律师饮酒指南 | 生活星

熊猫生活星的第 78 篇文章

作者 | 洪流  来源 | 洪流法眼  编辑 | 蔓越煤

律师跟人打交道少不了酒局，所以喝酒对律师来说是一门生存的技巧。当然也有同行不靠喝酒卖自己的，对这些同行，我只能用一个字表达自己的敬意：瓦里古德。

律师的职业特点决定了律师在工作上是功利的，在酒局上同样如此。律师没有无缘无故的爱恨，也没有无缘无故的酒局。律师与关系与客户喝酒，决不是为了彰显孟德大江横槊的霸气，也不是为了吐露刘伶就地坑埋的豪情，更多的是带有蒋干盗书的悲壮使命。如何在酒局里推销自己，保护好自己，是喝酒的律师需要认准对待的问题。

第一、要有好酒量

这一条就不用展开了，不管你是做什么职业的，这一条放之四海都是真理。

酒量能不能后天练出来？个人觉得很难。酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛被分解为二氧化碳和水。

换句话说，这些酶在人体内是天生的。再说简单一点，肌肉可以练出来，但这两种酶练不出来。天生酒量小的律师就死心了吧。

第二、要有节制

是不是有了好酒量多喝酒就可以达到推销自己拉拢关系和客户感情的目的？那不一定。

客户有三教九流，高手暗藏无数，喝的太猖狂一是会给客户留下贪杯的不良印象，二是一旦遇到高手就会死得很惨。

所以最好的方式是随着对方喝但不压酒，自己做东时一定要敬一圈，高兴了可以喝的随意点，但不宜穷追猛打，喝到最后仍然看不到底那是最理想的状态，让对方看到了你的海量，还感受到了你的风度。

尤其切记你买单的酒局无论如何都不能喝醉（包括但不限于装醉、提前退局等）。

第三、按照业务类型来喝

律师的业务类型大致可以分为诉讼和非诉，喝酒也可照此划分。

对于做诉讼业务的律师来说，建议以传统白酒为主，尤其刑辩律师，更是必须视高度白酒为清泉，拿出君不见黄河之水天上来奔流到海不复还的气势。

阁下想想，诉讼律师常年与同行或公家人在厅堂之上公开决斗，如果没有剑客之汹涌气势，哪能镇得住对方？

而对于做非诉的律师来说，平时干的大多是修修补补尽职调查的活，出来接客时多显大家儒雅风采，故建议以葡萄酒为主，毕竟非诉的客户大多是白领或单位高层，来自西域的葡萄美酒更能显出大家的涵养和格调，与关系客户觥筹交错琥珀白玉不经意间就增进了感情还不太伤身体何乐而不为。

但关键的问题在于，不是所有的律师都有好酒量，酒量不好的律师遇到酒局肿么办？

一个字：扬长避短（z-h-u-ang）。关于这个字，我在下面几点里会娓娓道来。

第四、要懂一点酒文化

喝酒也要讲文化，不然会被人看不起。经常有酒局的律师有一点酒文化知识很重要。

喝白酒的，必须要知道一杯三钱是最好的饮量，多了发苦，少了不到位；要知道比茅台历史更悠久的是汾酒；要搞得懂酱香浓香曲香清香的区别；更要知晓基酒原浆勾兑酒花挂壁老窖这些基本概念。

喝葡萄酒的同行更是要小心，葡萄酒度数虽没有白酒高，但喝时一定要望闻问切细细品之，不可牛饮；西域美酒种类繁多，不要言必称拉菲，要知道真正能喝拉菲的律师没几个。

什么白葡萄红葡萄粉红葡萄酒，什么无泡起泡加强加香料葡萄酒，什么旧大陆新大陆，这些基本概念要梳理清楚。

当然西域美酒种类繁多的好处在于，你在不知哪个角落淘来的小众葡萄酒，也可以在关系客户面前显摆显摆，说是拉菲酒庄隔壁的拉非酒庄产的名酒客户也不会反驳，反正很多客户也不一定比你更懂葡萄酒。

如果觉得葡萄酒文化太深奥的，可以恶补一部美国2004年的影片《杯酒人生》，那部电影里有个酒醉的老男人会告诉你关于葡萄酒的哲理。

懂一点酒文化知识不是为懂而懂，而是为了发挥律师的智慧，以便扬长避短（z-h-u-ang）:当你看到茅台就头痛时，你可以借口喝酱香型白酒会酒精过敏而跟老板要一瓶饭店里根本找不到的西凤或者杏花村（请事先看好酒单），然后就很委屈地开一瓶雪花啤酒跟着客户喝茅台。

在喝着几块钱一瓶的雪花啤酒时再跟客户讲讲当年红军路过茅台镇用茅台酒给伤员消毒所以开国后茅台才有御用白酒的地位这样的典故，或者五粮液几号酒窖的历史最长，这样即便你不喝白酒，客户对你的景仰也一定会油然而生。

第五，要会一点喝酒的技巧

既然是律师，就要在酒桌上充分发挥能言善辩的优势，斟满一杯酒先说十分钟祝酒词是常用的技巧。性急的酒客这个时候可能等不了你自己先喝了，那就让他喝去吧，等他喝得差不多了你再和他喝一杯。

当然，饭局当中有反复的敬酒，斟酒后发表酒前感言的招数可反复使用，比如喝了一口突然想起来某军国大事，作停杯投箸不能食状亦可。

若有酒客不忿阁下作态，可反复与之理论，但切记不可因为被对方激将而忘记了自己的扬长避短（z-h-u-ang）策略。

酒量好的律师，可以与关系或客户分用各自的公道杯，如果酒量不太好，建议与多人合用公道杯，这样喝大锅酒可以避免被客户看出酒量不好的尴尬。

赶场子也是一种很好的扬长避短（z-h-u-ang）方法，先跟客户喝一圈酒，再说自己不小心把酒局安排重了（或者临时接到电话），有位远道而来的恩师需要去见个面，然后起来走人，客户不但会觉得你业务繁忙，还一定会觉得你是位重感情敬前辈的好律师。

随身备一份医生的病历诊断书、用毛巾和茶杯也是扬长避短（z-h-u-ang）的一些办法，但这些办法过于老套，建议不到万不得已时不要采用。

第六，要有赌徒精神

酒量不好的律师可以先找个大公道杯，说小杯子喝起来不方便，直接喝公道杯，如果谁要来和你喝，你就直接拿装了几两或者半斤酒的公道杯邀约对方，说喝不来小杯子，要喝就喝一壶。亮出这个招式，很多敬酒的就会知难而退。

但在酒风剽悍的地方比如东北和山东等地务必小心使用此招，避免招式不当伤到自己。

第七，要有牺牲精神

在万不得已的情况下，可采用自残的方式来赢得关系和客户的尊敬。比如自己主动敬一圈下来，然后赶紧找卫生间清理肠胃。关系和客户看到你从卫生间出来的样子，除了感动外还会把你作为爽快人牢记在心，最重要的是这时你再拒绝就顺理成章了。

第八，不要把跟客户喝酒的时间算进工作小时

虽然与客户喝酒很多时候的确是在谈工作，但切记不要把喝酒的时间也算进工作小时，客户看到了这样的账单估计十有八九以后再不会聘你做律师。如果真的落魄到很心疼这些时间的话，可以在其他账目上偷偷加一两个小时，一般的客户发现不了，发现了也不太会计较。

以上几点，系多年呕心沥血所得，现供同行免费交流使用。

和月半聊一聊

大家的酒量怎么样呢？

一般怎么逃避被灌酒呢？

月半是一杯倒_(:з」∠)_

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