原创 | 闵行“宝宝舌尖上的美食”秘笈大公开！第3课：乐享春天（视频教学）

前言

2016年，闵行教育开展了第二届幼儿园“宝宝舌尖上的美食”活动。经专家评审，其中13套（一餐两点）美食获得金奖。这些食谱都是根据一日热量分配、膳食搭配原则、幼儿年龄特点等要求，精心搭配。闵行教育官方微信将陆续推出金奖食谱的教学视频，粑粑麻麻们，一起来学一学吧！

宝宝舌尖上的美食

食谱秘笈在此

还不快快打开！

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=t0356gladfg&width=500&height=375&auto=0

套餐名称 《乐享春天》

适宜年龄 小班     适宜季节 春季

制作学校 闵行区梅陇镇中心幼儿园

早点

早春麦香

品种：牛奶、全麦面包片、大蒜叶、蒜头

午餐

锦鱼戏春

品种：大米、黑芝麻、目鱼、彩椒、紫薯、南瓜、菠菜、鸡蛋、牛心菜、紫甘蓝、胡萝卜、薄百叶、海带、虾皮、胡萝卜、玉米、小排、鸡蛋

午点

春意三色

品种：高筋面粉、低筋面粉、菠菜、南瓜、豆沙、鹌鹑蛋、枸杞、山药、薏米、燕麦、黄冰糖

食谱简介

春天是幼儿生长发育最快的季节，我们的食材选择中有高钙的海产品、丰富维生素的蔬菜，确保了儿童高钙量的需求。从肥胖幼儿膳食需求出发，在主食中部分用全麦面包、南瓜等替代，增加膳食纤维。鲜艳蔬菜汁的鱼米粒，高蛋白、低脂肪、色泽诱人，非常适宜小班幼儿食用；可爱健康卷包裹着多色蔬菜，小巧玲珑；“三色贝壳包” 精加工,细制作，新颖的造型，激发幼儿进餐兴趣，在春天里快乐地品尝美食！

亲爱滴粑粑麻麻们，今天的食谱你们学会了吗？

欢迎留言一起探讨交流哦！

往期回顾

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