春季养肝正当时，必须重“四调”

中医养生就关注→ 医养百家谈 2023-03-08

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大地回春，万物复苏，自然界生机勃发，阳气迸发。人体的阳气也顺应自然，向上、向外疏发。五行中春天与肝脏同属于木，肝的生理特性就像春天的树木那样生发条达，故肝与春气相通应。若能在春季这个时机好好调养肝脏，则可抗病防衰，故有“应春温之气以养肝”之说。因此春季养生，在饮食、起居、精神、用药等方面，都需顺应春气以养肝脏。

调节饮食辨证养肝

春季饮食总的应遵循“省酸多甘”原则养肝。此外，又将肝病患者分为不同的体质，不同的体质辨证饮食来达到调养肝脏的目的，常见有以下几种：

肝火上炎型：这种体质患者大多表现为心烦、易怒、头痛、头晕、眼睛发红、牙痛或牙龈红肿、耳鸣、口苦、小便黄、大便干等症状。饮食应以柔润之品调之，中医称“全阴以养阳”，食以雪梨、芹菜、苦瓜、野菜之类清肝泻热；此外，平时可饮绿茶、菊花茶、莲子心茶以清肝火。

肝阴不足型：这种体质患者大多表现为手脚心热、潮热盗汗、口干咽燥、胁肋隐痛、头晕耳鸣等症状，则为“肝阴虚”，应多喝养阴的鱼汤、甲鱼汤、海参汤，切勿饮酒，忌食辛辣、羊肉等助火之品。其次，可顺应春升之气，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、芥菜、香菜等性微温味微辛食品以阳中求阴。

肝郁脾虚型：这种体质患者大多表现为身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。春季进补则应“省酸增甘，以养脾气”，意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏。甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、粟米、燕麦；蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、核桃、栗子等；肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼等。

调畅情志怡情养肝

中医认为“怒伤肝”，生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。尤其春季肝气旺盛，情志不畅易怒易郁，要想肝脏强健，要淡泊名利、心平气和、宁静致远，乐观开朗，学会制怒，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如遇到不快的事首要戒怒，如无法控制应及时进行宣泄，可防肝气郁结。但宣泄时间不宜超过3~5分钟。

调整药物“三因”养肝

药物养肝是春季养肝的重要组成部分，中医学有“天人相应”的理论，春主生发之气，天人相应，适时调用药物有益健康。春季可因人因地因时进行药物养肝。

因人如素体阳气偏虚的人，往往会出现头昏、体倦、畏寒、郁郁不乐、胆怯等症，这是肝气不升和升而不及的肝虚症，至春季得大自然之助症情可稍愈，若调养得当，病则愈于春。宜进温热益气药物，如补中益气丸、金匮肾气丸等，忌用苦寒药物。肝旺之人则不然，其人能冬不能夏，遇到春升之气，会重其疾，可药用杞菊地黄丸、生脉饮、牛黄上清丸清肝药物。

因地春季药物根据各地区不同气候，合理选用温、热、凉、平和益气、利血、养阳、补阴调养脏腑的药方。通常，对无病及个人体质情况差异不大者，北方进补，宜选辛、甘之品，兼以温补，如人参、熟地、当归、黄芪等，用以帮助春阳升发，保护阳气。南方气候暖湿，常春雨绵绵，宜兼顾健脾利湿之品，如党参、茯苓、白术、薏苡仁。春暖花开后，则可进凉补之品，如玉竹、生地、沙参等。

因时春季，是肝脏易发病季节，肝病患者大多伴发着不同的症状。若遇头晕目眩，视物模糊之时，常用枸杞子、菊花、苍术、白蒺藜等养肝明目之类；如有胁肋胀痛，频繁叹气之时，可用地骨皮、柴胡、白芍、川楝、地黄、黄精、枸杞子等柔肝理气之类；若见五心烦热，口干舌燥之时，可用麦门冬、沙参、生地、枸杞等滋养肝肾。

春季养肝还可以这么做

拒绝熬夜聊天、打牌、玩游戏，夜生活越来越丰富，我们睡得也越来越晚。然而，养肝一定要拒绝熬夜。中医说“人卧而血归于肝”，程主任介绍，人平卧时，肝脏的藏血量是人站立时的七倍。另一方面，人体运行遵循昼夜节律，在每晚子时（23:00~1:00），人如果处于睡眠状态，这样肝脏藏血量大，更有利于它的休息和恢复。

适量运动在寒冷的冬季里面的，人的活动量减少，身体多项机能还在“冬眠”，因此春天运动要“慢”，可以选择散步、慢跑、游泳等舒缓运动。既能使人体气血通畅，促进纳新，强身健体，又可以怡情养肝，达到保健目的。

闭目养神中医认为，肝开窍于目。长时间看电视、电脑、手机很容易用眼过度，从而导致肝血不足。用眼过度是现代人肝气虚弱的又一重大原因。最方便的养肝法其实就是闭目养神。趁着春光明媚，多看花草树木就能养眼养肝。平时工作忙的时候也一定要抽空看看远方和绿色的植物。

按摩穴位每天按揉穴位50~100下，也能起到养肝护肝的作用。

足三里足三里穴是胃经的“合穴”，但常按对肝脏也有好处。因为脾胃是气血化生之源，脾胃调理好，肝血才能够充足，肝气才能够顺畅。所以，经常按揉足三里穴不仅能补益脾胃，还能消除疲劳、恢复活力，对肝脏的养护也是有一定的效果。

三阴交三条阴经即脾经、肝经、肾经却在脚踝处有了一个交叉点，也就是三阴交穴。所以三阴交穴对于肝、肾、脾三条经脉的气血调节，具有突出的作用。脾统血液，肝藏血行气，而肾藏精，虽然三阴交穴是脾经上的穴位，但因其与其他两条经脉的特殊关系，所以按揉三阴交穴不但能够健脾胃，还可活肝血、益肾精。

太冲穴有人把“太冲穴”比作人体的出气筒,因为它是肝经的原穴和腧穴,是肝经的火穴,能够把肝气肝火消散掉。所以通过按揉“太冲穴”,可以把人体郁结的气最大限度地冲出去。

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