今日立夏,养生要点
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送完即止
《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。”立夏是夏季的第一个节气,此时太阳到达黄经45°,斗指东南,为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。标志着孟夏时节的开始。
立夏,一个最伟大的节气,标志着自然万物由“生”到“长”的一个转折,没有夏的成长,就不会有秋收冬藏!
古代,人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。
君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的企求和美好的愿望。
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立夏三候
一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。每候只隔五天,更替迅速,随着三候的变更,人们亦可看到大自然演变的特色景观。
蝼蝈鸣:
蝼蛄也,诸言蚓者非。小虫,生穴土中,好夜出,今人谓之土狗是也,一名蝼蛄,一名硕鼠,一名螜,各地方言之不同也。
《淮南子》曰:“蝼蝈鸣,丘蚓出。”阴气始而二物应之。《夏小正》“三月螜则鸣”是也。且有五能,不能成一技:飞不能过屋,缘不能穷木,泅不能渡谷,穴不能复身,走不能先人,故《说文》称鼫为五技之鼠。
蚯蚓出:
蚯蚓,即地龙也;阴物,感阳气而出。《历解》曰:“阴而屈者,乘阳而伸见也。
王瓜生:
王瓜色赤,阳之盛也。《图经》云:王瓜处处有之,生平野、田宅及墙垣,叶似栝楼,乌药,圆无丫缺,有毛如刺,蔓生,五月开黄花,花下结子如弹丸,生青熟赤,根似葛,细而多糁,又名土瓜,一名落鸦瓜,今药中所用也。《礼记》郑玄注曰:“即萆挈。”《本草》作菝葜。
立夏节气中首先可听到蜊蜊(即:蝼蛄)蛄在田间的呜叫声(一说是蛙声),接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。
2
立夏习俗
迎夏
“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。古代,人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。
君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰,赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的,由皇帝赐给百官。
立夏日“见三新“
立夏日,要“见三新”。哪“三新”?樱桃、青梅与新麦。樱桃甜,青梅酸,新麦清香。
而此时麦尚未熟,如何尝新?取青麦穗煮熟,去芒谷,磨成条,称为“捻转”,为一岁五谷新味之始。也有将青麦炒熟,糖拌,称“凉炒面”。尝新的还有蚕豆,所谓“消梅松脆樱桃熟,新麦甘香蚕豆鲜”。
斗蛋
立夏中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后,再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。
蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。
中饭是糯米饭,饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双,笋成对,豌豆多少不论。
民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。
秤人
立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。
司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。秤老人要说:“秤花八十七,活到九十一。”秤姑娘说:“一百零五斤,员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分。”秤小孩则说:“秤花一打二十三,小官人长大会出山。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀。”打秤花只能里打出(即从小数打到大数),不能外打里。
3
立夏禁忌
忌坐门槛
在安徽,道光十年《太湖县志》中记载:“立夏日,取笋苋为羹,相戒毋坐门坎,毋昼寝,谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛,夏天里会疲倦多病。
30年代《宁国县志》中记载:“立夏。以秤秤人体轻重,免除疾病,所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎,则一年精神不振。”孩童忌坐石阶,如坐了则要坐七根,始可百病消散。
立夏日,孩童忌坐石阶,如坐了则要坐七根,始可百病消散。忌坐地栿(门槛),谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛,如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数,方可解魇。
厌祟避蛇
立夏日云南民俗关注的是厌祟避蛇。四月立夏之日,“插皂荚枝、红花于户,以厌祟;围灰墙脚以避蛇”。值四月而言避蛇,与十二生肖已属蛇有关联,地支纪月,三月为辰,四月为已。立夏厌祟,门上插皂荚树枝和红花。
按照古代五行说,黑为水,红为火。这是希望通过两者相互制约,达到一种平衡。
同时,古人不仅日常用皂荚去污,还以皂荚入药,认为它具有杀虫功效。将它当做厌祟之物,也着眼于除秽驱邪。
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夏季消暑、护心、祛湿、降火
根据立夏的习俗,为了做好夏季的健康养生,医生及养生专家总结了四字宝典:暑、热、湿、气。做好这四点,养生其实很容易。
一、“暑”——怎样消暑
1、吃三果:火龙果、杨桃、奇异果
夏天出汗厉害,身体水分流失也快,多吃水果补水很必要。夏季,火龙果、杨桃及奇异果三种水果营养价值高,又能止渴解暑。
杨桃不仅含水量高达百分之九十,还富含矿物质,可以补充人体所需的钠离子、钾离子。
奇异果就是我们俗称的猕猴桃,是水果中营养成分最高的。
火龙果,我们平时吃的比较少点,其实不仅它的肉可以食用,果皮更是可以抵抗衰老,因此,它最好的食用方法是,整个榨成汁饮用。
2、吃三瓜:西瓜、苦瓜、黄瓜
西瓜,无需多言,如果夏天不吃西瓜,我一定无法存活。西瓜是夏季最常见的水果,价格便宜,是防暑降温最佳选择。不仅如此,西瓜还可以帮助我们排除体内毒素,具有利尿的功能。
南少林火功推拿研究所提示:夏天吃苦瓜,还可减肥降暑。苦瓜中含有的苦瓜素可以帮助我们清理脂肪,具有很明显的减肥效果。黄瓜中含有的丙醇二酸,更是帮助我们分解体内脂肪。
3、用对三叶:薄荷叶、荷叶、淡竹叶
我们都知道,薄荷有清凉的效果,用它泡水喝,可以提神醒脑,是夏季必备圣品。
荷叶可以解油腻,夏天吃完荤菜后,可以泡一杯荷叶茶,对于养生健康很有效哦。
淡竹叶我们不是很常见,其实它是一味中药,具有清热解毒的功效,非常适合夏季饮用,选用新鲜的叶子煮水喝,每天只要喝一小杯,就有降火止渴的效果
二、“热”——怎样护心
1、按三穴——保心
立夏后,养生重点在养心,为了更好的养心,我们要常按压着三大穴位。这三个穴位是大陵穴、劳宫穴、内关穴。常常按揉这三个穴位,可以使我们安神宁心,还具有清热泻火的功能。
2、吃——百合、麦冬
夏季,可以常吃百合莲子银耳汤,每天用百合、莲子、银耳、冰糖一起煮成浓汤,喝一碗可以滋阴养肺,缓解燥热。
麦冬,乍一看,以为是冬天的小麦,其实它是一味中药,具有滋阴生津、润肺止咳、清心除烦等功能。可以直接用麦冬泡水喝,能改善心绞痛症状。
3、养心血——玉灵膏
心血虚主要是指心血不足,使人的脑髓及五脏失于濡养而出现头昏脑涨、乏力疲倦、面白无华、唇甲色淡、脉细而弱。
现代人暴饮暴食,导致脾胃受伤的太多了,很多人整日山珍海味,可是越是这么吃,脾胃越受伤,反而营养状态最差,这就跟如果电脑打开一个文档没有问题,可是打开一万个一定死机一样,这样的人,脾胃受伤了,往往血虚。
另外,现代人思虑过度,每天都在思考如何赚钱,公司如何发展,如何安顿人际关系,结果消耗心血,导致血虚。
最后,妇女因为有特殊的生理结构和生理功能,一生中失血的机会很多,如果不懂滋养,则会导致血虚。
夏季养心重在养心血,如果存在以上现象的可以用玉灵膏来补气血、益心脾,安神益智。方中桂圆性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,西洋参,补气养阴,清热生津。两者以10:1的配比,于饭锅上蒸到百次,便可服用,大补气血,安神益智。
三、“湿”——怎样祛湿
夏季湿气重,饮食不振常有发生,皮肤也会有过敏现象。那我们该如何祛除湿气呢?
一粥:薏仁红豆粥
夏季是梅雨的季节,天气的多变导致我们身体的不适,感冒、腹泻经常发生。其实,这是我们体内湿气过重导致的。
祛湿最好的方法是将薏仁和红豆一起煮成粥,常食用,有健脾胃、清热火的效果。当然,日常生活中,也可以多吃山药、茯苓、冬瓜皮、薏苡仁等食物。
一药:藿香正气水
这是夏季防暑必备品,夏季炎热,喜欢吃冷饮,吹空调,一不小心肠胃就会出现问题。而藿香正气水对这类小毛病非常有效,当然,很多人不喜欢它的味道。那我们可以选择服用藿香正气软胶囊。
一物:干毛巾
夏季流汗不止,准备一条干毛巾可以随时擦汗,保持身体干燥。而且常流汗会破坏我们皮肤,导致病菌侵入身体,引发皮炎、湿疹等皮肤疾病,尤其是孩子更要注意。因此,身边准备一条干毛巾非常必要。
四“汽”——怎样降火
清心火——莲子
进入夏季后,内火与外火都很旺。当我们出现口腔溃疡、失眠、脸红等症状时,说明我们的心火太旺了。这时,可以用莲子心泡水喝,能起到清心火、降血压等功能。
去胃火——苦丁茶
夏天,你是否有牙龈出血、咽喉痛、大便秘结等症状。如果有,说明你胃火太旺了,这时,你需要多喝苦丁茶。
苦丁茶很苦,开始先少量喝点,等习惯味道后可以增加饮用量。它有杀菌消炎、清热解暑、降血压、降血脂等等功能。
降肺火——白茅根
夏天如果你出现流鼻血、呼吸困难、喉咙发干等现象时,可以用白茅根煎水服用,因为它具有止血利尿、清肺降火的功能。
5
黄帝内经——看古人夏季如何养生
《黄帝内经·素问》“四气调神大论”经文:
夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实;夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也;逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病。
夏三月是指“立夏”到“立秋”前这三个月。一般来说,五月五号左右就立夏了,接着就是小满、芒种、夏至,然后是小暑、大暑,共六个节气。
夏三月,我们生长的环境变成什么样了?“此谓蕃秀”,所谓“蕃”就是层层叠叠的样子。
春天开花,到了夏天则是枝叶茂密,在老树上出现了新的枝。而“秀”到底是什么意思?秀是个象形文字,怀孕的“孕”上面一个“乃”下面一个子,而秀是下面一个“乃”上面一个“禾”,就是植物怀孕了的意思。
“秀”就是植物开花受精后,开始孕育果实的那个状态。“秀才”啥意思?怀着才,满腹经纶,学富五车,不是一肚子草包的叫“秀才”。
“天地气交,万物华实”
春天“天地俱生”,地气都往上走,升到天上凝不成雨,只凝成了云,所以下点雨很难,“春雨贵如油”;而到了夏天,地气上升为云,天气下降为雨,一升一降,这种交流就开始了,天地就像一对情侣一样热烈地拥抱。
“万物华实”,万物包括动物和植物。一到夏天,开花的植物有,开始结果的植物有。像早春开得很早的杏花,到夏天里就没了,但结了果。夏至前后,杏就黄了,我们就能吃到杏了。这个时候比春天光开花那会儿更殷实,所以叫“万物华实”。
在夏天又要根据天地的变化来调整作息时间,“夜卧早起”,可以晚点睡,早点起,因为这会儿昼长夜短。“无厌于日”,就是说在夏天这么激烈、奔放的时候,不要讨厌太阳。
我们现在讨厌太阳的方法有很多,把自己关在写字楼里,还要开着空调;出去吧还要抹着各种防晒霜,打着遮阳伞,就是讨厌那个太阳。
其实,夏天本来就应该热。植物要华而实,想孕好果子,必须要在夏天受热才行,否则成熟不了。人的生理发育跟自然是同步的,如果光有秋收、冬藏、春生,没有夏天的热烈,很多人的生理功能就会受影响。我印象最深的就是2000年去香港,大概是八九月份去的;日本呢,也讲究穿西服打领带,很正规地上班,所以也在夏天的时候,冷气开得那叫一个足,我就受不了。在这样的环境呆久了,很多人就出现了各种各样的身心疾病。
身体的阳气是生命的动力
我们的身体对各种营养物质,比如说对钙,对维生素D的吸收,是有条件的,那就是要有光照。为什么有人一到秋冬就会患抑郁症?就是因为他光照的时间不长。
我们经常说,身体的阳气是生命的动力,那自然界的阳气从哪里来?从太阳来。可是我们到了夏天,却怕热,想尽办法去躲太阳。
人的身体是冬暖夏凉的,在冬天,你摸上去热乎乎的;到夏天就跟摸到蛇一样,是凉的。因为我们人体有一套自我平衡的系统,比如你感觉冷了,身体会通过“打摆子”来振奋体内的阳气,使自己热乎起来。
根据中医的五行理论,我们人体有两套系统:一套制热,一套制冷。制热系统对应的是肝和心,而制冷系统对应的是肺和肾。
所以到夏天,你感觉特别热的时候,肾水就开始“工作”,你身上就会出点毛毛汗,不是那种大汗,接着没过多久,你的心情也不那么焦躁了。
老话说“心静自然凉”,现在这个社会心又不静,很多人是发自内心地燥热,即使外面天气不热,他身上也燥热。
如果再加上外面天气热,他会怎么做呢?不去从根本上“鼓励”自己的肾水来平抑心火,反而通过喝冰水、吹空调来降火。
我们现在还有一项伟大的发明——电冰箱。手一伸进去,寒气进到身体里了,加上喝进去的冷东西,两冷一夹击,受寒了。在夏天,身体其实是最痛苦的,好多人的病都是受寒后“做”下的。
因为在夏天,我们的毛孔是张开的。经常骑摩托车的人容易得关节炎,但他不是冬天得的,因为在冬天,他知道穿皮裤、用护膝裹住膝盖来抵挡冷风,而且冬天我们的身体是收缩的。但一到夏天,毛孔就张开了,屋里又吹着空调,这样寒邪最容易侵袭进身体。
很多老妈妈正在热火朝天做饭的时候,突然忘了根黄瓜,打开冰箱,手一伸进去,寒气一下就窜到身体里了。结果肩膀疼、关节疼,到医院也查不出啥毛病。很多人从来都没有意识到,一个小习惯会产生什么大问题。
不少人得病的原因是丧失了“知觉”。“知”是什么?理性的考虑,知道夏天应该“无厌于日”,应该热乎点儿,离凉远点儿,这叫“有知”。无“知”的话,我还有“觉”啊!虚邪贼风一来,我有感觉,马上就躲开它。但现在的人,第一无“知”,第二“无”觉。为什么无觉呢?因为大多数人都喜欢喝那些冰镇饮料、碳酸饮料,结果把自己的感官给麻痹掉了,最后在不“知”不“觉”中被病邪侵害了。
使志无怒
“使志无怒”中的“志”,它代表了记忆和志向。在甲骨文里,“志”上面是一个“之”字,心知道往哪里去,这就是你的志向和愿望。
另外,“怒”是什么意思?“怒”就是把自己的心压抑成了奴隶,而奴隶是匍匐在地下不能站起来的人。我们讲圣人的养生之道是“无恚嗔之心”。恚嗔之心是怒气的开始,怒气形成了以后,没爆发出来的状态叫“怒”,爆发出来则叫“愤”。你看喷涌的“喷”,口字边一个“贲”字,愤怒的“愤”是心一个“贲”字,所以把怒气发出来叫“愤”。“怒”是肝气动了以后,被压抑的那个状态。
我们常说“怒伤肝”,愤伤别人,怒则是要伤自己的。“制怒”是儒家或古代士大夫修身的方法,意思是要压制自己的怒气,别让它流露出来。但道家就不主张这么做,它建议我们:第一,要看得开,以不生恚嗔之心,不生气、不怒为最高境界。
如果已经怒了怎么办?要找合适的地点、场合,把它发出去,绝对不要去制怒,把心中的那股气压在那儿。人身上的能量是守恒的,生气了,你要不把它转化出去,那口气永远就在那儿。
刚开始是无形的一口气,慢慢地它会再结合身体里的其他“恐怖分子”,比如说痰、瘀血等,就变成有形的了,时间一长,就会长出一块东西了。
很多人生气以后的习惯就是吃东西,我建议大家这时千万别吃。我们知道肝气是往上走的,所有在个成语叫“怒发冲冠”。吃东西是往下咽的,足阳明胃经也是从脸往脚上走的,所以一个往上顶,一个往下压。而气本来是无形的能量,但是加上你吃进去的东西后,就变成有形的了,所以生气的时候去吃东西,会形成很难化解的郁气。
有句话就叫“吃饭不生气,生气不吃饭”。
怎么去化解自己的怒气呢?我们可以吃一些疏肝理气的药,一般这些药物都有些辛味儿,是发散的。最好是去找医生调理一下,也可以去药店开一些成药或者是汤药,比如舒肝丸。
吃完药或扎完针以后,有一个明显的特点,就是会开始打嗝、放屁,而屁、嗝是气,就是你咽下的那口气,你把它发出来了,它就变成了一种无形的东西,肝里面郁结的气也随着消散了,“敌人”没有根据地了,你就免了“患”,“患”就是心中堵了一串。
夏天绝不是郁闷、憋怒、憋屈的季节,如果心中有患,你要去找合适的场合、时间把它尽情地发泄出去,这就是“使志无怒”。不要让自己活得太压抑,冬天是“若伏若匿若有私意”,你藏着、掖着没问题;但在夏天,你还这么压抑着,那就不太好活了。
“使华英成秀”
英是草字头底下一个央字,“央”是什么意思呢?“央”是最高点的意思,子时的最高点就是央,我们说夜未央,就是未到子时。“英”就是花开了以后中央吐出的最高点,那是花蕊。
在夏天,我们要利用这种热烈的天气,不要厌于日,让我们开出的那些花、吐出的蕊受精,使它怀孕、结果,这叫“使华英成秀”。其实,农民伯伯最怕的是夏天不热,夏天要是连着几个阴雨天,完了,种下的麦子该灌浆的灌不了浆,该抽穗的抽不了穗,就成不了实,结不了果。
“使气得泄”
“泄”和“泻”有什么区别?“泄”是无形能量的流失,而能看得见的水泻、大便溏泻则是“泻”,它们分别指的是无形和有形的能量流失。冬天是闭藏的,不要泄气;而夏天,毛孔是开放的,你能看见的是出汗,看不见的是体内的热气正往外蒸腾。夏天毛孔开放,就是要让体内积攒的、不管是气还是什么污浊的东西排泄出去,不过前提是你要“无厌于日”。
如果你整天开着空调,开着电扇,结果气没来得及出去,虚邪贼风就先窜进你身体里了,所以夏天是非常容易中风的一个季节,因为你身体里的气是往外泄的。
“使气得泄”,这是一种浑身舒畅的感觉。很多人喜欢喝冷饮、吃冰棍,把自己“冰镇”起来。想一想,气被这些冷东西冰镇后能从身体里泄出去吗?不会,反而被镇在身体里了。
所以古代没有电冰箱的时候,人们在冬天把冰块切下来放到地库里,夏天再把冰从地库里拿出来运到城里去卖。这些运冰卖冰的人在路上渴了,就会敲开街坊的家门,讨碗水或茶喝。他为什么不吃冰呢?因为冰把他镇住了。“生津止渴”,只有让自己的体内产生津液,才能真正消除焦渴的状态。如果生不了津,你就是吃再多的冰,喝再多的冷饮,也还是会渴。
“若所爱在外”
春天是发情的季节,是情绪、情感、感情萌动的时候,它发青,还比较青涩;到了夏天,植物颜色从青色变成了红色、赤色,木生火,所以夏天是一个火热的季节。
春天对应的是肝,夏天对应的是“心”,“心”包括我们说的心包——肉质的心脏,还包括我们形而上的情感、情绪。这时候,心气随着天地的变化也变得很足、很旺。然后呢,夏天是一个表达自己那种爱的季节,甚至是做那个的季节。爱的繁体字“愛”的中间有个“心”,爱是要动心的。
“此夏气之应,养长之道也”,我们要“四气调神”,跟着自然天气的变化去走,天气出现了什么像,出现了什么气,我们应和着走,所以保持一致叫“应”。应一声就是叫一声答应一下;没有回声,没有回应,那你就没有跟上天地的共振和节奏。在春天,植物发芽了,到夏天就要疯狂生长,去孕育自己的果实。
我发现,现在人们的“果实”发育不良了,男子的精子数目减少了,女子的卵泡不成熟,这都跟夏天用空调、冰箱以及喝冷饮有关。万物是一理的,万物华实,也包括我们人类。
孕育自己的果实需要一个热烈的阶段,否则它就发育不好,出现抑郁症、躁狂症,包括一些心脏疾病,其根儿就在夏天。
“逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病”,夏天本来应该热,“无厌于日”的,你非要逆着它,伤了自己的心气,就好像春天去杀生,会伤自己的肝气一样,在夏天,你逆着天地之气走的话,就容易伤心;而到了秋天就容易得一种病——疟疾,一会儿冷一会儿热的。
其实,这是伏寒在身体里面发散不出来的表现。这样到了秋天,就没东西可以收获了。华英成不了秀,没有孕育,哪来结果?所以春华为什么没有秋实呢?因为没有夏秀,在夏天,你没有好好地、热烈地让她去秀,所以就“奉收者少,冬至重病”。
在夏天,如果“无厌于日”就会出很多汗,流失掉很多盐份,怎么办?多喝汤、喝热水,另外加点盐,补充体内的盐份。在夏天,人体内的阳气和能量是往体表走的,是要出汗的,这时反而是肚子是凉的。
我老家有句俗话说得好,睡觉的时候,冬天要盖后背,夏天要盖肚子。在夏天,你摸摸肚子,是凉的,而且人的胃口也不好,所以夏天我们叫疰夏或苦夏,这是身体自然的一个表现。
越到这个时候,你就越要吃热性的东西。我们说“冬吃萝卜夏吃姜”,为什么要吃姜?为了温暖肠胃。可是夏天,我们不光吃冷饮,还吃海鲜,很多人闹肚子,上吐下泻的,就是吃多了海鲜闹的。
在中医里面,海鲜是寒凉之物,水里的东西都是寒性的。夏天寒性的东西吃多了,就容易闹肚子;其实如果你上吐下泻地拉出去了,还不错,如果没拉出去,就相当于把阴寒的东西吸收进体内了,就为往后出现荨麻疹等一系列(过敏性)疾病埋下了祸根。
如果实在喜欢吃海鲜的话,一定要加一些热性的配料,如紫苏叶、芥末、生姜、黄酒、白酒等去平衡它的寒性,或者是炭烤着吃。
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