这才是中秋的正确打开方式,200份麻辣香锅免费送!
撰文 | 兵兵 摄影 |赖小哥
燥热的天,阳光刺痛了脆弱的视神经,炙热的土地仿佛都已经融化,随时间流走,平淡的生活怎么一直这样?来一场味觉派对吧!
放眼厦门美食,虽说以清淡为主
但麻辣香锅的重口味竞争也非常激烈
口味的纯粹尤为重要
为了迎合市场的味道,做出了调整更改
丢失了初心,丢失了麻辣香锅最本真的味道
有时却起了反作用
麻辣派对,来自深圳的口碑品牌,专业做麻辣香锅,秉承传统的麻辣口味,又在传统香锅的基础上,对川菜饮品等加以创新调整。
如果问我哪里的麻辣香锅最好吃,那么除了麻辣派对,没有别家能存留在我的脑海中了。
△ 火山麻辣香锅 △
如这道菜的名字那样,如火山喷发一般汹涌
火红惹眼,色彩艳丽,勾起人们的食欲
每一种配菜原料都被火红的辣椒爆炒的喷香
虾肉焦脆Q弹,蔬菜入味,莲藕土豆也爆炒的刚刚好
辣而不烈,麻而不燥,香味纯正
超大分量捧不住,得用抱这个词来形容了
心中躁动如火山般将要爆发
只差一剂辣味点燃味蕾的导火索
狂欢的派对,是视觉与听觉的双重享受,冷落了味觉怎么行,年轻狂放的脚步不能就此止步,躁动我们的神经,在味觉上蹦迪,在麻辣派对放纵自我。
蒸爱纸包鱼
蒸爱源于‘珍爱’,以‘蒸’代‘烤’更能保证鲈鱼营养不流失,摒弃了传统的碳烤模式,把健康作为主题放在菜品的首要位置,对食物的食材与调料搭配进行精细甄选。
用烤纸将营养全部锁住,将一整锅的美味焖到喷香。
来自太平洋西海岸的真鲈,鲜活养殖,现杀现做。性情凶猛的鲈鱼肉质滑嫩Q弹,鲜白剔透。
烤纸包裹下,鲜却藏不住,气味蔓延,四散,刺激嗅觉,唤醒我们心底那个沉睡已久的欲望。
夫妻肺片
精选牛心,牛肚,牛肉为主料,用秘制老卤水均匀淋上,撒上坚果碎,小葱点缀,色泽饱满有想品食的欲望。夹起一片放入口中,感受川味的麻辣在舌尖跳跃,感受够劲的辣味刺激每一寸的神经,从头到脚,都仿佛为之颤抖。
川北凉粉
香辣虾
自制辣酱搭配广东秘制酱料调制,外皮酥脆,辣椒也炒的入口咔呲咔呲。
闻到鲜虾的美味,从舌尖感受鲜虾肉在口腔中跳动。
大漠草原肚
一口几千公里外的纯正味道实属不易,寻觅好久,品食无数,只有这道菜深得我心,精选宁夏优质牛肚,成色诱人,千层质感,使调料更易入味。
丝绸之路的味道融合在菜品中,又飘荡着西北大地的异域风情,别有一番风情。
你最想成为什么样的人?
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营业时间:10:00-22:00周一至周日
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