这家开了30年的台湾鸡煲，在深圳居然没有同行...

有饮有食

x 台湾烧酒鸡

地址：宝安区松岗街道沙朗路52-4号    

营业时间：12:00-14:00；16:00-23:00

电话：[phone]

Director导演：一修

Editor剪辑：Ray

欢迎进入我们的新栏目·有饮有食

 第73期丨台湾烧酒鸡 

据说，这是台湾每家每户的

冬日必吃大补美食

30年前由台商带到深圳

30年后成为了“美食沙漠里的绿洲”

用40°的自酿酒煮汤

味道也分前后调

刚烧开时有酒精的苦涩

经过时间的磨练

走地鸡的鲜甜完全融入

汤汁也变得有了一丝甜味

一道汤竟然喝出了人生的缩影

——先苦，后甜

新鲜现膛的鸡肉

经过高温沸煮，口感恰到好处

只有先喝汤、再吃肉

才有这种体验

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这家店铺很小，小到全深圳只有一家

这家店铺很大，历经30年岁月的它，每一口都是故事。

即便在平台上分数很低、评论很少

可是评分，是决定不了口味的

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我们的新栏目《有饮有食》
这是一档为深圳定制的“美食纪录片”人手不多，每一条都是孤品/不想错过新鲜出炉的美食纪录片可以关注我们哦小红书/bilibili/抖音/视频号
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导演一修—
剪辑Ray
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编辑Zero

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