春天的花 | 樱花、美食与书单

春天，是赏花的季节。

我们这里虽说一年四季都有各色花看，但在春天，不论是品种或阵势，都尤其抢眼。

从1月开始，茶花、桃花、羊蹄甲、黄花风铃木、樱花和木棉等，相继开放。尤其是作为行道树或在景区集中种植的，那成排、漫山遍野的花朵，煞为壮观。

先试着写一写樱花。

前几年和腾爸去了不少地方看樱花，如新丰樱花屿的樱花：

广州从化天适樱花悠乐园的樱花：

南岭国家森林公园的樱花：

后来他索性买了几棵种下。

今年2月初，一楼花盆里的那棵中国樱终于有了两簇花骨朵。很宝贝地天天去看，其中一簇三天后绽开了花颜：

后来去旧院子，发现那里才隐藏着大惊喜，地栽的一棵已经花开一树：

2月下旬，再游从化樱花园（主要是陪爷爷奶奶）。发现中国樱差不多过季了，开得正旺的是广州樱和繁繁复复的貂蝉。

回家2天后，发现家里的另一株樱花树也有花骨朵了。

对哟，这株是广州樱，花期就是要晚一些呀！还以为它今年还不想开呢。

三天后，展开了：

不过腾爸说：白色不对呀，应该是粉色的。

就是呀，明明花骨朵还是粉色啊！再看没开的其他几簇花苞，也都是粉色。

想起日本有些樱花品种初开是白色，几天后才转粉。难道广州樱也是这样？

果然，两天后，花瓣开始变粉了：

再过一天，整簇都是萌萌的少女粉了。

好奇妙！跑出去看了好几年樱花，都没有留意到这一点。

樱花的美，在我心中，很大程度缘于那诱人的粉。

每年除了赏花，我还会去星巴克或麦咖啡凑一下樱花季的热闹。

也曾琢磨过樱花美食，某年做的樱花蛋糕卷：

去年因为疫情，一直猫在家里不能出去看花。某日去肇庆溜达，在一家商场门前，我和力力待在车上，爸爸戴上口罩去甜品站买了樱花华夫筒。

花与美食，什么时候都是最好的抚慰啊！

关于樱花的书。

1. 知日41 樱花入魂

樱花在日本，不仅是一种花，更是一种精神、一种文化。

知日的这册樱花特辑，可以说是关于樱花的很全的一本书了。

内容有赏花的历史、文化的根源、包括小说、漫画、音乐、电影、浮世绘、摄影和设计等各方面的文学和艺术创作、关于樱花的美食等等。

艺术家蔡国强的专访和福岛的“万株樱花种植计划”，让人很是感动。看了关于蜷川实花作品的介绍，又收了下面这本摄影集。

2. 蜷川实花 樱

这本摄影集是蜷川实花在2011年3月日本大地震后拍摄的：

“我很想拍今年的樱花。

不仅为了确认我仍是我，

也是我给自己的一种支持。

这是为直面眼前的现实所做的准备，

也是仅限于一瞬间的逃避。

……“

3. 爷爷的樱花道

台湾原创绘本，根据真实故事改编。

文字作者和绘者分别是刘清彦和曹俊彦。从小孙子的视角，讲述了一位老爷爷二十五年坚持在雾社山栽种樱花树的故事。

4. 樱花明年还会开

日本人描绘生死观时常会出现樱花。这本书的文字部分曾被选入日本中学道德教材。30年后，绘本画家伊势英子配了图、创作成为图画书。

我手上的是平装版，环衬页的纸好特别好美……

这里有海儿的配乐版：