成都网红路边摊来了,开在马路边
让人很头疼的成都路边摊
每天从早排到晚
最夸张时候排队的长龙
把门前大马路都给霸占了
…
在深圳6个月6家店
这次终于来车公庙了
还连续4天6.8折
它是成都人都知道的排队大户,最夸张的时候,门口长龙能霸占整条街。在豆瓣9.0评分的韩综里,美食家白钟元都要排队去吃。
▲图片来源于网络
老板人称“老郭”,据说当年最低谷时,在成都路边搭个架子,借个锅,不得已卖起了串串。“马路边边”的名字,也是纪念那段难忘的经历。
| 马路边吃串串 |
每家店都装修成80年代的成都街头,标志性的蓝色桌椅,3D街头墙绘,真有路边撸串的感觉。
| 用簸箕装串串 |
装串串用农村才有的簸箕,也是够复古,还贴心的放了油纸。一边走一 边选,真像逛菜市场哈哈。
| 2种锅底+2种蘸料 |
锅底有2种,牛油比较多的是传统锅,偏辣;经典锅的料炒过,更香。还有个很讲究的规矩:必须1种锅搭配1种蘸料。
吃串串不拿牛肉就跟老婆饼没有老婆一样,没灵魂。店里单是牛肉就有6种,全部9毛1根,每天都要补货好几次。
①蒜香牛肉
蒜香牛肉不多见,用了秘制调味+蒜泥腌制,蒜味没想象中重,吃完可以安心见男朋友,虽然我没有
推荐蘸原味汤碟,竟然吃出了烧烤的感觉,这位串串,你是不是走错片场了?
②香菜牛肉
香菜是牛肉的老cp了,这也是我每次吃串串的必点。别煮太久哦,香菜才会波波脆。
③泡椒牛肉
泡椒牛肉是个小炸弹,每串都包了1整颗泡椒,光看着就够吓人了,吃完嘴巴会爆炸。
还有嫩牛肉、麻辣牛肉、牛板筋…都切成小块,很方便撸下来。还分享个隐藏吃法,用生菜包着牛肉吃,棒!
店里有70多种串串,价格全部按签算。最近4天新店6.8折,算下来只要0.6元/根。
肥肠结子
长得虽然不太可爱,但吃起来很有嚼头。勇士可以试下蘸干碟,辣得更直接。
四川腊味小香肠
没想到四川人的腊肠和广东一样,微微带点甜。皮很薄,咬开随时会爆汁。
软绵绵的丝瓜
超喜欢这个!和家里煲汤的清纯丝瓜不同,越煮越辣越好吃,忍不住一大把吃光光了。
小碗冒菜
除了串串,店里还有6款小碗冒菜。翻牌率top1的是冒嫩牛肉,吃前记得拌匀,一份能干掉一碗饭。
冒脑花女生超爱吃,跟豆腐一样嫩滑,处理的很干净,没有腥味。
小时候在老家,表现好才能喝一瓶北冰洋,在这可以尽情的喝了。
一直等着,这次终于开到车公庙,以后工作餐也可以去撸顿串串啦。对了,明天龙岗店也正式开业,还有折扣,龙岗人民不哭~
店里还是一贯的风格,就像回到了1988,“小卖部”、“服装城”、还有那个坐在马路边,穿着汗衫拖鞋撸着串的年代。
▪ 马路边边麻辣烫 ▪
人均
83元
营业时间
11:00 - 0:00
新店地址
福田区车公庙泰然工贸园213栋工业厂房1A-6A-6铺
其他门店
上梅林店:福田区梅村路5-1号
白石洲店:南山区沙河街沙河东路186号
清湖店:龙华区和平路金銮国际商务大厦3期1楼
龙岗店:龙岗区碧新路深惠路832号(明天开业)
福利相关
12月5日-8日 全场菜品6.8折
12月9日-13日 全场菜品7.8折
(仅限车公庙店,不含锅底、酒水)
广告 | 马路边边麻辣烫
文案 | 大佳
摄影 | 牛牛
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