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结果揭晓！上榜的是...
经过为期5天的茶样征集初选，4月17日下午，从初选中脱颖而出的20款特级红茶和21款特级绿茶，在浮茶集团检测室内参与2023五品浮梁茶评选活动。
最终，景德镇昌北茶叶有限公司、浮梁县鹅湖镇潘记家庭农场、浮梁县福安茶叶有限公司参选的红茶茶样获得“五品浮梁红茶”荣誉称号。浮梁县西湖乡桃坪茶叶专业合作社、江西浮梁贡茶叶有限公司、浮梁县福安茶叶有限公司参选的绿茶茶样获得“五品浮梁绿茶”荣誉称号。
评选现场，由5名专家组成的评审团队严格按照“取样、把盘、扦样、秤样、冲泡、沥茶汤、观汤色、闻香气、尝滋味、评叶底”这一系列审评顺序，对参选茶样进行综合审评。记者注意到，现场专家们主要通过“看、闻、触、品”，对茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底进行评分。
“这款茶汤色不错，黄绿明亮”“闻着很清香”……专家们依次对冲泡好的茶汤进行观察并品尝，随后将冲泡过的茶叶倒入茶盘中，通过目测、手感等方法反复观察比看外形。“这款应该是高山茶，茶叶外形不规整，叶片较大，嫩度不够，但味道不错，适合平时喝。”看着与周围茶样有别的一款绿茶，专家们围成一圈，饶有兴趣地进行讨论并品评。
据悉，此次名茶评选活动是2023中国·浮梁买茶节11大主题活动之一。活动旨在赓续发扬千年茶文化，发展浮梁茶产业，传承浮梁制茶技艺，加强制茶工艺交流和创新，推动浮梁茶产业发展，以绿色经济带动浮梁的乡村振兴。
责任编辑：陈志康
校 对：陈 萌
一 审：江 超
二 审：余 露
三 审：余 珺
监 制：刘 丹
文章来源：浮梁发布