧克力的精彩风味于迷人色泽。

上期

获奖名单

恭喜Mr.$ei、龙儿、老张家的小果果三位用户，在上期留言互动中获得500g嘉利宝巧克力一份。

请在下方留下您的姓名、联系方式及地址，我们将尽快为您安排寄出。

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