早餐千万别吃它，伤肝肾、发胖、致癌！你绝对不知道！
JULIE’S LIFE LOG
来源 | 生活最美妙
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▼正文开始啦▼
早餐吃得好，赘肉自然少
身体的健康、胖瘦和早餐都有关系。
以后千万别吃这四种早餐了，
怪不得你总是长胖，老得快！
4种最差早餐，高糖高脂肪
1、油腻类早餐
油腻类早餐包括我们常吃的油条、油饼、葱花饼、春卷、手抓饼等制作时要用到大量油的主食，这些食物含有较多油脂，长期食用会导致肥胖以及高血脂、冠心病等疾病。
食物油炸的过程中会破坏其中的营养成分，包括面粉中的维生素B1，而且不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来，反复使用，这种做非常不健康，油在高温下反复使用会产生致癌物质，长期积累对健康有极大的危害。
2、营养单一类早餐
我们最常吃的清粥加小菜就是一种营养单一的早餐，清粥主要由碳水化合物构成，几乎没有其他营养，并不能满足人体每天多种营养成分的需求。
▲图片来源：全景网
而搭配清粥的小菜往往含盐量较高，一些酱菜为了延长保质期，还会添加防腐剂，经常吃会对肝肾造成伤害，而且经常食用腌制小菜也对健康不利，有一定的致癌风险。
▲图片来源：全景网
早餐只吃一个鸡蛋或者一个包子也属于营养单一的早餐，鸡蛋只能补充蛋白质，包子也只包括碳水化合物和部分维生素或脂肪，所以早餐尽量多样化，包含碳水化合物、水果蔬菜、蛋白质和一些坚果。
3、含糖量高的早餐
很多人为了方便会在早晨榨一杯果汁喝，但鲜榨果汁中的糖分要远高于水果本身，而且果汁的饱腹感没有水果高，喝太多果汁后，糖分很容易摄入过量，继而影响到午餐和晚餐的摄入量。
含糖谷物、奶油蛋糕等也含有大量糖分，长期摄入过量糖分容易导致肥胖且营养不良，而且会增加患糖尿病、心血管疾病的风险。
4、多次加工类早餐
三明治中常会夹培根、火腿等加工肉类，加工肉类口感虽好，但脂肪含量、盐含量等都高于普通肉，长期食用会增加患癌风险，腌制肉类亦是如此，所以早餐尽量选择未加工的肉类，鸡肉、鱼肉等白肉更佳。
4种最差晚餐，吃多失眠发胖
1、烧烤+啤酒
烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”，随着香味的散发，维生素、蛋白质、氨基酸都会遭到破坏，严重影响人体摄入。
而且肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，会产生一种叫苯并芘的高度致癌物质，这种物质会附着于食物表面，长期在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的风险。
烧烤食物外焦里嫩，有些肉还没有熟透，内部甚至是生肉，这种尚未烤熟的生肉中可能含有寄生虫，而且食材如果清洗不彻底，会含有大量细菌，都会对人体健康产生威胁。
众所周知，酒精会伤害肝脏，引发多种癌症，传闻中少量饮酒有益健康也并无依据，而且酒驾、酒后暴力等也都是过量饮酒导致的，所以不是适量饮酒，而是不要饮酒，酒精对身体没有任何好处。
2、产气类晚餐
产气类食物在消化过程中会产生较多气体，会让人产生腹胀感，影响正常睡眠，所以晚上不宜吃此类食物。蔬菜中的产气食物有芋头、马铃薯、荷兰豆、韭菜、白萝卜、红薯、豆制品等，水果中的产气食物有苹果、李子、芒果、西瓜、柑橘类水果，都不适合睡觉前大量食用。
3、剩菜剩饭类晚餐
不少人怕浪费，晚上总吃剩饭剩菜，但剩菜即使放冰箱仍有很大几率会滋生细菌，误食被污染的食物可能会导致腹泻、食物中毒等情况出现，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，也与食用变质食物有关。
隔夜菜有时并不单指放了一夜的菜，只要放置时间超过8—10个小时，就算做隔夜，绿叶菜类的剩菜即使没有感染细菌，但其中的维生素在反复加热的过程中也所剩无几，食用对身体没有任何好处。
4、汤圆、年糕类晚餐
汤圆、年糕、切糕等食物需要较长的消化时间，而肠胃晚上需要温和的消化过程，这些食物进入胃后，会直接加重胃的负担，让消化活动变得异常亢奋，容易导致急慢性胃炎等胃病，胃一直处于活跃状态在一定程度上也会影响到睡眠质量。
每日这样吃，健康瘦身降三高
1、五谷类500克
健康饮食中最重要的是粮谷类食物，占饮食中最大的比重，大米、谷物、面粉类食物每天大约要吃300—500g，精粮与粗粮之比为8：2。
很多人每天只吃白米面等细粮，却忽视了粗粮营养的补充。有研究表明，粗粮中含有多种不溶性纤维素和B类维生素，长期食用可辅助降三高。
朱莉建议：每天煮米饭的时候，可以将白米和小米、燕麦、大麦、红米、黑米等粗粮一起煮，营养补充更全面。
2、瓜果类500克
蔬菜和水果的食用量仅次于五谷，在营养金字塔中也占据了相当重要的地位，蔬菜每天大约200—300g，水果每天大约100—200g。
好处 蔬菜水果丰富的膳食纤维可以帮助维护肠道健康，预防便秘；含有的维生素C则可以美白皮肤，预防感冒、咳嗽等常见疾病。想要健康瘦身的朋友，记得每天多吃蔬果哦。
3、蛋奶肉类300克
奶和奶制品主要补充人体所需的优质蛋白和钙，奶制品每天大约100g，豆制品每天大约50g，鱼、禽、肉、蛋每天大约125—200g。
人们每天身体所需的各种蛋白质、矿物质元素等大多是从蛋奶肉类中获得，摄入不足会导致身体抵抗力变差、贫血、头晕等症状，严重甚至会不孕不育。
吃太多则会患高血压、高血脂，也不利于身体健康。每天定量食用，疾病自然不来。
4、油、盐、糖25克
塔顶的成分既是人体必须，但摄入过量却会损害健康，油脂类每天不超过25g，盐类每天不超过6g，糖类每天不超过25g。
人上了年纪后，得高血压、高血糖、高血脂的几率会显著上升，这些和平常的饮食习惯都脱不了关系，特别是烹饪时的油、盐、糖用量，直接关系到身体健康。
朱莉建议：烹饪用油应多以植物油为主，少吃动物油，动物油的胆固醇含量高，对身体很不友好。
平常除了烹饪少盐，也要注意生活中的“隐形盐”，鸡精、味精、腐乳、酱油等食物的含盐量也很高。买之前要多看食物配料表，为健康多份保障。
糖醋类食物、甜点、饮料中的糖分都很高，糖尿病患者最好不要吃。平时做菜尽量不要放糖，清淡饮食最重要。
一日三餐合理搭配，
才能养出健康好身体！
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