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胖子就要告别甜品?怎么吃都不长肉的甜品竟然是...
芒果雪葩
/ 食材 /
(2-3人份)
芒果3个、无糖菠萝汁(或橙汁)120ml
杏仁奶(或椰奶)60ml
/ 步骤 /
1、 提前数小时或一晚,将芒果肉切块冷冻,冻成结实的芒果块;
2、将冻芒果块、无糖菠萝汁(或橙汁)、杏仁奶(或椰奶)倒入搅拌机,搅打成固态细腻冰沙状,完成。
西瓜雪葩
/ 食材 /
(2人份)
西瓜500g、青柠半个榨汁
蜂蜜适量
/ 步骤 /
1、 西瓜肉切块,提前冷冻数小时或一夜,做成冻西瓜块;
2、 将冻西瓜块、青柠汁、蜂蜜或其他糖浆倒入搅拌机,搅打成固态细腻冰沙状,完成。
Tips:
如果西瓜块冻得不够结实,搅打出来的将会是一杯液体冰沙,而非雪葩。所以要尽量冻硬了。
猕猴桃雪葩
/ 食材 /
(3人份)
猕猴桃10个、白砂糖70g
青柠汁60ml
/ 步骤 /
1、将猕猴桃去皮切块,提前冷冻数小时或一夜,做成冻猕猴桃块;
2、将冻猕猴桃块倒入搅拌机;白砂糖和青柠汁兑在一起,充分溶解后倒入搅拌机;
3、所有食材搅打至固态细腻冰沙状,再冷冻一小时,完成。
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