大冬天排队100米，居然是为了5块钱一张的干菜饼...

2018年2月4日

距离除夕只剩下10天

学校放假了，商铺打烊了

路上的行人也渐渐少了起来

偌大的深圳开始空了…

但在学府路的一个小角落里却人声鼎沸

远远看过去密密麻麻的一条长龙

有刚下了课的小姑娘，讨论着课上的舞蹈姿势；

有约好了6点见面的小情侣，眼睛里都是星星；

还有买菜路上被人群吸引过来的老大娘，念叨着要给家里的小家伙捎点好吃的。

顺着人龙一路找过去才发现，原来都是为了这张五块钱的干菜饼。

“西湖干菜饼，五块钱一个”

这是一家专门卖西湖干菜饼的小店，不到5平米，2个大炉，2张桌子，还有2兄弟，便是这家店的全部。

弟弟揉馅哥哥烤，几分钟就可以做好一个。

料给得很足，一勺不够压实了再加一勺，我问他，“每个都要给这么多馅吗”，他反倒不好意思了，“我们那都是这样的”。

五块钱一个，很多客人直接跟自己家一样，扫码付款，帮忙装袋，再跟兄弟两唠嗑几句。

“老板，一个不辣一个变态辣”

干菜饼有辣有不辣，还可以加番茄酱。辣椒也是兄弟两自己做的，辣得很，敢说出变态辣三个字的都是勇士。

跟我们熟悉的锅盔长得很像，味道却完全不同。饼皮烤得很脆，像是在吃薯片一样。

咬开可以看到梅菜干肉馅，剁得很碎，想必老板应该是个很细心的人吧~

“我家就住对面，天天看这里排很长的队伍”

一起排队的姑娘告诉我，“我们家就在对面，天天看着这里排长龙，现在放假了，人都算少的了。”

排前面的小哥听到后面的妹子嘀咕人多，不好意思的回头道，“我等下买6个，你不要生气哈。”

还有旁边的小妹妹，因为妈妈怕她烫着不让她拿，一个人在旁边生起了闷气，直到吃到饼才开心了起来。

 有时候，我们喜欢吃一样东西 

 不是因为它很高大上也不是因为它有多美味 

 而是，它能让我们在寒冷的冬天里感到一丝温暖 

 一口咬下去的那一刻会觉得，“活着，真好。” 

 西湖干菜饼

【价格】5元/个

【营业时间】15:00-23:00

【地址】南山学府路44-9立丰药店旁边

 【温馨提示】

 2月9日-2月25日，老板要回家过年，不要跑空了~

文案/摄影 | 屁凡

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