爱Ta，就送他一把花椒吧！
今天是七夕，你有没有感受到空气里的粉红泡泡？
爱情是人类普遍和抽象的情感，是人类永恒的话题。植物经常被用作表达人精神世界的信物，关于如何表达爱情，含蓄的中国先人已经为我们做了很多示范。除了耳熟能详的玫瑰（或者说是月季），谁还能代表恋人的心？
栀子、栀子，执子之手
栀子花，是毕业季的大热花卉，多开在6月毕业季，洁白无瑕，芬芳甜美，成为学子心中的“毕业花”。
栀子，是茜草科、栀子属常绿灌木，花朵素雅高洁，而且能发出迷人清香。它的干燥成熟的果实，可提取栀子黄色素，可用于染料应用，是一种天然的着色剂。早在《汉官仪》中记载：“染园出栀、茜，供染御服”，可见古人们早已发觉栀子的这一特性，并运用到服装染色中。栀子的果实含有去羟栀子甙（dài），有一定药用价值。
栀子原产中国，全国大部分地区有栽培，栀子花的优良特性使它在园林中应用非常广泛，也很适合家庭种植。
栀子花（图片来源：中国植物图像库）
“死生契阔，与子成说。执子之手，与子偕老”，这句表达爱情至死不渝的高频诗句出自《诗经》“邶（bèi）风”里的《击鼓》篇，这句话原本是战士之间的约定，现代被引申为形容爱情的永恒。“栀子”与“执子”同音，栀子花的花瓣又是同心而生，寓意“同心”，是爱情的代言花卉没错了。
栀子花是初夏的味道，不像热恋中的炽热浓烈，更像初恋那种青涩萌动的小美好。所以，当你想向一个人表达爱意又羞于开口时，不妨用栀子花来助攻吧！
桃花美人 心向往之
去年今日此门中，人面桃花相映红。
人面不知何处去，桃花依旧笑春风。
唐代诗人崔护到长安参加进士考试落第后，在长安南郊偶遇一美丽少女，姑娘美丽的面庞和盛开的桃花交相辉映，显得分外绯红。诗人心生爱慕，相别后思。后来崔护重访此女不遇，留下千古绝句。
桃花美人，一见倾心，寻而不遇，思而不得，千百年来，古人今人对爱情追逐的苦楚是一样的。而如桃花般的女子，也已经成为对心仪女性的极高评价。
“桃之夭夭，灼灼其华，之子于归，宜其室家。桃之夭夭，有蕡（fén）其实，之子于归，宜其家室。桃之夭夭，其叶蓁蓁，之子于归，宜其家人”。
这是《诗经•周南》中的一首叙事抒情诗。这首诗描写的是芳华馥郁的年轻女子出嫁时的美好情景，用明艳繁茂的桃花比喻女子的美丽。清代姚际恒在《诗经通论》中评论此诗说：“桃花色最艳，故以喻女子，开千古词赋咏美人之祖”。
从婚恋节目《桃花朵朵》到大热影视剧《三生三世十里桃花》，都以桃花作为纯美爱情的象征。
“桃花运”，一直以来在中国文化都是拥有“异性缘”的象征。桃花开放的仲春，也被视为谈情说爱的好时节。
桃，蔷薇科桃属植物，原产我国，各省区广泛栽培，世界各地均有栽植。作为比较常见的栽培植物，桃深受人们喜爱，近年来各地也涌现出多个桃花小镇、桃花景区。桃主要分果桃和花桃两大类，桃的观赏树种很多，常见的有碧桃、 绯桃、红花碧桃、绛桃等等。
桃花花朵丰腴、色彩艳丽，明媚灿烂，像极了少女美丽的容颜，又符合人们心中美好浪漫的爱情形象，所以，将桃花作为代表爱情的花卉，是再合适不过了。
桃花（图片来源：姜正旺 摄）
花椒也能代表爱情？
喜欢看宫斗题材的人都知道在影视剧中，汉代皇后住的寝殿叫椒房殿。椒类多子，果实累累挂满枝头，给人以丰盈和喜悦之感。椒类有一类结实聚成房，又叫椒房。而汉代用椒房指代皇后住所，就是取其多子吉祥的含义。
花椒（通称），又称椒（诗经），檓（huǐ）、大椒（尔雅），秦椒、蜀椒（本草经），芸香科花椒属落叶小乔木。椒无论花、叶、果实，都富有香气，又耐贮存，在古代被用作香料。后来，花椒中的“麻”成为中国五味之外的第六味，与中国人的生活紧密相融。
视尔如荍（qiáo ），贻我握椒。《诗经·陈风·东门之枌》中写到，青年男女幽会，互赠礼物，男子送女子一捧锦葵花，女子送男子一把花椒。椒类多子，常用来形容女性，而在古代，女性赠送男性花椒，也表示以身相许的意思。
在众多送花人的队伍中，手握一捧花椒求爱，这份儿独特也许能让你多加几分胜算。
花椒（图片来源：中国植物图像库）
在地愿为连理枝
唐宪宗元和元年,晚唐大诗人白居易跨越时空，回望历史，听见长生殿上，属于情人的喁喁私语。
七月七日长生殿，夜半无人私语时。
在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。
天长地久有时尽，此恨绵绵无绝期。
《长恨歌》是白居易创作的一首脍炙人口的长篇叙事诗，再现了唐玄宗和杨贵妃的月夜盟誓和凄美爱情。那个时代的人们，执着地相信爱情，表达感情也是浓烈奔放。“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。”也成为表现爱情忠贞不渝的千古流传的诗句。
那么问题来了，“连理枝”是个什么植物呢？“连理木”肇始于唐朝的诗歌，白居易《和梦游春诗一百韵》：“笼委独栖禽， 剑分连理木。”《辞源》“连理”条云：“异根草木，枝干连生，旧以为吉祥之兆。”“连理枝”不是某一种植物，指的是两个不同的树缠绕生长的形态，文人墨客借助这样的文学意象来表达缠绵悱恻的爱情。
自然界中有些植物有合生或者伴生的现象，只要满足树木缠绕共生的形态应该都可以算。想一想，你中有我，我中有你，共沐风雨，共同生长，简直是完美爱情的范本了。植物秀起恩爱来，都没有人类什么事了。
和连理枝一样被虚化的物象还有并蒂花。并蒂是植物界中一种现象，并蒂花是花中一种常见的现象，蒂是指花或果实跟枝茎相连的部分，并蒂就是指两朵花连在一个蒂上。我们常见的观赏花卉如荷花、菊花都会出现并蒂现象。中国人最喜欢托物言志，借物抒情，看到并蒂花开，自然油然而生对美好爱情的希冀和向往。
并蒂荷花（图片来源：维基百科）
永结同心的结香
结香，瑞香科结香属的一种落叶灌木，又名打结花，雪里开。结香每年分枝一次，每枝分出三个小枝，节节成三叉状，又被称为三叉树。
结香开在二月，乍暖还寒之时，算是开花很早的早春花卉。结香花为金黄色被有茸毛，黄色的花朵在枝头上簇拥，非常可爱。开花时香味浓郁，花香四溢。
结香也有“梦花”的称号。据说，晚上做了梦，大清早起来，在没人看见的时候去把它的枝条打个结，如果是好梦就可以实现，是噩梦就可以化解。
结香枝条柔软，弯之可打结而不断，且花多而香，故名结香。因为结香弯而不折的特性，一些情侣会在结香上打同心结，希望永结同心爱情长长久久。在中国有些地方，结香树就被称作“爱情树”。
结香（图片来源：武汉植物园）
红豆 此物最相思
“玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知。”
笔者在第一次见到这个诗句的时候，被中国的诗词之美深深地震撼到了。红豆嵌入骰子中，比喻入骨的相思之情。玩骰子也可以这么高段位吗？
这句诗来自擅写闺情的晚唐诗人温庭筠。更脍炙人口的，是王维的这首“红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思。”
叫红豆的植物比较多，那诗人所提的相思红豆是哪一种呢？目前来说，一般认为有以下两种。
相思子
相思子，又称为鸡母珠，相思豆，豆科相思子属的藤本植物。相思子种子上面是诱人的鲜红色，红色种子下部有一小块黑色，也叫“黑嘴”，还被称为“情人的眼泪”。
市场上，用相思子做成的首饰制品很多，如手链等。需要特别注意的是，鸡母珠的种子中含有一种称为鸡母珠毒素（相思豆毒蛋白）的蛋白质，具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。
《唐本草》中把红豆和相思子视为同一种植物，“相思子”的这个名字也经常被人当做是相思红豆的证据。
海红豆
海红豆是一种落叶小乔木，是红豆树的一种，在我国常见于岭南地区。海红豆的种子稍扁，有点像心型，种子呈现鲜红色，也有相思之意。
海红豆果实坚硬，可以做成饰品。因为果实比较坚硬不易腐烂，也被用来象征忠贞不渝的爱情。
海红豆（图片来源:维基百科）
目前来说，相思子的种子是红黑两种颜色组成，且有剧毒。而海红豆种子全部为红色，果实又为心形，倾向于海红豆为王维所说的“相思红豆”的声音比较多。但是因为年代久远，线索又比较少，王维说的红豆到底属于哪家的红豆，至今也无法确切地论证。
相思子（图片来源：中国植物图像库）
也有人提意见了，做红豆沙红豆粥的红豆就不配拥有这么浪漫的寓意么？
赤豆，豆科豇豆属的草本植物，即我们经常做粥煮汤食用的红豆，种子稍扁，偏暗红，富含蛋白质和维生素，常用于食用。
吃货说了，红豆方便易得又好吃，我就把它当做爱情的信物不行么？当然可以，植物的文化寓意也是人在长期的社会文化生活中赋予的，饮食和恋爱都是红尘烟火，用赤豆当做爱情信物同样也充满浪漫气息。
结语
《郑风·溱洧》：“伊其相谑，赠之以芍药。”《卫风·木瓜》“投我以木瓜，报之以琼琚。匪报也，永以为好也。”我们的先人还用芍药、木槿、荷花、菖蒲等表达爱慕之情。
纵观历史，在追求爱情这件事上，古今中外的人类总能表现出惊人的想象力和创造力。从农业文明一路走来，人们与花草树木建立了深厚的情感，在大自然中获取了不少智慧。那些植物和人实现了物我相通和心灵相融，被赋予了人的情感，成为获取美好爱情的甜蜜助攻。
参考文献:
黄丹丹 .《诗经》中的植物及其文化解读[D] .西北师范大学.2010.5
本文由科普中国融合创作出品，中国科学院武汉植物园陈长丽制作，中国科学院计算机网络信息中心监制，“科普中国”是中国科协携同社会各方利用信息化手段开展科学传播的科学权威品牌
版权说明：未经授权严禁任何形式的媒体转载和摘编，并且严禁转载至微信以外的平台！
注意啦！微信又更新啦！用户可以设置常读订阅号，这些订阅号将以大卡片的形式展示，为了不错过大院每天的精彩文章，请按下列操作“星标”我们吧：
进入“科学大院”公众号——点击右上角的…菜单——选择“设为星标”
文章首发于科学大院，转载请联系cas@cnic.cn
大院热门文章top榜
点击文章标题，可直接阅读哦~
9. 病毒洗冤录
10. 越吃越瘦？真的有负卡路里食物吗？
科学大院是中科院官方科普微平台，由中科院科学传播局主办、中国科普博览团队运营，致力于最新科研成果的深度解读、社会热点事件的科学发声。
转载授权、合作、投稿事宜请联系cas@cnic.cn
我知道你在看我