一个鸡蛋引爆的“煎饼”创业大潮
近日，由一枚鸡蛋引爆的煎饼创业大潮，已经如火如荼地展开，势头之迅猛不逊于“天鸽”台风。
随后出现了很多评论，有人讨论就业观念，有人算账，也有人在谈什么985或211。铁船长说你们弱爆了，卖煎饼这点事和那有个毛关系。
不明真相的全国群众知道哪里是国贸吗？北京人都知道这是有名的CBD聚集区，也是北京道路最拥堵，流量最大的地铁站之一。
在这儿卖煎饼月入三万不稀奇。关键是能在这儿卖煎饼的绝对不是985或211就能做到的。
想想我威武的天朝城管大家就能明白，普通一个小小草民有资格在这儿卖煎饼嘛？
你要敢推着个小车来卖煎饼，不说别的，一个健康证就够把你抓去。别不信，我告诉你，现在唱歌都要有“歌手证”了！
言归正传，说点严肃话题，讨论一下创业大潮吧
大妈经过互联网的炒作生意更红火了，这说明我们的经济今后要从虚拟向实体转变，煎饼将成为下一个创业热点，中国的产业结构将进一步向实体倾斜。经船长仔细研究，煎饼材料货真价实，吃了能饱肚子，完全是“刚需”。绝无任何炒作嫌疑，也绝无任何虚假内容，质量是过硬的，完全符合现在“内容创业”的潮流。星星之火，必定燎原！
卖煎饼是符合国家政策的，但是受到有关部门严密监管。从歌手持证上岗的消息可以看出，卖煎饼除了健康证、卫生许可证之外，应该还有个“煎饼大妈证”，这个是未来制度化管理的必然趋势。
铁船厂推测未来“煎饼大妈证”必须符合以下要求：
农村户口，女性，年龄40岁以上。文化程度不得高于初中，非京籍户口。身体健康，无传染病。衣着朴素，素颜上岗，工作时间不得化妆。为了保证煎饼原汁原味，工作时间应使用家乡口音。不排除未来经统一培训后考核上岗。
另外从商业上分析煎饼，在不同的城市不同地区不同地段受欢迎程度包括售价都是不一样的。在国贸一带卖煎饼有破坏市容堵塞交通的嫌疑。一定要到相关的城管部门，提前申报，申请许可，否则后果自负。正是所谓“煎饼有风险，创业需谨慎”。
煎饼是中华民族传统美食，渊远流长喜大普奔，有超过十亿以上的中国人民曾经进行消费，而且有良好的消费体验。从投资角度分析，有很高很高的天花板，简直没有房顶。
如果我们做个估值，一个大妈月入三万。而全中国的市场，简直太吓人了。假设每人每月吃十个煎饼，消费50元钱。中国有十亿人一个月卖煎饼的流水可以达到惊人的五百亿元，这个数字远远超过了共享单车，就是滴滴打车也无法相比。
而且我们要借助互联网+的思路。
比如未来，我们可以结合互联网大数据搞个无人煎饼摊儿。你拿手机刷一下脸，里面的智能机器人就自动摊出出一个煎饼，而且保证不会少给鸡蛋。你在家里在淘宝上订个煎饼，机器人做好的煎饼直接用无人机给你送来了。你想想这个前景有多诱人，连煎饼大妈的钱我们都省了，简直是一本万利。
而且我们还可以摊个共享煎饼，比如浪漫的七夕俩人来一个共享煎饼，多加个鸡蛋，一个人吃完一半，另一个人接着吃。或者那种偶尔馋瘾上来了，就想吃一口煎饼的，可以下载个“煎了个饼”APP，找些用户共享，一人一口。Idea简直层出不穷，挡都挡不住！
根据最可靠的消息，如果现在投身煎饼创业大潮，天使轮一过很快就可以上新三板了！
一句话煎饼创业大潮不但符合未来产业向实体倾斜的政策。也跟上了互联网+的潮流。可以搞人工智能，可以搞大数据，还可以搞“无人煎饼摊”。甚至还能摊出“共享煎饼”，985和211的有志青年要抓紧啦！
我已经走在创业之路上啦