印尼正在研究通过养殖金枪鱼促进水产养殖并减少过度捕捞
印度尼西亚正在发展金枪鱼养殖，以期促进该国水产养殖业的发展，并缓解世界上规模最大的海洋金枪鱼渔业的压力。
印度尼西亚的金枪鱼捕获量位居全球第一，约占世界金枪鱼总供应量的16%。然而，从该国水域密集捕捞野生金枪鱼已经使渔业不可持续，印度尼西亚在太平洋和印度洋的大部分渔场已经被充分开发，许多金枪鱼品种遭到过度捕捞。
多年来，印尼渔业部推出了一系列措施，将金枪鱼产量保持在可持续的水平，包括引入捕捞控制，在几个渔业区监测某些物种，管理集鱼设备的使用情况，以及鼓励渔民获得国际标准的可持续认证。为了扩展这些措施，印尼渔业部正在考虑在该国各海湾建立金枪鱼养殖场。
“如果我们能在印度尼西亚发展金枪鱼养殖，这或许是一件好事，” 渔业部长Sakti Wahyu Trenggono在2023年5月24日于巴厘岛举行的新闻发布会上告诉记者。“不再大量捕捞金枪鱼，可取而代之的一种做法是先捕捞一阵，接着让它们生长一段时间，提高它们的经济附加值，同时也能满足蛋白质需求。”
图源：Yayasan Masyarakat dan Perikanan Indonesia
Sakti指出，为了在海里进行围栏养殖而捕捉金枪鱼所需要的技能和技巧与捕鱼有所不同。他表示自己已经咨询过土耳其的渔业专家，并将就金枪鱼的养殖技术与澳大利亚的专家进行接触。他补充说，那位土耳其专家强调了印尼成为全球最大金枪鱼养殖国的潜力。
“我国有许多大型海湾，特别是在东部地区，”Sakti说道，并补充说，可能开展养殖地点包括东努沙登加拉省的Kupang和马鲁古省的Morotai。
印度尼西亚的群岛水域是长鳍金枪鱼（Thunnus alalunga）、黄鳍金枪鱼（Thunnus albacares）、大眼金枪鱼（Thunnus obesus）和南方蓝鳍金枪鱼（Thunnus maccoyii）的渔场。该国17,000个岛屿周围的其他地区是这些鱼的主要产卵地。
图源：Smithsonian Institution
印度尼西亚的金枪鱼渔业是该国沿海社区的重要生计来源，也是世界各地金枪鱼消费者的主要食物来源。2021年，该国生产了791，000吨捕捞金枪鱼，价值22万亿印尼卢比（15亿美元）。出口量达174，764吨，价值超过10.6万亿印尼卢比（超过7.1亿美元），主要目的地是美国、日本、泰国、沙特阿拉伯、欧盟、澳大利亚、越南、英国和菲律宾。
印尼政府也在推动该国更多的金枪鱼渔业获得可持续认证和生态标签。现在已有各种体系来证明鱼类资源是可持续的，环境影响已经尽可能减少，劳工权利得到尊重，供应链透明度和可追溯性落实到位，并且利用最佳实践进行管理。
2019年，印尼总统佐科·维多多在第二个任期开始时，要求渔业部提高该国的水产养殖生产率。从1990年到2018年，全球水产养殖产量增长了527%，印度尼西亚是全球产量最高的国家之一。该国2021年第三季度的水产养殖产量为1225万吨，比2020年同期增长6%。据印尼渔业部称，截至2021年11月，水产养殖部门贡献了相当于194万美元的非税国家收入，远高于139万美元的目标。
文：Victoria
审：Daisy
编：Victoria
（注：本文仅供资讯参考，不代表平台观点。）
Reference:
https://news.mongabay.com/2023/06/indonesia-looks-into-tuna-farming-to-boost-aquaculture-reduce-overfishing/
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