一个素食女孩儿10年+的生态生活

和以前的几个女孩儿不太一样的是，Amanda并不是一个在农场的女孩儿，她自称自己是个不纠结的素食+生态友好者，在和Amanda的交流中我忽然觉着随着社会的发展，除了在农场里以身实践的那些女孩儿，也需要像Amanda这样事件并推广生态生活的姑娘。

   以下是素食女孩儿Amanda的故事…  

大家好，我是Amanda，80后，现在长沙某大学教英文。我是蛋奶素，家人聚会时会暂时变成鱼素。谢谢生态分子的邀请，给我这样一次机会分享自己近十年的“素食+生态友好型”生活。反观自己近些年的经历，我不觉得自己在生活日常上有什么异于一般素食人群之处，接下来我也会稍微介绍一下。

我更想分享的是我选择“素食+生态友好型”生活的决策过程，因为这个过程或许不是那么的普遍与常见。

以下都是比较接地气，真诚与实际面的生活分享，首先介绍生活日常：）我是比较不纠结的素食+生态友好者，根据实际情况制定出最简单易行的方案并执行即可。

早餐一般是各种五谷杂粮浆/粥+薯类+水果+鸡蛋。五谷杂粮基本选购网上的有机品牌，什么牌子都会试下。水果和鸡蛋在网上或者附近超市的有机专柜购买。水果以苹果为主，其他尽量应季节调整；鸡蛋在网上尝试各种宣称无污染的品牌与品类，有时也会购买小区里临时出售的“土鸡蛋”。

中餐一般只把握“五色”原则，即红、绿、黄、黑、白。例如：胡萝卜、绿叶菜、南瓜、木耳、淮山等。我比较幸运，学校食堂伙食不错，虽然没有有机蔬菜，但种类很丰富，基本可以满足我的“五色”需求。周末自己会做饭，一般就是到附近大超市的有机专柜购买食材。

晚餐比较随意，喝点粥，炒个蔬菜，一份水果色拉就差不多了。

零食基本也就是各种坚果+水果干+蔬菜干，基本不喝饮料与酒水，茶也喝得少，白开水是我的最爱。

另外，各种社交性聚餐我不会特别指出自己的饮食偏好，随大家兴致，不会特别拒绝肉食。朋友们大多能够接受，到目前为止还从来没有经历不欢乐的饭局。还有就是鱼类我不会特别抗拒，尤其与家人在一起时，算是某种妥协后的共同底线吧。

在生活用品上，厨卫、洗浴、皮肤护理基本都在网上选购各种号称天然有机污染少的产品与品牌，基本不固定使用某一品牌。其他如家装、服饰、收纳、各类零碎对象等，只要发现有机或生态概念的品牌或产品，在经济允许的范围内我都会尝试。最后，我不开车，因为住所离工作单位很近，长沙的公共交通也比较发达。

这就是我的追随本心的素食+生态友好生活，接下来我们来看看支出的部分，身为女性，我对服饰、化妆品、奢侈品都没有什么执着，兴趣爱好虽比较多，但没有什么特别烧钱的项目，所以整体来说生活开销在我可以接受的范围之内。

算下身体健康账，不能说我感觉自己有多么元气满满，但至少比吃素前瘦了10斤，伴随自己10年之久的胃不适在吃素后也消失了，整体状态在同龄人当中可算中上，当然这些与我规律的作息也有关系。

算下精神健康账，光从购买-处理-烹饪肉类产品-清洁这一系列油腻的过程中解脱出来，就有如释重负之感，还有那种为环保事业多少贡献了自己微薄之力的喜悦与自豪也时常荡漾在心头。

另外，由于提前排除了影响身心健康的隐患而生出的安全感，也足以让我对未来的生活质量充满信心，不再有那种和时间赛跑的焦虑心态。少了肉食的摄取，似乎生活也简约起来。

以上是一个女孩超过十年的生活方式，不一定是正确的，也不一定是最好的，关于更多思维上的改变和理论，Amanda打算花另一个篇幅来好好说明，敬请期待，若有更多的心得和分享，也欢迎在下方留言。

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人间四月天，

遇见最美的农场女孩们

生态分子四月活动”寻找农场女孩”活动一公开，便收到很多积极的响应和真诚的回馈，其中很多回复令小编感动不已。比如：

“我觉得像是找到娘家一样 ”

“我曾经接受过几个媒体采访，但他们多以读者视角报导，其实不是那么贴近种植者的心情，这一次我想从我自己的视角分享 ”

“种出什么不重要，种的过程中开心比较重要”

寻找农场女孩我们想做成一个长期活动。如果你就是，或是你身边刚好有一位，千万别害羞推荐给我们，生态分子给你一个舞台，一盏灯，一杯茶，让每一次的心情分享，都真诚不变。

女孩，不是年龄上的定义，而是心境的广义，因为做自己乐在其中的事，因为可以帮助更多人，因为热情和分享，女孩也可以是农场女王。