【每日一膳】气滞型便秘食疗方
经常便秘是怎么回事？经常便秘主要与不良的饮食习惯和身体状态有关。
1、饮食因素：饮食过少，食物过精过细都容易导致便秘。如果食物中的纤维素和水份不足，对肠道就不能形成一定量的刺激。肠蠕动缓慢，不能及时将食物残渣推向直肠，食物残渣在肠内停留时间延长，水分被过多吸收而使粪便干燥。
2、排便动力不足：年老体弱、久病卧床、产后等也易引起便秘。这类人群因膈肌、腹肌、肛门括约肌收缩力减弱，腹压降低而使排便动力不足，使粪便排不干净，粪块残留引起便秘。
3、拖延大便时间：一些人认为大便无关紧要，把它当做可早可迟的事，忽视定时排便的习惯。或因工作过忙、情绪紧张、旅行等，拖延了大便时间，使已到了直肠的粪便返回到结肠。或因患有肛裂或痔疮等肛门疾病，恐惧疼痛，害怕出血，不敢大便而拖长大便时间。
4、水分损失过多：大量出汗、呕吐、腹泻、失血及发热等均可使水分损失，代偿性引起粪便干结。
5、情绪紧张，忧愁焦虑：注意力高度集中于工作，或精神上受到惊恐等强烈刺激，导致自主神经紊乱，也会引起便意消失。
通过以上这些介绍，相信你对经常便秘的原因有了更清楚的认识！这里提醒广大朋友们，发生便秘要及时治疗，不要以为忍一时风平浪静，其实身心舒畅健康才是最重要。
中医认为便秘或由恣饮酒浆，过食辛辣厚味，或热移大肠以致胃肠积热；或热病之后余热留恋而耗伤津液以至肠道津亏；或因七情所伤，久坐少动，而致气机不利，传导失职所成。
气滞证型便秘临床症状
临床表现 大便秘结，嗳气频作，胸胁胀满，脘腹痞问，食少纳呆，或腹痛，烦热，口干。舌淡红，苔薄微腻，脉弦。
【香槟粥】
配方： 木香5克，槟榔5克，粳米100克，冰糖适量。
制法： 先用水煎煮木香、槟榔，去渣留汁。再入粳米煮粥，粥将熟时加冰糖适量，稍煎待溶即可。
功效： 顺气行滞通便。
用法： 可作早晚餐服食。
【香参炖大肠】
配方： 木香10克，降香5克，海参10克，猪大肠1具。
制法： 将海参泡发，洗净切片。猪大肠洗净，切细。降香、木香装人纱布袋中。锅内加水适量，入大肠，煮沸去沫，加葱、姜，煮至肠将熟时，放海参、药袋，煮至大肠极软，再加适量盐、酱油，稍煮即成。
功效： 行气养血通便。
用法： 佐餐食用。
【油焖枳实萝卜】
配方： 枳实10克，白萝卜、虾米适量。
制法： 水煎枳实，取汁备用。将萝卜切块，用猪油煸炸，加虾米，浇药汁适量，煨至极烂，加葱、姜丝、盐适量调味即可食之。
功效： 顺气通便。
用法： 佐餐食之。
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