数据库拥有100个国家30个行业数据，及210个国家的宏观经济与消费者数据，数据维度包括细分品类的市场规模，公司份额，品牌份额，渠道占比等。欧睿

9月14日，欧睿国际举办了《回归繁荣：在不确定中把握电商机遇》网络研讨会，中国电商战略总监

图片来源：luckincoffee瑞幸咖啡官微近期，茅台与瑞幸联名推出“酱香拿铁”，瞬间刷爆朋友圈，在市场上掀起一阵热潮，单品首日销售额突破1亿元。近些年，本土咖啡品牌崛起，不仅在中国如此，整个亚太都有此趋势。不过，联名热潮后回归现实，如星巴克等国际连锁品牌龙头地位仍在，又有茶饮跨界咖啡，市场竞争如此激烈之下，亚太本地咖啡店的未来会是如何？亚太咖啡茶饮店的竞争格局欧睿国际

炎炎夏日，欧睿的报告及行业合集第六期为您奉上清凉商机！2023年上半年各行各业的复苏速度并不平均，旅游业火爆到人们在沙漠堵骆驼，超市里精打细算的消费者却瞄向了自有品牌……2023下半场开启，欧睿的多行业洞察报告将帮您抓住时代脉搏，抢先一步发现创新点填补空白。本期欧睿集合了近段时间的免费爆款报告和饮品行业洞察合集，一起以知识驱动增长，探索发展机遇。近期免费爆款报告合集1.

全球化加上可支配收入升高，使得亚太地区消费者向内探索，将关注重点转向自我，新冠疫情又对这一趋势进一步催化。本文将探讨当下不断发展的个人主义和自我关爱趋势所带来的三大商机。亚太消费者的关注点转变在亚太，尤其是东亚地区，集体至上、遵循整体社会规范以及重视家庭等传统价值理念仍会引发强烈共鸣。民族同质化和低移民率等都是造成此情况的原因，并且该地区的人种多样性也远低于许多西方国家。长期封锁带来的空前挑战使许多消费者质疑集体主义的效用和社会高于个人的理念。来源:

注重情绪价值。随着女性正在逐渐从家庭中解放出来，取悦自己成为新时代女性的必修课，带动了香水、珠宝等消费品的高速增长。而且，女性消费者不仅关注自身的情绪需求，也注重商品所带来的情绪价值。研讨会

睿声音“睿声音”是欧睿最新推出的专栏，深入介绍欧睿的360°全方位解决方案如何帮助企业优化宏观战略，实现业务增长与拓展，推动营销与市场创新，为其资本与

中国消费市场的崛起已经成为全球瞩目的焦点。中国庞大的人口基数、迅猛增长的中产阶层和不断提升的消费能力，为全球企业提供了巨大的发展机遇。然而，全球经济增长放缓的大背景下，中国人口结构的变化、消费者需求的多样化、环境可持续性的要求，也给企业带来了前所未有的挑战。欧睿国际与巨量算数携手发布《识变而上：2023中国消费行业趋势前瞻与机遇展望》，通过行业发展分析和抖音数据双向前瞻行业趋势，并结合品牌案例提供成功经验，总结当前和未来中国消费行业的六大趋势，旨在为企业和品牌决策提供参考。【文末附完整版免费报告链接】1新家庭结构重塑消费中国人口开始负增长，而随着生育观念的转变，人口负增长下的“少子化、老龄化”将成为社会新常态，一方面，生育水平持续走低，低生育率成为影响我国人口均衡发展的最主要风险；另一方面，老龄化程度加深，预计2035年前后我国将进入人口重度老龄化阶段。随着少子化、老龄化的加剧，家庭的小型化趋势也逐渐体现，带动了宠物、健康等行业的强劲增长。左右滑动，查看更多2“新懒人经济”崛起疫情结束以来，在全国整体消费水平稳步恢复的同时，消费者愈发渴望减少重复性家务劳动带来的疲倦感和资源浪费，更注重生活品质的提升——这一趋势象征着“新懒人经济”的到来。厨房懒人、家庭清洁懒人和家居家装懒人带来了不同生活场景的商机。左右滑动，查看更多3户外运动生活化面对压力和焦虑，城市消费者旺盛的体验、娱乐及释压需求仍然强劲，推动户外运动及其相关行业的蓬勃发展。无论是与大自然亲密无间的自然户外、还是融入都市的城市户外，都带动了从户外穿搭、运动器械到精细化防晒等各品类的发展。室内滑雪、室内冲浪等户外活动的室内化解决方案，打破了户外活动的空间限制，让消费者无需远行也可便利地体会户外运动地快乐。左右滑动，查看更多【文末附完整版免费报告链接】4自我关爱正当时疫情长时间的居家使得消费者拥有了更多与自己相处的时间，在快节奏的工作以及社会生活中短暂的抽身，从身体到精神上进行自我的内向探索，接纳并爱护自我。这使得健康，自我关爱，情绪价值等话题获得了前所未有的热度，并带动了从饮食到保健品，从美容到时尚等相关消费品市场的活跃。左右滑动，查看更多5电商渠道变革疫情的爆发推动了电商在全球范围内的普及和渗透。随着电商体系在中国的成熟发展，用户规模逐渐见顶，获客成本也越来越高。因此，中国电商的增速难以再次达到过去的高增长水平。线上零售场景多元化，社交电商、直播、即时配送等新模式逆势崛起，将成为未来电商增长的驱动力。左右滑动，查看更多6可持续时代到来近年来，可持续话题全球范围内持续升温，日益频繁的极端天气，使得越来越多的消费者切身地感受到气候变化和自己的生活息息相关。消费者对于气候变化议题持关切态度，加之环境保护相关政策的出台，推动了厂商对可持续化的布局和投入。环境友好、低碳/零碳、可持续包装、可持续采购和素食/植物基将是可持续产品的五大主要宣称。左右滑动，查看更多白皮书欧睿研究团队：Alex

欧睿国际凭借全球数据库和专家网络，每年会对全球经济预测数据进行季度更新，方便企业及时了解宏观环境变化，做出策略调整。此次第二季度更新的数据显示，由于发达国家的恢复好于预期，加上中国在2022年底重新开放后的积极增长，全球经济前景预测与上一季度数据比有所改善。尽管如此，在欧睿国际2023年第二季度更新的基线预测中，全球实际GDP增长预计将大幅放缓至2.5%，到2024年才会回升至3.0%。持续的通货膨胀和高利率继续对全球经济活动造成影响，考虑到高度的不确定性和风险，欧睿国际还给出了世界未来经济会出现多种情景预测。以下为报告摘要，文末附免费白皮书链接。1亚太新兴市场表现良好在中国疫情后的经济反弹带动下，2023年的全球经济放缓的同时，伴随着发达和新兴市场之间增长幅度差异的进一步扩大。之前被抑制的需求会大幅促进中国的消费，从而带来巨大的区域增长效应，其中旅游业和大宗商品尤其受益。2023年亚太实际GDP增长预计达到4.6%，为所有区域中最高。

开展于2023年1-2月，n=6,811再加上近几年的新国潮、大健康、悦己经济、品质消费等国内热度很高的趋势，都会持续影响酒饮行业。根据欧睿的观察，mindful

COP27会议之后，大家已认识到我们无法在2050年实现全球升温幅度控制在1.5摄氏度以内的目标，这将会对人类社会健康和经济产生严重影响。因此，企业面临来自政府、投资人、消费者等多方的可持续压力不断加大。近年来，全球通货膨胀、俄乌冲突、能源危机、经济下行等挑战重重。未来地缘政治危机持续，疫情带来的重创仍需要时间恢复，在诸多不确定下，企业的可持续之路该怎么走？欧睿国际联合全球著名物流运输公司Geopost（原DPD）就此话题展开了深度

2023年5月18日，“无限生长·识势而上——欧睿国际50周年庆典”在上海举办。会上分享了市调赋能、新秩序下的消费趋势与机遇，发布了新品电商数据库，并与众多国内外头部企业及重量级嘉宾共同探讨全球经济走向，多维思想碰撞，成果丰硕。欧睿国际高级咨询总监

左右滑动，查看更多左右滑动，查看更多左右滑动，查看更多左右滑动，查看更多左右滑动，查看更多左右滑动，查看更多更多内容，请戳获取完整版报告《2023巨量引擎宠物行业白皮书》往期精彩分析文章及报告：如果你喜欢我们的内容，欢迎点赞、在看、收藏！

世界始终在变，但是有些变革性、全球化的宏观大趋势会长久持续，使消费者行为发生长期、根本性转变，进而对各行各业的市场方向、竞争格局、购买方式带来深刻影响。欧睿国际依托于长期的数据和趋势监测，以及覆盖全球的研究专家团队，推出《以大趋势变革创新战略》白皮书，总结出了十大趋势：便利化、数字生活、多样化和包容性、体验感、个性化、高端化、追求性价比、新型购物方式、可持续生活、大健康。以下为报告节选，完整版涵盖每个趋势的创新点解析、案例分析以及战略规划应用，文末附免费获取链接。1便利化快节奏的社会下时间是奢侈品，每一秒钟都很重要。人们一直在寻找更快、更高效、更简单的解决方案。在这个复杂喧杂的世界中，消费者希望在生活的每个方面、购物的每个环节上都能提升便利度。创新点：价格优势、懒人产品、提效工具/平台、提高覆盖和普及度2数字化生活随着全球科技化水平大幅提升，数字化渗透到购物、社交、工作、教育等诸多领域。我们如今在网上就可高效参与以前仅线下才能实现的活动，疫情也加速了人们对数字工具的接受速度。创新点：大数据定制、随需应变，智能家居生活，元宇宙3多样化和包容性人生而平等，每个人的声音都应该被认真聆听。如今人们正不断打破陈规教条和刻板印象，许多过去的边缘化群体正走到前台，得到更多关注。因此，企业现在要看重的不仅仅是产品，还有产品所基于的价值观。创新点：扩大群体覆盖面、深化品牌意义、为特殊群体量身打造产品、塑造良好企业文化小例子欧莱雅正尝试推出一款计算机处理的手持上妆设备

通过在便利店里开设小型售货亭的形式来扩大其分店数量。除了专注于本国市场，有的咖啡店品牌也在努力向临近的国家市场扩张，希望在整个区域站稳脚跟。如印度尼西亚的

绿色运营指企业通过加强对各项能源及资源使用的管理力度，积极应用智能化系统来管理环境表现，从前端减少消耗的同时，妥善处理、回收运营过程中产生的废弃物，以此节省成本并加强双循环。

通过亚马逊集成语音助手完善机器人功能，可以提供家庭辅助护理，帮助行动不便的用户和希望在家养老的消费者。该产品正从美国市场开始做起，并逐渐拓展到其他迅速老龄化的发达国家。3.

欧睿报告及行业合集第五期来袭！熬过了艰难的疫情封锁与管控，各行业复苏按下快进键，行业和消费趋势也大换新。此时正是了解趋势、内化增长的重要时机，谁先掌握未来变化趋势，谁就能抓住创新点填补空白，迎来后疫情时代的下一个风口。本期欧睿集合了近段时间的免费爆款报告和食品饮料行业洞察合集，一起以知识驱动增长，探索发展机遇。近期免费爆款报告合集1.

从2022到2040年，世界城市人口预计增长29%，达到58亿。快速的城市化在引擎经济增长和创新的同时，也带来巨量的资源使用和能源消耗。城市是造成气候变化的主要推手之一，依据世界银行的统计，2022年70%的全球二氧化碳排放来自城市，能源和运输则是这些排放的主要来源，同时也成为实现未来可持续城市的核心关注领域。这一领域的创新是成功创造一个更可持续、更坚韧、更包容未来城市的关键。可持续城市更关注能源消耗和新能源投资依据联合国数据，2021年城市占世界总能源消耗的80%左右，因此全球各地持续探索新方法来应对城市转型和适应性发展，这其中新能源引领的气候智慧城市转型尤为突出。2022年，全球四分之一的电力来自水能、太阳能和风能，而城市是使用这些新科技的先驱。未来城市规划热衷于负责任消耗能源全球能源危机和气候变化的威胁要求城市寻求和实施创新策略，来负责任地消费能源。例如，声称要成为世界首个碳中和城市的阿联酋马斯达尔城（Masdar），将主要依赖可再生能源，运用太阳能板、风能和废弃物发电技术，并通过动作传感器减少超50%的能源消耗，电动和其他清洁能源公共车辆的组合使用将交通出行环节的排放降到最低。此外，能源消耗管理重要的举措之一在于节能技术，例如高效气候控制、照明和分配系统，以及终端用户的消费习惯改变。2022年由于全球能源价格上涨，在消费端口的节能宣贯和教育的重要度被大大提高，根据欧睿国际2022年“行业之声：可持续调查”结果显示，全球43%的城市居民计划减少能源消耗。2022年全球城市居民的前十大环保行动*城市居民是指居住在500,000+人口城市的人们来源:欧睿国际“行业之声：可持续调查“，开展于2022年1月，n=22,008绿色出行将成为可持续城市风向标可持续交通转型已成为全球城市发展的基本目标。可持续的城市消费者出行方式包括公共交通的发展、共享出行服务、骑行和步行基础设施，以及低排放车辆的推广。这其中值得一提的案例包括：英国伦敦自2019年起，新双层巴士都换成了电动、氢能或混合动力车，并在2021年伦敦市推出了20辆新型环保氢能源双层公交车加入伦敦交通局的公交车队，这些公交车的废气不会产生污染，并且由于振动较小，为通勤者提供的旅程也更顺畅、更安静，这是伦敦在减少碳足迹方面迈出的重要一步。随着商用交通不断朝低碳密集型转型，我们看到越来越多的城市开始采取相应的举措，例如：欧盟的绿色协议计划在2050年前将几乎全部的货车都换成零排放。而且企业重心也确实在往可持续发展目标转移，依据欧睿国际2022年的“行业之声：可持续调查“，25%的欧洲企业已投资或计划投资电动汽车。未来可持续城市照进现实了？THE

春分刚过，可口的美食与饮品纷纷上架。为了让下一代能够继续享用同样的美味，无论是消费者、政府还是投资方，都在敦促食品饮料业朝可持续方向转型。3月21日，欧睿国际受邀参加第五届消费品论坛（CGF）中国日，ESG及可持续发展高级经理

欧睿国际与抖音电商携手发布《2023抖音电商健康轻食趋势报告》，通过欧睿消费者调研与Passport数据库，以及抖音电商和内容数据，结合行业大咖观点，揭示电商平台轻食产品趋势，传递科学健康饮食观念。【文末附免费报告下载链接】1

2023年伊始，全球经济有了一些积极信号，通胀和能源价格已经从高峰水平滑落。尽管中国的疫情政策放开也会提供增长动力，但影响力还未完全释放。然而，对于国家、企业和消费者来说，2023年的全球宏观经济仍十分有挑战性。//2023年全球经济预计增长2.3%，将是除经济萧条期2009和2020年外，1993年以来的最低增速。//来源:

疫情大大加速了健康趋势发展，消费者在享受烘焙美味的同时又希望它能健康无负担。那么，烘焙行业有什么潜在健康创新机遇？2023年3月8日，欧睿国际受邀参加第二届中国焙烤行业峰会，食品行业首席分析师

在全民健身的热潮下，特别是后疫情时代，国民重视身体健康的环境中，与运动场景、健康需求紧密相连的电解质饮料迎来了一波增长热潮。电解质水是一种添加机体所需要的矿物质及其他营养成分，能为机体补充新陈代谢消耗的电解质、水分的饮料制品。其中的“电解质”，指的是人体体液中含有的钾离子、钠离子、锌离子、氯离子、钙离子、镁离子等无机盐和其他以离子形式存在的物质。这些物质可以帮助维持人体细胞内外的渗透压平衡和体液酸碱度的稳定，并保持细胞的正常形态和功能，和水一样都是维持生命的基本物质。在运动、发烧、酷热等情形或环境下，人体随着排汗会大量流失体液，同时也伴随着电解质成分的流失。因此在补水的同时，适量补充电解质也是必要的。电解质水就可以针对这种需求，同时为人体补充所需的水分和电解质微量元素，从而维持细胞和内环境的稳定与健康。电解质水市场迅速发展，国产品牌百花齐放近年来，众多国内饮料厂商纷纷推出电解质饮料产品，布局该赛道：元气森林于2020年推出初代“外星人电解质水”，2021年初改款后迅速覆盖各大渠道；农夫山泉在其经典“尖叫”系列中更进一步，于2021年推出“尖叫等渗版”，其中“海盐青橘味”标识为等渗电解质饮料；华润怡宝于2020年升级旗下“魔力”品牌，推出魔力电解质（椰子水味）；另外，如东鹏饮料推出“补水啦”、

蛋白质由于营养价值高，一直备受追捧。越来越多的玩家涌入这一领域，超市货架上也见到许多原先认为与蛋白质无关的产品（例如早餐麦片和披萨）。那么，在诸多蛋白质添加产品中，影响消费者选择的关键因素是什么？未来发展潜力最大的地区和机遇有哪些？健康潮流推动蛋白质摄入欧睿国际2022年的健康与营养调查显示，选择高蛋白饮食的两大原因为，“有益健身”与“改善健康”。有些流行减肥法也促进了蛋白质摄入，例如，生酮饮食就是提倡通过多吃肉、少吃碳水来减重，因为吃更多的蛋白质可以保持血糖稳定，延长饱腹感，从而少吃不健康食品，实现体重降低。另外，更多的肌肉也会消耗更多能量，进一步帮助降低卡路里。2022年各种蛋白质来源的销售额（百万美元，不含通胀）来源：欧睿国际

过去几年尽管面临全球疫情和通胀等多重挑战，但零食行业却依然坚挺。疫情压力下，吃零食成为解压方式之一，可放纵的减脂零食、代餐零食、怀旧童年零食等层出不穷……后疫情时代，消费者想要什么样的零食？经济下行，头部玩家有哪些大动作？欧睿国际识别出影响未来一年该行业的五大重要趋势，帮助企业和品牌及时调整策略，挖掘新的增长点。2019-2027年全球零食销售额（十亿美金）来源：欧睿国际

欧睿国际联合全棉时代发布棉花及棉制品行业趋势报告《选择，让改变发生——棉花，让环境可持续，让皮肤会呼吸》，该报告总结棉花产业宏观趋势，从棉花对中国生态可持续发展及棉制品对消费者皮肤健康两个角度，提炼中国棉花行业发展趋势，剖析中国棉花及棉制品市场特点及未来发展机会。【文末附免费报告下载链接】1国内棉花产业发展历史悠久，领跑全球中国棉花种植产业发展大致经历了三个阶段。早期国内棉花处于供不应求状态。到20世纪80、90年代，由于新疆地区因地制宜大力发展棉花种植产业，国内棉花产量快速增长，供需大致保持平衡。21世纪以来，随着市场化改革和农业机械化水平的不断提高，国内棉花种植业继续发展。近年来中国棉花产量保持基本稳定，2022年中国棉花产量位居世界第二，在全球产量中占比约为四分之一，其中新疆地区的棉花产量占国内总产量的比例超过90%。中国棉花产业链协同配套作用强，终端应用范围广泛，涉及家居用品、食品、工业用品等多个领域。目前，行业规范、创新智能和产业协同助力棉花行业高质量发展，中国的棉花行业正朝着绿色环保的方向发展。2选择棉花改变中国生态可持续发展近年来，中国政府积极推进碳中和相关政策，促进中国经济社会的可持续发展。2022年发布《科技支撑碳达峰碳中和实施方案（2022—2030年）》，为全国科技界以及相关行业、领域、地方和企业开展碳达峰碳中和科技创新工作的开展起到指导作用。棉花种植产业对水资源的消耗少，具有改善土壤、减少碳排放、减少化纤维塑粒污染、减少砍伐等优势，对中国生态可持续发展起到了较大的推动作用。2021年，中国棉花协会联合业内大型骨干企业启动“中国棉花可持续发展项目”，推动中国棉花行业高质量发展，同时传递环境友好、尊重劳动的可持续发展理念，按照“中国标准”生产“中国棉花”。棉花企业积极响应中国棉花可持续发展的号召。例如，从2009年起，全棉时代产品线由以纱布类产品为主的传统敷料拓展至家用的高标准敷料产品，产品如棉柔巾等以“舒适、健康、环保”的全棉制品替代化纤制品。除此之外，全棉时代通过协助中国棉花协会制定并推广消费端棉花标准，提高“中国棉花”在国内外市场的品质和可持续发展的地位，以及加强“中国标准”在国际棉花市场的影响力和认可度。【文末附免费报告下载链接】3选择棉产品改变皮肤健康棉质产品应用广泛，存在于消费者日常生活的多个方面，主要的产品包括个人护理、服装以及家纺等。棉纤维是天然纤维，接触人体皮肤后无刺激、无副作用，不易导致皮肤敏感。同时，棉花制品的保温性、吸湿性和透气性也更佳。随着技术的普及，棉纤维强度不断提高，棉花制品兼具美观、挺括、易洗，以及吸湿、保暖性好、手感柔软舒适等特点。欧睿国际针对棉柔巾市场进行了深入的研究。中国棉柔巾市场集中度较高，其中全棉时代成为2022年棉柔巾全国销量（按“片”计）第一的品牌。然而目前中国棉柔巾市场里，纯棉棉柔巾的销售占比只约为50%，含化纤材质的棉柔巾仍充斥市场，行业整体品质有待进一步提升。全棉卫生巾使用100%的天然棉纤维，因此全棉卫生巾肤感很柔软，不易造成皮肤敏感。另外全棉卫生巾的透气性和吸湿性佳，可保持私处长效干爽。全棉卫生巾不仅表层是全棉的，护翼也是全棉，肌肤所触皆全棉，全方位保护女性脆弱的私处作为亲肤友好的材质，棉花在服装市场也占据重要的地位。全棉服装采用天然棉纤维，天然健康、肤感柔软，透气性能好，敏感肌也可放心贴身穿着。由于棉纤维是热和电的不良导体，导热系数低，所以穿着时肤感较为温暖。对于皮肤娇嫩的婴幼儿，不含荧光剂和使用环保活性染料印染的全棉材质更是首选。在家纺领域里，全棉家纺拥有出色的保暖效果，尤其是在冬季。且全棉床品柔软亲肤，干燥的季节也不太容易出现静电问题。全棉家纺依靠棉花天然的耐碱性，洗涤方便不易变形。另外全棉家纺具有柔软棉感，且不含大量化学柔顺剂，对于敏感肌群体非常友好。综合来看，棉花制品已融入在消费者日常生活的方方面面，除了上述提及的一些应用领域之外，在棉花的世界里还有许多等待我们去探索的地方。完整版报告请见棉花及棉制品行业趋势报告更多精彩行业洞察，请戳：如果你喜欢我们的内容，欢迎点赞、在看、收藏！

近年来，国内的消费餐饮市场风起云涌，一大批优秀的包装食品公司迅速崛起，占领了各个细分餐饮行业赛道。随着人们生活水平的提高，如何精准地找到普罗大众日常饮食的痛点，打造一款营养与口味兼并、可以高效烹饪同时又能保证食物“餐厅级出品”

亚洲的植物性饮食历史悠久，许多国家都有食用豆制品（比如豆奶和豆腐）的传统。近年来，来自西方文化的“植物基”饮食概念兴起，为亚洲市场带来了新的动力，丰富的产品创新使越来越多的消费者了解并尝试了植物基食品。然而在西方国家，消费者购买植物基产品的重要驱动力来自于可持续发展诉求，但在亚洲这仍然是一个相对较弱的驱动因素。亚洲消费者对于植物基食品的营养、口感和价格的看法成为目前行业增长的主要挑战。本文将聚焦中国和东南亚两个市场，解析植物基食品在亚洲市场的发展和未来机遇。1踩准渠道和产品定位燕麦奶为中国植物基市场带来的启示燕麦奶可能是近年来中国植物基品类中表现最为突出的一个。在2018年Oatly首次出现在精品咖啡店前，中国市场上并没有燕麦奶。而现在，燕麦拿铁已经成为多数咖啡店菜单上不可缺少的选项。根据欧睿国际

伊利发布《2022年中国现制茶饮渠道消费者与行业趋势报告》鲜果茶何以成为百亿级新蓝海？2022年往后，茶叶的发展将会如何？乳业今年增长强劲，销量反下降？热饮为欧睿

2009年，全球上网人口为16亿。2023年，数字达到49亿，占总人口比例62%。全球线上商品和服务销售额预计达10万亿美元。虽然新冠疫情是电商发展的催化剂，但常态化之后其发展依然不容小觑。欧睿每年会总结影响下一年行业格局的五大数字消费者趋势，2023年的是：节俭网购、创意众包、E

与疫情前相比，消费者逛超市的时间越来越少。食品百货零售商纷纷转向社交媒体平台来触及消费者。社交电商有何新玩法？这届年轻人购物有什么特点？线上购买食品饮料的消费者多为社交媒体的忠诚用户，其中毫无意外

洞见，请戳：如果你喜欢我们的内容，欢迎点赞、在看、收藏！

消费者的复杂度远超你我想象。消费者的行为维度多变，有时甚至自相矛盾，他们的意图和做法并非始终保持一致，对事物的喜好也不长久。因此，欧睿每年都会推出重磅报告《全球十大消费者趋势》，帮助企业及时理解行为变化和潜在动机，以此调整战略。预测客户的需求、提供直击痛点的创新解决方案并非易事，但我们的报告可以为您的市场推广及商务规划提供指导方向。以下是2023年全球十大消费者趋势速览。文末附完整版报告链接，包含详细的战略建议及案例分析。1更人性的自动化科技无处不在，遍布生活每一个角落，我们早已习以为常。从家里的电灯到商店结账，自动化比比皆是。不过，机器人还不足以媲美人类的细腻，我们依然需要人类间的接触和沟通。人性化和智能化应双管齐下，如果过于依赖科技，消费者很有可能对你的品牌产生距离感。2预算管理大师不言而喻，经济动荡的年代里，我们都在努力节衣缩食，精打细算。储蓄乃头等大事，人们要么选择加大日常必需品开销，要么消费降级转向低成本产品，或彻底放弃购物。于是这些消费者选择走平价、灵活路线，如使用先买后付的支付方式、选择二手产品（更多可见“生态经济崛起”趋势），或各种折扣优惠（例如使用积分抵扣或会员优惠）。3高效掌控屏幕时间你有多少次发现自己在漫无目的地刷手机？无论看各种视频网站、社交或购物软件，我们都有过这样的经历，甚至次数比你想的还要多。如今，我们对屏幕时间和使用的平台变得更为认真和挑剔。这并不是说要彻底断网，而是善用我们的上网时间。如果你最近曾删除、取关或退出某些

2022年末，随着国务院“新十条”和针对新型冠状病毒实行“乙类乙管”通知的发布，新冠疫情对于中国经济和消费市场的影响在某种意义上将告一段落。国内经济在多重压力下表现出了韧性，2022年全年实现

市场趋势一直在变，又有一些保持不变。欧睿凭借对全球30个行业的长期观察与数据追踪，在紧抓热点的同时，又提炼出影响未来行业格局的长期趋势，所以时读时新。春节前的最后一期推送，欧睿为您整理出了2022年公众号中最受欢迎的十篇深度行业洞察文章。来看看各行各业最关注的重要趋势解读吧！01点击图片阅读全文虽然在疫情加速下，预制菜正在占领打工人的厨房，但是实际上，国内

不平凡的2022终于落下了帷幕，我们经历了疫情的封锁与煎熬，扛过了行业的变局与动荡……虽然一路坎坷，但依然坚韧成长，不断于数据洞见之中寻找破局之道。2022年也是欧睿国际成立50周年，感谢长期以来大家对欧睿的支持与认可。新春佳节来临之际，欧睿特此为您奉上拜年大礼包，汇聚了2022全年的精品公开报告。欧睿在此预祝您和家人新春快乐，阖家团圆！祝您2023大展宏兔，钱兔无量！点击上方图片领取礼包，或从下方报告目录中自行挑选2022免费爆款报告合集HappyNewYear1.

1从全球到中国鸟瞰2022年大家电及空调市场动态在俄乌战争这一“黑天鹅事件”的笼罩下，全球大家电及空调市场在2022年受到通货膨胀、能源价格飞涨和需求疲软等不利因素影响，

2022年12月21日，欧睿国际受邀参加第三届宠物产业创新论坛（PIIS2022）。ESG及可持续发展高级经理

近日，欧睿国际联合伊利专业乳品发布了《2022中国现制茶饮渠道消费者与行业趋势报告》，该报告从现制茶饮的市场概览入手，结合消费者人群洞察，以品牌趋势、产品趋势以及运营趋势三个角度逐层递进，总结中国现制茶饮市场及茶饮趋势九大关键词，深度解析中国茶饮市场特点及未来发展机会。【文末附完整版免费报告链接】1市场概览

欧睿国际与抖音电商食品健康行业携手发布《2023年度食品健康行业趋势洞察报告》，通过欧睿行业发展分析和抖音电商数据双向前瞻行业趋势，并结合明星品牌案例提供成功经验，旨在帮助商家顺应美味趋势，共筑食代新增量。【文末附免费报告下载链接】亚太助推全球食品健康市场稳步发展近年来，全球消费升级持续，人们的生活水平不断提升。全球食品健康行业也因此稳步发展，目前已经形成了超30万亿人民币的市场规模，在过去5年实现了2.2%的复合增长。亚太地区作为全球食品健康行业的最大区域市场，推动了全球市场稳步增长。亚太市场份额由2020年的32.3%进一步提升至2021年的33.0%，2021年市场规模达到10.1万亿人民币。中国领跑亚太，线上潜能巨大亚太市场助推全球，而中国增长持续领跑亚太市场。欧睿国际数据显示，中国占亚太地区的市场份额由2020年的44.4%进一步提升至2021年的44.7%，占全球的市场份额也提升了0.5个百分点。近年来，中国新一代消费主体对食品的选择趋于理性和多元，升级方向集中展现在健康、绿色和均衡领域，这一变化推动着中国食品健康领域的持续增长。中国食品健康行业在2021年达到了4.5万亿人民币，相较于2017年实现了2.5%的年度复合增长。在近年全球经济下行压力加大的形势下，线上渠道的消费潜能不断释放，蕴藏着巨大的增长空间。中国作为线上零售发展的典型代表，食品健康行业的线上化率远超全球。中国食品健康行业线上消费的快速发展成为拉动整体食品健康消费增长的重要动力。欧睿国际数据显示，2021年中国食品健康行业市场线上规模为6,346亿人民币，同比增长10.0%，2017-2021年实现了16.5%的复合增长。然而，随着中国移动互联网用户渗透率趋近饱和、中国线上零售体量增长渐趋平稳，商家已在通过更新颖的运营方式寻找新增量。【文末附免费报告下载链接】消费水平提升和行业升级共同带动“更健康，更绿色，更便捷”的食品健康趋势新常态下，国内食品健康行业也在不断地发生变化。一方面，消费者收入水平和健康意识提升，选购食品不再单单为了满足“口腹之欲”，而是更加注重营养安全、均衡摄入；另一方面，商家发力布局全渠道并通过多种运营方式寻找流量新增量，持续为消费者提供更快捷、更新颖的采购体验。这些都助推国内食品健康行业向更健康、更绿色、更便捷的方向不断进发，焕发出勃勃生机。国内食品健康行业呈现八大趋势以兴趣内容为起点，打造人、货、场域全域经营策略抖音电商以内容驱动生意增长，高效转化消费兴趣，从人群、货品、场域三个维度全面助力生态繁荣和商家生意增长，成果显著。从全域经营策略上来看，在兴趣电商的模式下，在“内容场景”的基础上加入以抖音电商为核心的“中心场景”和以广告投入为基础的“营销场景”，强调全域协同经营。于此同时，抖音电商的人群和商品策略也得以强化，引导商家在人货场紧密相关的当下，制定细化的维度策略、不断扩展生意阵地。从人群策略上来看，基于用户对于品牌的认知度和购买意愿，巨量引擎营销科学体系化地展示了人群资产的分级。通过关注人群结构并制定相应的策略，商家得以长久地提升消费者生命周期价值、实现科学增长。从货品策略上来看，优化货品结构和质量是生意增长的重要实现途径。对此，内容既是引流关键、又能够帮助商家洞察消费趋势、推动商品增长。商家需要灵活经营内容来发掘商品机遇并优化货盘。免费下载完整版报告，请戳《2023年度食品健康行业趋势洞察报告》更多行业洞察与分析：如果你喜欢我们的内容，欢迎点赞、在看、收藏！

为大家具体演示了欧睿可持续发展产品的应用以及全套解决方案。更多关于可持续发展及

BNPL《先买后付的趋势和展望》更多精彩洞察分析，请戳：品牌如何创新及变革？点击获取指南免费获取《Q3全球经济预测》报告如何抓住47亿网民的心？如果你喜欢我们的内容，欢迎点赞、在看、收藏！

“睿”声音从上万份全球消费者和业内专家调查报告中提取要点，帮您看见消费者需求、预测行业趋势。第一期为您深入解读2022年“消费者之声：生活方式调查”的结果与发现。欧睿

11月6日至20日，《联合国气候变化框架公约》第二十七次缔约方大会（COP27）在埃及举办。大会强调将承诺转为行动，以及朝可持续商业模型转化已刻不容缓。依据欧睿2022年的“行业之声：可持续调研”，几乎90%的业内专家表示可持续对提升他们的抗风险能力至关重要。尽管企业已经意识到可持续的必要性，但低效的战略和内部合作问题阻碍了相关举措的推行。欧睿特此发布《制定可持续战略：商业领袖指南》白皮书，为商业领袖总结出了可持续战略制定“五步走”，帮助其高效地在公司掀起绿色变革风潮。【文末附完整版免费报告链接】来源:

数据库广泛地被认可为消费品行业战略情报研究的标杆。欲了解更多关于数据库的信息，请戳：Passport数据库介绍如果你喜欢我们的内容，欢迎点赞、在看、收藏！

虽然疫情逐渐放开，但对消费大势的改变已经造成。世界杯火热之下，酒业如何把握最新趋势，喝到世界杯红利？欧睿受邀参加2022亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会（CBCE），欧睿国际资深商业顾问

全球奶酪市场健康增长，亚洲市场目前人均消费量低，增长潜力巨大从全球范围来看，奶酪市场稳健增速，供给和需求双向拉动奶酪市场发展。过去两年全球范围的疫情波动对餐饮行业造成一定的负面影响，牵连奶酪整体出货量低速增长，2021年，全球奶酪出货量达到1,771万吨，与此同时，餐饮需求向零售消费的转移推动奶酪零售市场健康增长，2021年全球奶酪零售规模达到1,436亿美元。【文末附完整版免费报告链接】依据欧睿的预测，随着全球疫情形势趋于稳定，餐饮消费回归正轨，未来五年全球奶酪市场的复合增速将明显高于过去五年。到2026年，全球奶酪出货量将达到2,036万吨，零售额将会达到1,912亿美元。其中，后疫情时代生活方式的改变，如对健康食品的需求增加，在家烹饪和就餐的频次提升，新兴市场消费者对奶酪认知提升、产品持续创新等因素，同时推动了全球奶酪行业的发展。从全球销量分布看，西方欧美国家为奶酪主要消费市场，亚洲、中东等地区奶酪消费具备发展潜力。从人均年消费量来看，芬兰、法国、美国等城市市场人均年消费均为10千克以上，远高于全球平均2.3千克的水平，但其人均消费量在过去五年间有所下降。反观亚洲等新兴市场，人均奶酪消费量呈现稳定攀升势态，增长表现抢眼，其中中国是亚洲最大的奶酪消费国，过去五年奶酪人均消费量达到双位数增长，市场增长潜力巨大。中国奶酪市场蓬勃发展，正在迎来品类的黄金发展期中国奶酪市场早在上世纪90年代便开始萌芽，2010年前后，在乳品消费提速的大背景下，国内奶酪消费开始呈现增长态势。近年来，领先品牌不断升级奶酪产品结构，如妙可蓝多在2018年推出第一代奶酪棒产品，通过联名营销和广泛渠道铺设成为现象级单品。乳品企业的持续市场教育和产品创新，有效地提升了消费者对于奶酪产品的认知和需求，中国奶酪市场出货量快速增长。2021年，中国奶酪出货量达到25万吨，零售规模达到131亿元，预估2022年，中国奶酪出货量将达到27万吨，零售规模达到143亿元。未来五年，零售额和出货量的复合增速仍然保持双位数增长，远高于世界平均，中国奶酪市场正在迎来行业发展的黄金十年。从奶酪细分品类来看，当前，再制奶酪在零售市场占有明显优势，其多元化的口味与形态更受中国消费者欢迎。2021年，中国再制奶酪零售额约100亿人民币，占整体奶酪零售市场约75%。领先品牌如妙可蓝多等，结合

销售渠道）销量统计，西门子洗碗机市占率最高，销量全国第一。更多精彩分析内容，请戳：消费者开始用家电做减法它作为电子电器行业全球第二大消费市场，未来还有更大发展潜力吗？欧睿

近年来随着消费者认知的深化，保存技术的进步及功效的细分，中国益生菌补剂市场得到了迅速的发展。根据欧睿消费者健康行业调研显示，成人益生菌市场补剂在2021年达到78亿人民币零售市场规模，并在未来5年预计仍将以双位数的复合增速保持增长态势，成为成人膳食营养补剂市场又一重要的增长引擎，并吸引众多品牌积极入局。1益生菌补剂市场国际知名益生菌品牌