如何区分南五味子和北五味子

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人们常说的五味子有南北之分。

上一篇写到五味子Schisandra chinensis的俗名叫北五味子（五味子红了），对应的还有俗名叫南五味子的，正名叫做华中五味子Schisandra sphenanthera，南北两种五味子长相既相似又有区别，那么如何分辨呢？

首先从名字来说，一南一北就从地域上分开了。南五味子生长区域大致靠南，分布于：山西、河北、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、四川等地，而北五味子生长在北方，分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东，但是中间也有两种同时分布的区域，比如山西、河北等地，我周边的太行山区，南北五味子都有分布。

从形态上，两种的确很相似，中国植物志也提到南五味子因为分布广，叶形变异大，常被误认为北五味子。所以，南五味子常常是北五味子的代用品入药。

不过，只要仔细观察，两种的花、果、种子乃至枝条其实都有明显的区别。

为了更方便对比，南北五味子还是都用它们的正名华中五味子和五味子称呼吧。

首先，花色不同：

华中五味子的花橙红色，雄花有 11-19个雄蕊。

五味子的花粉白色，雄花有5个雄蕊。

第二，枝条不同：

华中五味子的小枝红褐色，有密而凸起的皮孔。

五味子的幼枝虽然也是红褐色，但老枝为灰褐色，常起皱纹，片状剥落。

第三、果实不同：

华中五味子的果实暗红色，外果皮无腺点。

五味子的果实鲜红色，外果皮有不明显的腺点。

果实口感不同：

华中五味子大多为山中野生，鲜果口感好，酸甜，可以作为水果食用，并且，在野生分布多的山区，不少地方都有鲜果售卖。

五味子的鲜果口感不好，酸度大。因为是历史悠久的中药，除了野生，不少地方引种栽培。

第四，种子不同：

华中五味子的种皮褐色，有明显的皱纹或者小凸起，种脐斜V字形。

五味子的种皮淡褐色，种皮光滑，种脐明显向里凹入成U形。

以上是南北五味子特征上的区别，看完之后，相信大家都能够准确分辨了。

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