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TOP1【胖】甜品店,深圳第①家

路人甲 柠檬美食 2019-05-04



今天的推送是甜的...





×××




 - 上海第1甜品店来了 - 



它是上海甜品排行榜top1,第1家就在杨浦区五角场大学路上。主打8种口味的舒芙蕾松饼,2月份刚来深圳,很多人还不知道。


在上海大学路、南京西路,在北京中关村,女孩们看到它都挪不动脚,不知道在深圳会怎样?



 - 等20分钟才能吃- 


◆ 3种面粉+朝一鸡蛋 

主打日式舒芙蕾松饼,很特别的用3种面粉混合,操作看着很难,但师傅每天做900个,早就轻车熟路了。


◆ 冰上打发 & 火枪烤制 ◆

制作过程冰火两重天,舒芙蕾松饼原液要冰镇打发,出锅再用火枪加热,这样空气感更足、更蓬松。


◆ 2层蛋泡 ◆

还有个独家配方:必须用双层蛋泡。蛋清、蛋黄、面粉还有0.618:1的黄金比例。



 - 吃完这4款才算没白来 - 


巧克力、草莓、提拉米苏、珍珠奶茶最受欢迎,爱甜品的千万别走宝啦。运气好,你还能遇上季节限定呢~




“提拉米苏舒芙蕾松饼”


和别家都不同,他家松饼是3层的!像个软萌软萌的小胖子,刚到手的十分钟最好玩了,看着就想欺负它。



刚出炉的口感最好,吃起来有一股淡淡的鸡蛋香,除了“入口即化”,还真是没词形容了...




浓烈巧克力舒芙蕾松饼


这是当季新品,75%高浓度巧克力+麦脆+杏仁+巧克力棒,98元/份,是甜蜜暴击没错了~



杏仁的香脆和巧克力的苦涩永远是最佳CP,拿到手要尽快吃,漏气是分分钟的事。






怕长肉就闭上眼吃,看不见的热量都不是热量。

 


“莓莓舒芙蕾松饼”


莓莓舒芙蕾松饼是季节限定,用的有机丹东九九草莓,88元/份,每份摆盘还会配一小坨CREAM CHESS,可以蘸着吃。


自古套路留不住,唯有草莓得人心,点来送女生,应该不会拒绝吧,哈哈~



“珍珠奶茶舒芙蕾松饼”


已经是盛名在外的网红了,他家松饼和珍珠是分开装的,感觉可以玩一年。




 - 3款新品,1款热卖 - 


莓梅冰萃最饮品里的热卖王,新鲜蓝莓+草莓+苏打水,一杯下肚,感觉今天摄入的热量都归零了。


据说还有3款新出的鲜果冰芙,草莓、鲜芒凤梨、混莓,这次来没喝到,给下回留个念想。




深圳店同样是简约日系风,好玩的是,店里把配方都挂在了墙上。还有专门定制的刀叉勺,每个都写着专属的“芙”标志。


小朋友也是这的常客,胖fufu的舒芙蕾+肉dudu的小宝贝,很搭!




 #互动一夏# 

“如果给你机会,你最想做什么口味的舒芙蕾?”

随机抽10位赠送原味舒芙蕾1份,4月5号17:00点截止



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↙↙↙藏在村里的泰国茶餐厅,我一周去吃4顿饭

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