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最低3元!安心又“抵食”!石湾“家门口”的饭堂→

佛山石湾
2024-10-18

佛山石湾

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农历九月,秋意渐浓

一年好景,又见重阳

今天是重阳节

祝父母长辈和老年朋友

节日快乐,安康幸福


重阳节,在哪里可以吃得安心又“抵食”?

社区长者饭堂

托起晚年生活舌尖上的幸福

让老年人吃得安全、优质、健康

不仅营养搭配丰富

最便宜还只需3元😍


禅城区惠景长者饭堂。图/佛山民政


那么,这些物美价廉的长者饭堂

具体情况如何?

哪些人可以享受长者饭堂的补贴?

石湾都有哪些长者饭堂呢?

一起来看看👇


长者饭堂是怎么补贴的呢?


长者饭堂的补贴对象一般针对低保、特困、残障、高龄等特殊老人,根据情形每人可以享受2-5元/餐的就餐补贴和2-7元/餐的送餐补贴,有些长者饭堂,80岁以上的老人只花3块钱就能吃一顿两荤两素的饱餐。


年轻人可以去长者饭堂吃饭吗?


全市长者饭堂都是对社会人士开放的,年轻人也可以去长者饭堂就餐。


禅城长者饭堂分布情况




在惠景社区附近的长者饭堂,午饭时间未到,就已经有很多老人在等候了,他们正在高兴地谈天说地。有老人表示,长者饭堂已经成为他们生活的一部分,每日到来不只是吃一餐饭,还可与餐厅员工、其他老人及年轻人见面聊天,餐厅职员甚至可以叫得上他们的名字,知道他们的喜好习惯,在这里凝聚了社区的人情味。


“和大家说说笑笑,感觉自己也变年轻了。”常来就餐的黄阿姨表示,这里环境舒适清洁,菜式又好,最爱吃这里的鱼、鸡和排骨。遇上元宵节和冬至等节日,饭堂还暖心提供汤圆和饺子,很有节日氛围感。

软嫩多汁的叉烧、皮滑肉嫩的白切鸡,酸甜可口的糖醋排骨……这里的菜品不仅体现了粤菜的食材新鲜与原汁原味,在烹饪技巧上也十分丰富,包括炖、蒸、煮、炒等多种方式,同时粤菜制作也讲究少盐少油少糖,对老年人更友好,真正做到健康又好味。

居民在长者饭堂用餐。/部门供图


“我就住这楼上,平时中午就我一个人吃,很多时候都将就着对付过去。现在好了,下楼就有得吃,干净卫生吃得安心,还能跟相熟的人边吃边聊,给政府点赞!”在招商臻园长者配餐点就餐的梁姨笑着竖起大拇指。


招商臻园长者配餐点位于佛山市禅城区文华中路22号首层64号,建筑面积为120平方米,可容纳36名长者同时就餐,该配餐点的服务将覆盖辖区内湖景社区、环湖社区、鸿翔社区等范围内的长者。配餐点每天提供午、晚两餐,菜式品种多样,按餐标,长者可挑选一荤、一辅荤、一素菜就餐。同时,配餐点会根据老人口味和意见定期更新菜单。符合条件的辖区长者,可享受2元/餐的政府补贴优惠服务。


长者们在招商臻园长者配餐点就餐。



老年助餐服务既是老年人关心的“关键小事”,也是关乎千家万户的“民生大事”。事实上,禅城区长者饭堂建设先行一步,实现以“15分钟生活圈”为半径,让老年人在家门口就能享受到便捷的助餐服务。


为保证长者饭堂的可持续运营,禅城采取“专业+市场”的形式建立起社会化运营机制,全区长者饭堂运营模式实现“微利可持续”并具有“造血”能力。通过引入具备餐饮服务资质且热心社会公益事业、具有较好社会责任感的企业,为长者饭堂提供专业团队管理运营。


据介绍,禅城区长者饭堂通过“个人支付一点、政府补贴一点、企业让利一点”,做到兼顾社会效益和运营成本,确保保证食品质量与安全的同时,最大限度减轻热心企业的经营负担,形成相对稳定的良性发展机制。


在具体服务方面,禅城探索出“中央厨房”+配餐点+订餐的服务体系,即镇(街道)级长者饭堂设置“中央厨房”,在居家养老服务场所和有条件的社区服务站建立助餐点,“中央厨房”统一制作的饭餐配送到各助餐点,以此扩大长者饭堂的服务覆盖面。同时,各长者饭堂均提供送餐上门服务,行动不便的长者及其家属可选择饭堂服务点预约、电话或长者就餐微信群点餐。


长者饭堂建设是“百县千镇万村高质量发展工程”中,健全养老服务体系的工作任务之一,也是石湾镇街道一项重要的民生工作。石湾镇街道持续打造以“居家养老为基础,社区服务为依托,机构供养为补充,医养康养相结合”的“四位一体”养老服务工作体系,积极创新都市养老服务模式,擦亮“禅颐居”养老服务品牌,推动辖区养老事业高质量发展。


全市养老服务标准化宣讲模范!石湾长者饭堂成标杆

2024-01-19



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一起到长者饭堂开餐啦!


来源 | 佛山市新闻传媒中心、禅城发布、佛山民政、“佛山石湾”往期推文

编辑|石湾镇街道宣传文体旅游和教育办公室



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