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58元一片的温泉吐司,要等34小时

大额彤 柠檬美食 2019-05-05


深圳首家面包餐厅来啦

店里的一切都和面包有关

58元一片的温泉吐司

每天限量60份

十几款面包料理和手工面包

就连碗和盖子都能吃


 58元一片的温泉吐司 



这款金牌法式吐司是店里的人气王,必须躺在小煎锅上才能上桌,大牌得很,重点是,还要卖58元一片。



①要泡34小时的温泉


它还是个慢性子,要在法式忌廉蛋液中浸泡24小时,再放置10个小时,还要时不时的戳一戳、翻翻身,这样才能更入味。




然后送进烤箱,看着它膨胀生长,甚至散发罪恶的奶香味。不过烤箱不是吐司的最终归宿,肚子才是。



②出场前自带BGM


出场前还自带BGM,听到噼里啪啦的声音准没错,它在提前给你拜个早年呢~


最后在金黄酥脆的面包上撒上糖霜和时令水果,还是一样的充满罪恶的热量。



③外脆内软


嘣的一声扯开外皮,口感比我想象中Q弹,外脆内软,吃完还会忍不住感慨:我吃的是吐司吗?


虽然吐司本身就有奶香味,但要想要甜一些的话,店里还提供蜂蜜噢~不过千万别手抖加多了!



④每天限量60份


就连店员都直呼它是最麻烦的,所以每天只有60份噢,天使又魔鬼的滋味,大概是这样了吧。



 深圳首家面包餐厅 



它是深圳第一家面包餐厅,有十几款手工面包和面包料理,碗和盖子都能吃,就连创始人还是美国ICC烹饪学校的高材生,把曼哈顿的地道融合在料理里。



 英式南瓜甘栗汤 


这的面包也很会玩,悄咪咪的把汤底收进囊中,小朋友来都爱点,里面藏有南瓜、板栗和马蹄,每天只有30份,卖完只能明天再来啦。


用招牌4小时传奇法棍做成的面包碗,外皮酥脆内陷软嫩,南瓜比较软绵粉糯,入口甜甜的,还带着板栗香。


别忘了把盖子蘸着汤吃,表皮烤得焦脆,吃起来很香,不过也很考验牙口哈哈。



 马来秘制咖喱鸡汤 


还有我心目中的no.1咖喱鸡汤,吸满辣汁的面包很带劲,还有淡淡的奶味,不得不说老板真是面包鬼才。


里面放满了咖喱鸡、洋葱和土豆,味道都渗入到面包里了,却依旧让人忍不住要犯罪,就连碗都不放过。



 日式小包包系列 


深圳人的冬天是被面包一路宠过来的,这两组黑白双煞就说明了一切,分别是用鲜牛乳做的白包包和竹炭粉做的黑包包,很新奇的搭配。


我更喜欢鸡蛋酱配鲜虾的,酸酸甜甜的蛋黄酱,和鲜虾一起吃,很有层次感。


店里还有迷你版包包,更适合胃小的女生们share,每个都是经典三明治口味,一次能吃到6种,简直不要太满足~


 10多款手工面包 


别忘了,手工面包是它们的招牌,无油无糖是它们的代名词,每一个面包都是自培天然酵母烤制的,简直是每天早上的能量供给。



 就开在诚品生活里 



这是『我是面包』在深圳第②家店,比老店多了许多面包料理。店门口摆满了很多小麦,就像来到了小集市,还能闻到刚出炉的面包香~


它就藏在万象天地的大象鼻子底下,很好找,逛诚品累了还可以来这歇歇脚、吃面包。




▪ I'M BREAD 我是面包 ▪

 人均 

56元

 营业时间 

 10:00 - 22:00

 地址 

南山店:南山区万象天地诚品生活LG层06-07店铺(大象鼻子水广场楼梯下)

龙华店:龙华新区金龙路5号上河坊购物乐园F1


广告 | I'M BREAD 我是面包

文案 | 大额彤

摄影 | 牛牛

设计 | 喵小凹


 以上内容由“柠檬美食”原创作品 

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