广东何德何能，力压川鲁江浙沪成为“大吃省”？丨视知地图炮

都说广东人不管是天上飞的、水里游的、地上跑的，统统都吃；又有人说，论起吃来，广东人那饭量其实战斗力弱爆了好吗？被称为“大吃省”，广东何德何能？视知负责任地告诉你，真相只有一个······

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都说食在广东，可是八大菜系里，资历最深的是鲁菜，最上得了席面的是淮扬菜，店面最广的是川菜，广东凭啥成为美食之宗？

“因为我们广东人能吃啊！一天24小时，除了睡觉和消化，其余时间全耗在饭桌上。”

去年，前年、大前年，全国餐饮业销售收入最高的省份都是广东。

虽然广东人口只比四川多四分之一，但在下馆子上花的钱却比四川多出将近70%。平均到个人头上，大吃省人民同样显示出全国人民望尘莫及的“肚量”，每个家庭在吃上面的开销，广东超过帝都仅次于魔都，排名全国第二。

能吃又爱吃的广东人，还把嘴伸向了国外，阿里巴巴进口货源平台显示，最爱去国外找食物的十个城市中，有四个都在广东省……

不过，大吃省人民倒也不是啥都最能吃。

比如，

牛羊肉。

去年，广东羊肉的进口量就比不上辽宁、天津、山东、黑龙江、北京、河北、上海、河南，牛肉进口量比不过天津、上海、辽宁、北京、江苏、山东。

就连在水产领域，靠海吃海的广东人都没能打出一片天地，在福建、上海、浙江、海南、广东这五个水产消费大省里，广东人的战斗力……最差！

有人说，广东被称为大吃省，是因为他们啥都吃。

这个，还真能找到不少证据。

比如，候鸟南飞的季节，广东雷州一天会吃掉一万多只候鸟；深圳蛇类最高日消费量可以达到10吨以上。

还比如，在某度上搜索某某食物“能不能吃”时，单纯的宁夏人问得最多的是“螃蟹能不能吃”，内蒙古、新疆、西藏最关心的是“蘑菇能不能吃”，见过世面的江浙沪好奇的是“某某动物的皮能不能吃”这种小清新的问题，而广州人最喜欢问“某某虫子能不能吃”……

毕竟，这是个半数人都吃过野味的地方……

但是，要说到吃猫头鹰、穿山甲一类，广东人就不乐意背锅了。虽然消费主场在岭南一带，但这种又贵又难吃还犯法的东西，打着滋补的幌子骗骗全国各地的土老板就好，“广东人才不交这个智商税呢！”

毕竟这里是中国最早改革开放、最先富起来的地方，本地也物产丰富要啥有啥，就连动不动就鄙视别人乡下的上海，第一批食品店也是广东人来开的，所以食在广东的确不假。

另外，别再说大吃省人民什么都吃了，虽然他们的餐桌上可能有些稀奇古怪的东西，但是，

他们不吃辣啊！

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