在北京，没按规定时间扔垃圾，被罚款1000元？！这是什么“鬼”地方？
有个村子叫辛庄，
它号称“垃圾不落地”，
是北京最环保的村庄！
这次跟随素食星球的脚步，
(活动介绍👉北京环保村一日游！)
我探访了辛庄环保市集，
跟着公益达人们学习了厨余堆肥，
和最严格的垃圾分类系统！
品纯素下午茶，
观获奖记录片，
与环保爱好者们碰撞思想火花，
让人受益匪浅！
想知道，
辛庄为何能被称为”中国环保村“？
那么，请跟随我的脚步，
一起来看看吧！
— 市集上有什么？ —
环保市集每月只有一次，这一天，还不到8点，市集上就出现了人们忙忙碌碌的身影。摊主们已经开始支起摊位，露出自己的拿手宝贝，期待着人们的光顾了。
那么，市集上都有什么呢？
好吃的！
首先，最吸引人的，就是各种各样的食物了。而且都是天然不打农药的农家产品。农人们带着自己家里种的蔬菜水果，到市集上售卖。大部分都是当地食材，有机环保。
另外，市集上还有各种各样的零食点心，比如纯素面包、冰激凌、月饼、饼干，让你根本停不下嘴！
如果正赶上饭点，还有更多的食物选择。比如凉皮、素包子、汉堡、玉米、煎饼，素披萨、豆腐等等，尝过的小伙伴们都说非常好吃呢！
榴莲素披萨
好看的！
除了让人垂涎欲滴的小吃零食，市集上还有很多手工艺人，他们的手工艺品个个手作，独一无二。
陶艺
木制品
仔细看！这个装饰品是用一次性筷子制作的
另外，还有很多生活日用品，洗发水洗衣液等等，可以直接用瓶散打，一点塑料都没有哦！
好玩的！
吃吃喝喝逛逛买买还不够？这里还有娱乐项目呢！
如果你有时间，还可以在这里学古琴，弹古词，这里的老师能够弹出整本诗经，来这里就是为了和大家一起玩儿！
还有自然画室，不收费用，不限时间。只要你有创造力和想象力，就可以拿起画笔尽情挥舞。
老师也不会特意去指导点评，教你如何画。因为他们的理念是，每个人都蕴藏着无限的艺术天赋，人人都是天生的艺术家！
琴棋书画不适合你？那就来点刺激的吧！
市集上还有带着非洲鼓玩耍的朋友们，你也可以加入进来，跟着鼓点一起跳舞玩耍，尽情挥洒你的能量！
一个参与活动的朋友分享说，感觉来市集的人幸福指数都特别高！随便跟摊主们聊聊天，就能收集到一段段奇妙的人生故事，充满了人情味儿。
与众不同的市集
辛庄的环保市集和别的可不一样！下面就看看它的特别之处吧：
1 无塑料包装
首先，商家们不能提供塑料制品的包装。来市集买东西的人大多都会带着自己的环保袋食物袋。
用自带食品袋买素包子，菜团子
2 没有摊位费的商家
另外，这里是不收摊位费的。所以，只要你的商品是自己制作的，或是有关环保的，都可以去报名。通过审核后，就可以来这里摆摊咯。
如果你愿意，可以选择“为志愿者购买午餐”，让辛苦维护市集环境的志愿者们免费享受美食。
3 二手交换
除了购买生活所需，在这里，不花钱也能直接拿！这就是其他商场绝不会有的摊位：二手交换区！
来逛市集的朋友会把自己不再需要的东西带过来，避免扔掉浪费。而走过路过的朋友们看到喜欢的东西，就可以直接拿走。
市集二手衣物交换
你不需要的物品，也许正是别人所需。避免垃圾的产生，也为打入冷宫的物品找到了新家，何乐而不为呢！
你真的可以在这里捡到宝贝！
我刚好站在二手交换旁，看到了一个幸运儿。她在这里发现了一双正好合适自己的鞋！鞋子九成新，品质也很好，真是一个意外的发现呢。
从二手交换区淘到的宝贝们
— 令人震撼的垃圾分类 —
对我来说，这个市集上最特别之处还是这个垃圾分类摊，远远看去，有20多个花花绿绿的小桶，特别有趣！
活动中，净公益的杨婧为大家讲解了分类方法。小筐主要分为三种颜色：
黄色代表有害的垃圾，比如电池或者药品。而厨余垃圾也被单放在旁边的一个桶中。
其次，就是绿色的桶。里面是各种细分的纸类、光盘、冰袋、水果网兜等等。这些东西可以被市集的水果商家，或是手工艺人们循环利用。
直接利用于社区，减少了垃圾分类的运输成本，更是提高了回收利用的效率，把社区的力量发挥到最大！
蓝色的箱子种类就更多了，塑料就分软塑料、硬塑料、泡沫塑料，还有纺织品、电器、金属、陶瓷等各种各样的分类，最大化地提高回收效率。
不过，垃圾分类最重要的一点就是要洗干净再扔！不然塑料或纸张被油脂污染后，将无法回收。
我从市集上买了一个冰激凌球，是用纸盒盛装的。因为吃完后里面还残留一些融化的糖汁，负责垃圾分类的志愿者告诉我，需要先用草把里面抹干净，再放到回收箱里。
听起来就好麻烦，真后悔没用自己带的玻璃饭盒买冰激凌吃！
其实，当我们了解到垃圾分类是如此的麻烦，才能更深刻地认识到从源头上减少垃圾的重要性。
一个参与者分享说：“我开始觉得不会有人带垃圾来。但带着一袋袋垃圾过来分的人还真多！不过有志愿者帮助，分类就简单多了，而且还能学到不少知识！”
还有一个来自上海的小伙伴跟大家分享，“在上海垃圾分类还算简单，只有四类，没什么感觉。但这里竟然有这么多类别，好让人震撼！”
— 化腐朽为神奇的厨余堆肥 —
市集上有很多美味的食物，所以也制造了不少厨余垃圾，比如西瓜皮、香蕉皮、毛豆皮等等。不过，市集上的厨余可以马上进行堆肥处理，最快速地反馈给大地母亲。
净公益的纪改革为我们展示了堆肥的方法，他说，堆肥就像做三明治一样：
1. 第一层要放一些大的树枝，留出缝隙空间，让空气能够循环流动。
2. 第二层放枯枝败叶和泥土，但一定要把树叶碾碎了，铺在树枝上面（因为如果不是细碎树叶，缝隙太大，就容易产生味道和虫子）。枯萎的树叶上有很多微生物，帮助厨余快速降解。
3. 第三层就是放厨余了（正是刚刚垃圾分类的厨余桶带过来的），铺上薄薄的一层就好。
4. 下一层，又是泥土和枯叶。
5. 之后就是厨余和枯叶的循环......直到所有厨余都用光。
每一层的厨余和树叶上的微生物都能够充分的接触，让他们尽情地发酵分解。
不过，还要注意要把湿度控制在60%左右，可以在上面撒上少许水分，捏着有湿润的感觉就好了。
看完全过程，有个参与者与我们分享，
— 纯素下午茶 —
下午，我们在云朵朵的食品工作坊享用了下午茶。在这里，每一个产品都是纯素的，而且，甜品容器是玻璃杯，没有任何塑料，又漂亮又健康。
用椰子和蓝莓做成的纯素“奶油”
云朵朵的创始人圣寰跟我们讲，她刚搬到辛庄不久，却已完全感受到辛庄对于环保的严格要求。
圣寰上个月因为需要出差做活动，赶飞机，就把厨余垃圾放到了门外。但是，保安早上四点就开始巡逻，给她打电话说发现垃圾没按规定时间摆放，所以要罚款1000元（好在是“初犯”，这次只算警告）！
村子里墙壁上到处都贴着垃圾分类宣传和处罚的标准，可真是严格呀！
— 明日进行曲 —
我们还一起观看了《明日进行曲》，这是一部获得法国凯撒奖的记录片，缘起于法国女星梅兰妮洛宏。
她在怀孕时，从导演那里听说，自己未来的孩子将会经历各种能源枯竭，甚至是食物和水资源的耗竭！
为了寻找解决危机的方法，他们一个电影工作团队，从法国开始，走访了世界各地。通过农业种植、新能源等各个角度，展现了各种新颖环保的生活模式。
其他国家的环保理念给了我更开阔的视野，让我大开眼界。不过，通过和参与者们的交流，更让我了解到，每个人都应该为地球献出自己的一份力量！
新一代的环保小能手
其实，孩子们通过学校教育，已经有非常强的环保意识了。有一个家长分享说，这叫“小手拉大手”项目，让孩子们引领家长一起绿色生活。
所以，我们作为大人，更应该赶快行动起来了，不然将来就要被孩子们“歧视”了啊！
不用自己的标准要求别人
组织者Hazel分享说，自己刚刚开始垃圾分类的时候，家里的人很反感，觉得太麻烦。尤其看到堆满阳台的箱子，就觉得特别烦躁。
但Hazel认为不该用自己的标准要求别人，只是默默地做好自己的分类工作。
随着社会对垃圾分类的重视和提倡，也因为Hazel的认真。渐渐地，家里人从刚开始的反对不理解，变成现在的支持与配合，也感觉这是一件非常有意义的事情。
这一天，我学到了好多成功的环保案例。但是，对我来说，更重要的还是从自己做起，结合我的情况，落实在我的生活中。
从源头减少不必要的消费，
不用的东西提供给二手交换，
分类回收可利用的资源。
探访辛庄环保村的活动结束了，
但我的环保之路才刚刚开始！
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