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深圳第一家卤味Bistro来了,就在你家楼下

2018-01-08 屁凡 柠檬美食


陈鹏鹏的『卤味Bistro』来了

不在商场,不在mall,只开在居民楼

有20种卤味和20款卤味饭

卤鹅、卤猪四点、卤粉肠、卤甜甜圈

...

还能像居酒屋一样和师傅面对面

更有趣的是,来这的人都更爱打包



1

 深圳第一家卤味小馆 


开业不到一个月,就在社区居民楼下,来的都是附近街坊,走几步就能吃到刚出炉的卤味。



和其他卤鹅、卤水店都不同,除了卤鹅,还卖卤猪蹄、卤肉卷、卤甜甜圈...用老板的话说是要卤遍全世界。


2

 可以卤遍全世界的小馆 


店很小,一眼就看完了,但有20+款卤味,每天就赤裸裸展示在橱窗里,馋坏了好多路人。


① 卤全世界的鹅


卤鹅是这里的头牌,只用地表最强的狮头鹅,只用现调的卤汁,每天只卖5批。


② 卤全世界的猪手

在我们那,卤猪手卤鹅并称两大卤 sir,上学的时候,曾吃过一星期的猪手饭,嗯你猜我现在几斤


③ 卤全世界的甜甜圈


它其实是套肠,把猪肠一层一层套在一起,一共有7层,第一口就被惊艳到,忍不住想为它放烟花。


④ 卤全世界的猪粉肠


卤水少不了猪粉肠,用的农家大肥猪,越嚼越香,都不舍得咽下去。


老板说之后还会增加更多的品类,只要你想得到的都可以卤,他的愿望是从你的全世界卤过


3

 20款卤饭,最低只用28元 


所有卤水都可以搭饭,价格在28-58元之间。很羡慕附近的上班族,吃一个月都不重样。


鹅肉饭最受欢迎,每天卖1000+份,蘸着店里做的蒜蓉辣椒醋,晚上睡觉前都还在回味。


所有的饭都配有卤豆腐、花椰菜、卤蛋和酸菜,卤蛋是日本的伊势の卵,可以放心吃~


要说性价比最高那肯定是猪四点饭,这么大碗,一整个猪四点,只要28元,而我们公司楼下随便吃都要30块,想哭


店员小妹还推荐了鹅肝饭,说是土豪吃的,价格也最贵,58元/碗。试了一口,我去!好滑好细腻~


想一次吃几种肉就点双拼吧,所有卤味都可以拼,猪耳拼卤鹅,粉肠拼大肠...


4

 可以跟师傅面对面聊天 


跟师傅面对面聊天吃饭,拉面馆见得多,但这样的卤味小馆,真真是第一次。


把喜好告诉师傅,几分钟就能搭配好,也可以直接指着说“我要这个、这个、这个...”就像在家一样。


5

 打包比堂食更受欢迎 


比起堂食,更多人喜欢打包带走,给家人加道菜。我去的时候才四点半,就有很多阿姨在等打包了。


听到一个阿姨嘀咕:“这么冷,怎么还这么多人排队呢?” 哈哈哈这大概就是它的魅力吧。


6


 陈鹏鹏是谁? 


很多人好奇,店名里的“陈鹏鹏”到底是谁?能吃吗?好吃吗? 我只透露一句,深圳最红的鹅肉店老板,就是他啦~


和其他店相比,bistro店的卤味跟饭种类会更多。第二家,你希望开在哪里呢?陈鹏鹏都看得到的哦!




陈鹏鹏鹅肉饭店

【人均】38元

【地址】福田区东海国际风情街(车公庙B出口)

 其他分店 

宝安区壹方城购物中心2楼

南山区中心路太古城北区负二楼

南山区白石路东12号欢乐海岸曲水湾A-1E

南山区文心五路保利文化广场A区2楼8号

南山区深南大道9668号万象天地里巷NL164铺

【温馨提示】

我去的这间是陈鹏鹏的bistro店,卤味跟饭的种类会比较多



广告 | 陈鹏鹏鹅肉饭店

文案 | 屁凡

摄影 | 细玉




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