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忆苦思甜，从节约粮食开始
The following article is from 极限之外 Author 憨憨班长
这2天武汉餐饮协会为了响应号召提倡节约粮食、杜绝浪费，将在餐饮业推行N-1点餐模式。
也就是说10个人进餐，最多只能点9个菜，确实不够才能增加菜品。但是不够后能点几个菜又没有做出明确的规定。
如果两三人进餐的话，餐厅推出半份菜和小份菜。那么全份菜原来的分量是多少？半份菜和小份菜是按原价收呢？还是减免一部分呢？
不过这些都不是大事。
因为终极问题来了，单身狗如何点餐？按N-1模式单身狗已失去点餐资格。
虽然我国粮食生产年年丰收，但是节约粮食，杜绝浪费我是大力支持的，但是现在有些人啊，配合的热情很高，表演的水平太低。
还是来看看前辈们的宣传能力吧，简直是吊打武汉餐饮协会。
那个年代，由于经济不发达，解决人民群众吃饭问题是件大事。
当时为了能让人民群众吃的好，吃的愉快，又为了杜绝浪费，于是对如何吃饭做出了非常详细的建议。
节约粮食问题要十分抓紧，按人定量忙时多吃，闲时少吃忙时吃干，闲时半干半稀杂以番薯、青菜、萝卜瓜豆、芋头之类
但是人民群众就是馋的一米，特别是看到食堂肥头大耳、白白嫩嫩的师傅就更想吃了。
于是国家对老百姓谆谆教导，文章写了一篇又一篇，宣传画报贴了一张又一张。
我摘选一篇文章，与大家分享下，武汉餐饮协会的同志们也来学习嘛。
今年（1975年），全国农业生产在连续十三年丰收的基础上，又获得了丰收。
但是，也有一些同志对这项工作不太重视，说什么“再大的瓢舀不干河里的水”，认为粮食连年丰收，储备逐年增加，宽吃宽用一点，关系不大，因而放松了勤俭节约，储粮备荒。
这种看法是错误的。
粮食丰收了，宽吃宽用一点，真的关系不大吗？
粮食是人民生活的必需品，又是重要的战备物资。
丰年想到款年，平时想到战时，珍惜粮食，有计划地增加储备，节约更多的粮食。
当前，天下大乱，国际形势大好。
国家要独立，民族要解放，人民要革命，已经成为不可阻挡的历史潮流。
形式的发展要求我们对革命作出更大的贡献。在革命的因素增长的同时，战争的因素也在增长。
节约、储备更多的粮食，就能更有力地对付帝国主义，社会帝国主义的侵略战争和突然袭击。
还应该看到，我国地域辽阔，地形气候复杂，粮食生产水平还不高，局部地区遭受自然灾害，也是难以避免的。
抓紧抓好节约用粮，增加储备，有利于调剂余缺、以丰补歉。
所以，“一定要有储备粮，年年储一点，逐年增多。”
这样，无论是发生战争，还是遇到灾荒，我们都能掌握主动权，永远立于不败之地。
节约用粮，增加储备，对于加速我国社会主义革命和社会主义建设的步伐，有很大的意义。
人是每天都要吃饭的，不论办工业、办变通，办教育、搞基本建设，搞任何一项事业，都离不开粮食。
增加生产是广积粮的前提，厉行节约是广积粮的重要措施，二者相辅相成。
有些同志担心，提倡节约储粮，反对宽吃宽用，会挫伤群众的积极性。这种担心是没有根据的。
节约储粮，备战备荒，支援社会主义革命和建设，是广大群众的愿望和要求，完全符合群众的长远利益，我们应当相信群众的高度社会主义觉悟。
计划用粮，节约用粮，精打细算，勤俭持家是我国劳动人民的好习惯，好传统。
现实生活中，有些人不正是从吃吃喝喝、铺张浪费开始，发展到贪污盗窃蜕化变质的吗？
这是值得我们引以为戒的。因此，我们一定要树立勤俭节约的新风尚。
节约粮食，增加储备是每个同志都高度关心的一项工作。各级...都应当抓紧，一年抓它几次。
节约储粮，农村固然要注意，城镇也不能例外，各机关、工厂、学校、商店，街道居民，要AA注意节约，处处注意节约，共同为广积粮作出新的贡献。
说到节约粮食，杜绝浪费我认为这是一个值得全球关注的问题，不要局限在国内，也可以向全世界推广嘛。
特别是美帝川普，应该好好给他做一下思想工作，一顿吃四个汉堡既铺张又浪费，也不利于身体健康，怪不得越来越胖。
自己吃垃圾食品浪费食物就算了，还带着一波运动员跟着瞎吃海吃，招待一个球队，点1000个汉堡，简直太夸张了。
如此大手大脚真是败家，用食物来充当门面的行为也是幼稚的。
真应该让这些人到曾经的公社食堂来感受下对食物的爱惜，定点定量，不能保证吃饱，但绝不会造成浪费。
因此每一个人，包括世界各国友人要牢固树立嚼得菜根，做得大事的思想观，将节约粮食杜绝浪费落实到实处，从小我做去，这样才能可防可控 ，绝不缺粮。
所以，忆苦思甜从节约粮食开始，美帝虽然富裕，但也要节约粮食。
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