TOP1【胖】甜品店,深圳第①家
今天的推送是甜的...
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- 上海第1甜品店来了 -
它是上海甜品排行榜top1,第1家就在杨浦区五角场大学路上。主打8种口味的舒芙蕾松饼,2月份刚来深圳,很多人还不知道。
在上海大学路、南京西路,在北京中关村,女孩们看到它都挪不动脚,不知道在深圳会怎样?
- 等20分钟才能吃-
◆ 3种面粉+朝一鸡蛋 ◆
主打日式舒芙蕾松饼,很特别的用3种面粉混合,操作看着很难,但师傅每天做900个,早就轻车熟路了。
◆ 冰上打发 & 火枪烤制 ◆
制作过程冰火两重天,舒芙蕾松饼原液要冰镇打发,出锅再用火枪加热,这样空气感更足、更蓬松。
◆ 2层蛋泡 ◆
还有个独家配方:必须用双层蛋泡。蛋清、蛋黄、面粉还有0.618:1的黄金比例。
- 吃完这4款才算没白来 -
巧克力、草莓、提拉米苏、珍珠奶茶最受欢迎,爱甜品的千万别走宝啦。运气好,你还能遇上季节限定呢~
“提拉米苏舒芙蕾松饼”
和别家都不同,他家松饼是3层的!像个软萌软萌的小胖子,刚到手的十分钟最好玩了,看着就想欺负它。
刚出炉的口感最好,吃起来有一股淡淡的鸡蛋香,除了“入口即化”,还真是没词形容了...
“浓烈巧克力舒芙蕾松饼”
这是当季新品,75%高浓度巧克力+麦脆+杏仁+巧克力棒,98元/份,是甜蜜暴击没错了~
杏仁的香脆和巧克力的苦涩永远是最佳CP,拿到手要尽快吃,漏气是分分钟的事。
怕长肉就闭上眼吃,看不见的热量都不是热量。
“莓莓舒芙蕾松饼”
莓莓舒芙蕾松饼是季节限定,用的有机丹东九九草莓,88元/份,每份摆盘还会配一小坨CREAM CHESS,可以蘸着吃。
自古套路留不住,唯有草莓得人心,点来送女生,应该不会拒绝吧,哈哈~
“珍珠奶茶舒芙蕾松饼”
已经是盛名在外的网红了,他家松饼和珍珠是分开装的,感觉可以玩一年。
- 3款新品,1款热卖 -
莓梅冰萃最饮品里的热卖王,新鲜蓝莓+草莓+苏打水,一杯下肚,感觉今天摄入的热量都归零了。
据说还有3款新出的鲜果冰芙,草莓、鲜芒凤梨、混莓,这次来没喝到,给下回留个念想。
深圳店同样是简约日系风,好玩的是,店里把配方都挂在了墙上。还有专门定制的刀叉勺,每个都写着专属的“芙”标志。
小朋友也是这的常客,胖fufu的舒芙蕾+肉dudu的小宝贝,很搭!
#互动一夏#
“如果给你机会,你最想做什么口味的舒芙蕾?”
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