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开始暗访剩菜和小料了

Z史地观察 2021-01-20

The following article is from 与归随笔 Author 与归


前段时间,我写了《别让鸡屁股决定脑袋》《老人与健康码,疫情与达尔文》《开始吃剩菜了》,这三篇文章有一个共同点:反形式主义。

最近,一些地方的一些组织机构,搞出的牛鬼蛇神,不仅过分了,也越界了。

首先亮明我的立场:

反对浪费,对不对?

对!

厉行节约,好不好?

好!

锱铢必较行不行?

不行!

干涉自由妥不妥?

不妥!

最近,为了检查“反对浪费”和“厉行节约”的效果,有媒体做了一个暗访调查。得出一个结论:市民文明程度有所提升,仍有个别人“缺乏自律”。

怎么个“缺乏自律”法呢?

记者在北京市朝阳区的朝阳大悦城,随机挑中了“鹿港小镇”,找到了一个茬:紧邻靠窗座位的一桌三人用完餐后离开,桌子上的四盘菜均有约三分之一的剩余,并未被打包带走。

注意这些数字,三个人点了四个菜,不多吧?吃了三分之二,不少吧?

回头想想,我有点后怕,昨天晚上和女朋友去吃饭,因为一个主菜上得实在太慢,没吃几口,然后打包带走了。如果没打包,不会就成了暗访报道里的负面典型吧?

记者有没有想过,如果是菜品不对胃口呢?我本来就不想吃了,还让我打包带走?回到家里再扔掉,就不算浪费了?这中间还浪费了若干包装盒,一个手提袋吧?

记者拍到的没光盘也没打包的餐桌

记者找啊找,在20多家饭店里,还发现了一个茬:位于北京市大兴区的一家海底捞火锅店内,两名年轻人各自调配了3碗不同口味的小料,一共6碗拿回了桌上。

我突然想到了我的一个特别喜欢吃小料的朋友,对他来说,火锅无料不欢,他曾经一顿吃了六个酱包。这货是不是有原罪?要不要去监狱改造一下或者去医院治疗一下?

还有一个茬是,两名年轻女孩点了一盘烤鱼,只吃了一面。服务员配画外音说,“这样逛街的小姑娘一般都不会打包,觉得拿着碍事儿。”说得多对呀,现实中就是有很多种情况嘛。

有没有考虑到,小姑娘可能是一个人住在出租屋,平时不做饭,甚至没有厨房,这打包带回去了,也没法热一热,过了夜第二天吃掉坏了肚子,进了医院,浪不浪费医疗资源?

并不是所有的不打包就是浪费,人家可能有人家的具体情况。

服务员还有一句话,我觉得也很接地气,“年轻人出来搞对象可能好面子,请客吃饭不剩下点就怕被人说小气。”这话太现实啦。就像我请别人吃饭,如果桌子上不剩一点,总感觉大家没吃饱,不好意思,多正常呀。

你这打包不打包的,如果请客吃饭“N-2”,准女友觉得这太抠搜,可能就被别人打包带走了。

所以,就吃饭问题,归根结底,它无关法律,也无关道德,仅仅是一个行为习惯良不良的问题。所谓的浪费粮食,它并不是一个道德高地。我敢保证,凡是爬上去的人,总有滚下来的一天。

那么,我们是不是已经到了必须节约粮食,不节约就生存不下去的地步?

并没有。

我国粮食连年大丰收,包括多灾多难的今年。前段时间,还有官方出来辟谣说,“大水之年往往是丰收之年”,不会出现粮食安全问题。


所以,对民众的吃饭行为锱铢必较,这就和没病非要吃药一样,是有害的形式主义。你提倡我节约可以,但是盯着我的盘子,就显得瘆人了。

最近,越来越感觉很多人生活在一个形式主义的怪圈中而不自知,我大致总结给大家感受一下:

星期天,小华约上了小花,小花涂上了鲜艳的口红并戴上了口罩。二人来到地铁站,被要求出示健康码,小华拿出一张一个月前的截图,在工作人员眼前晃了一下,进去了。

地铁里人很多,大家摩肩擦踵前胸贴后背,一个大哥把口罩褪到了下巴,对着手机大声讲话,吐沫星子喷到了小华脸上。

小华和小花来到商场,戴好口罩测了体温进去了,到了餐厅摘了口罩坐下。旁边一个八人桌,觥筹交错飞吐沫。

小花拿着菜单点了三个菜,小华响应号召划去俩,解释这是N-2。吃完出来逛商场,小华肚子咕咕叫,发现自己没吃饱。二人又去吃夜宵,啤酒撸串烤面包。

吃完又去电影院,手牵手进入,分开间隔入座。看了《八佰》很感动,鼻涕一把泪一把,好想擦一擦……等等,口罩不能摘下!

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