山东人，广东人，客家人

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开篇：

在地理上，南北方是以秦岭——淮河来划界的。但广东人地理一般都比较差，认为广东以外的都是北方，海南岛也是。

广东是典型的南方，山东是典型的北方。

广东是对北方人最好奇的南方省份；山东是对南方人最好奇的北方省份。

正篇：

山东人喝酒，很有仪式感。山东的酒文化的关键，在“陪”：主陪靠威望，副配靠酒量，三陪靠胆量，四陪靠色相。

自秦始皇“征岭南，融百越”，客家的源头出现起，至今已有2000多年。目前全球共有约8000万客家人。

客家人历经2000多年的创造与积淀所形成的客家文化，是全体客家人共同拥有的物质文化与精神文化的总和，包括语言、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗文化、建筑文化、饮食文化等各个方面。

广东人大体上可分为广府人、客家人、潮汕人三个主要的民系。

在珠三角这个山水一体的区域里，七八百年间，“广府人”成为一个底蕴深厚，有鲜明文化特色的民系。广州及珠江两岸城市佛山、中山、东莞等，是广府人所在的核心区。

总的来说，粤商的最大特点是“敢为天下先”。“喝头啖汤”这句广东俗语说明，这种精神已深入到了广东人的血液中。

文化篇：

他是周文王的军师，周武王的老师兼干爹，周公的亲密同事。在武王伐纣成功、建立周朝后，他被分封到齐国，是齐国的始封君，或者叫创始人。在其后的很多年里，他的子孙都在齐国当国君。

鲁国的始封君，是周公。有周公才有鲁国。周公这个人初一听，不如姜太公姜子牙的名气大。但实际上未必。“周公解梦”的名气和传播度，应该大于“姜太公钓鱼”。曹操《短歌行》里写的“周公吐哺，天下归心”，更是让周公极为伟岸。他跟姜太公一起，辅佐了周朝三代王，并列为最大的功臣。姜太公封到了齐，是齐国创始人；周公封到了鲁，是鲁国创始人。始有齐鲁大地之说。

山东出国师、宰相、大将、军师，不出皇帝，除了与姜子牙有关外，当然也与孔圣人有关。孔圣人教的是“仁、义、礼、智、信”，这是教人做辅佐之才的。“仁、义、礼、智、信”这些道理，不能要求皇帝。换句话说：讲“仁、义、礼、智、信”的，基本当不了皇帝。