世界上只有这里,非正规零售仍占半边天
放眼整个非洲,尽管现代零售、最近的电商和传统商店一起都在扩张,但非正规零售继续发挥着重要作用。认识到非正规零售的重要性,解开重重迷雾,搞清楚购物人群,了解经济体之间的相互作用、供应链状况、消费者偏好和每个市场的本地文化,将有助于制造商在撒哈拉以南非洲这一重要领域中更好地进行品牌定位。欧睿估计,2021年,撒哈拉以南非洲的传统、现代和电商零售业的总价值为3800亿美元,平均占国内生产总值的20-50%。
非正规零售尽管在区域零售业中发挥着重要作用,却很难量化。国际劳工组织的统计数据表明,在撒哈拉以南非洲的一些经济体中,非正规就业人数占总就业人数的80%以上,而非正规产出占该地区整个官方GDP的50%以上,由此可看出这一板块的广泛意义。
根据欧睿的定义,非正规零售是指由未注册或无执照的零售商进行的贸易,这些贸易通常不缴税。一般来说,这类零售商主要(但不限于)是街头小贩、露天市场摊主或非正式商店经营者,和永久性商店相比他们更难监管。非正式零售在撒哈拉以南非洲城市和农村地区很常见。根据环境的不同,交易的空间可以从1到30平方米不等。由于其占地面积小,商贩可以离消费者更近,一般位于交通沿线和枢纽,或在当地社区。此外,近距离可以帮他们了解和储存客户的首选品牌和产品,并向忠实客户提供信贷。
尽管现代食品杂货店在整个撒哈拉以南非洲的数量有所增加,但无论收入水平如何,大多数消费者仍然通过非正规渠道买菜购物。非正规渠道面向金字塔底层(BOP)相当一部分的消费者。金字塔底层家庭的年收入通常低于2,500美元,2021年他们占撒哈拉以南非洲人口的20%以上。
有趣的是,非正规渠道迎合了所有收入水平的消费者,由于方便、灵活信贷支付、新鲜和便宜,在各类经济背景的人中广受欢迎。据业内人士估计,在南非以外的地区,非正规渠道占食品销售总额的40%至90%。如果企业希望扩大分销网络,并接触该地区不断增长的消费市场,那他们可以考虑非正规市场的销售,发挥其巨大的市场潜力。
非正规渠道中的产品和正规/现代渠道里的一样吗?
为了价格便宜,产品大部分是小包装的家庭用品和杂货,包括面包、玉米粉、食用油、软饮料、薯片、糖、散装蛋、新鲜食品和无包装食品。由于食品库存受小空间的货架限制,并以基本产品为主,所以该地区的许多制造商会为非正规和传统商店调整产品尺寸。多样的本土食品供应也吸引了不同的消费者。包装和加工食品也在非正规零售中销售。然而,库存往往仅限于入门级的产品。重新包装或将产品散装成小份,以可承受的单价出售,也使非正规零售市场具有竞争力。
入市之道
在撒哈拉以南非洲,进入市场所需的物流成本和周转时间使其难以实现最后一公里的分销。非正式渠道通过一个复杂的网络进货,包括分销商、代理商、制造商(品牌)、农民和现代零售店。供应链往往高度分散,但若与在当地整个价值链中已建立联系的知名公司合作,企业便可以高效地接触到消费者。
(自上而下:制造商/生产商——现付自运批发商、分销商、现代零售商——中介——农民——非正规零售/商贩)
非正规零售商往往是支付和汇款等基本金融服务的分发点。为满足支付服务的需求,更多的非正规零售商需要尖端的数字工具来迎合这个市场。
非正规零售会继续存在
非洲的零售业态很复杂,使得中间商成为了完成最后一公里、接触底层群体的重要途径。开发满足不同社会经济需求的、多样化的产品和服务,对该地区的发展至关重要。在可预见的未来,非正规购物可能仍然具有重要意义,毕竟它是撒哈拉以南非洲食品经济的一个组成部分,也是消费者的习惯购物方式。
非正式渠道在其他新兴市场也很普遍。通过了解产品在该地区的消费方式和地点,以及非正规商贩的类型和专长,品牌可以开发出更有针对性的产品,这对制定成功的市场路线战略十分必要,因此非正规零售战略与现代零售一样重要。
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