行走田野杂记 | 《广东粤方言概要》序（詹伯慧）
前言
广东省哲学社会科学“九五规划”重点项目《广东粤方言概要》，经过近四年的努力，终于在新世纪初完成了编纂任务，即将出版问世了。在这一著作付梓之际，作为这一项目的策划者和这本著作的主编，我有几句话要在这里说说。
一、这不是一项从头做起的研究课题。这是一项以系列前期研究成果为依托的后续综合研究课题。自从20世纪80年代中期，我们一批有志于对广东省内粤语进行大面积成片调查，为粤语的研究提供足够第一手材料的同道学人，开始考虑如何有计划有步骤地摸清广东省内粤方言的家底，最终达到让人们对号称“强势方言”的粤语在总体上有比较明晰认识的目的。我们的这一构想和广东省哲学社会科学规划一贯的指导思想之一——突出广东特色正好吻合。说起广东的特色，人们很容易就会想到在语言交际方面，广东有着丰富多彩的汉语方言，而粤语又是广东诸方言中的“老大”。我们大胆地从两个方面入手来设法使我们调查广东粤语的愿望能早日付诸行动：其一是从我们熟悉的香港学术界中物色我们事业的合作者；其二是向广东省哲学社会科学规划办公室申请列为重点课题，争取得到省里的立项支持。1986年我们的构想开始付诸实现，从1986年开始的第七个哲学社会科学五年规划，经过专家们的认真评审，我们提出来的第一个研究粤语的课题——“珠江三角洲方言调查”获准立项成为广东省哲学社会科学“七五规划”中的重点研究课题之一。而香港方面著名语言学家张日升教授也欣然同意和我们通力合作开展广东省内粤方言的调查研究工作。我们很快就组建起一批粤港两地的年轻粤语研究者，在广州暨南大学詹伯慧教授和香港中文大学张日升教授的主持下迅速开往珠江三角洲进行了选点的方言调查。其间收集了30多个方言点的语料，经过分析归纳，整理成为三卷本的《珠江三角洲方言调查报告》，分别以《字音对照》、《词汇对照》和《综述》为题于1987、1988、1990年陆续出版问世，深受学术界的瞩目，先后获得省社科、省高教优秀学术成果的一等奖、二等奖和国家教委首届人文社会科学优秀成果的二等奖。在1991-1995年的“八五规划”期间，我们又向省社科规划办申报“广东北江流域、西江流域粤方言调查”这一课题，再次获得专家评审组的认可，通过列为省哲学社会科学“八五规划”的重点课题。我们课题组的同人信心百倍地抓紧时间向粤北和粤西的粤方言地区进军，在深入开展田野调查、掌握足够材料的基础上，又先后编写出128万字的《粤北十县市粤方言调查报告》和132万字的《粤西十县市粤方言调查报告》，分别于1994年和1998年出版。这两部著作同样也得到省社科规划办和国家教委嘉奖。至此，连续两个五年计划我们从珠江三角洲到粤北粤西对广东省内粤方言进行了成片调查总算获得了丰硕的成果，而现在完成的“广东粤方言概要”的课题，是我们对广东境内粤方言调查研究的第三战役，可以说是对珠江三角洲、粤北和粤西粤语十年间调查的一个概括和总结。《广东粤方言概要》的编纂完成，不仅凝聚着课题参加者的心血，也凝聚着“七五”、“八五”期间积极从事珠江三角洲、粤北、粤西等地粤方言调查的同道包括现已退休的张日升，现在美国的林柏松，现在香港的张群显和陈瑞端，广州暨南大学的彭小川、陈晓锦、伍巍、张晓山、邵宜、邵慧君等同道学者。他们虽然没有参加这次编写《广东粤方言概要》的工作，应该说，他们都是本书未署名的前期作者。倘若没有大家前期研究积累下来的丰富成果，今天又怎能顺利地开展《广东粤方言概要》的编纂工作呢！在此，我要代表这本《广东粤方言概要》的编纂人员，向在《珠江三角洲方言调查报告》、《粤北十县市粤方言调查报告》和《粤西十县市粤方言调查报告》中出过力的学者们表示深深的谢意。
二、《广东粤方言概要》所依据的语言材料，除了前述珠江三角洲、粤北、粤西的几大本调查报告外，我们在编纂过程中也补充调查了几处广东粤方言的语言情况，如信宜、廉江等。与此同时，我们还尽可能利用一些粤语学者此前对广东粤语调查研究的成果，包括一些专著、一些方言志和发表在刊物上的一些论文。这就使得我们在俯瞰广东粤方言时能够有比较开阔的视野。在此，我也要代表本书编纂人员向所有在我们编纂过程中引用过他们的粤语资料的学者们表达由衷的谢意。
三、这本《广东粤方言概要》尽管已经充分利用了我们能够看到的广东粤语资料，但在编纂中我们仍不时为某些粤方言地区未有较完整的调查记录可供参考而感到遗憾。因此，它必然存在着某些广东粤语地区其语言现象未能得到良好反映的缺陷。这实在是无可奈何的事，只好留待日后再设法补救了。
四、总起来说，这本《广东粤方言概要》只是为广东粤语勾画出粗线条的轮廓来，为今后进一步深入研究广东粤语打下一个基础。如果我们在这里提供的资料多少也能对广东粤语的调查研究产生一点促进的作用，我们就非常满足了。我们自知能力有限，掌握的材料又不够完备，书中难免会出现这样那样的纰漏和错误，在这里我们恳切希望同道专家学者能不吝指正，在此预先表示深深的感谢！
詹伯慧 2000年10月于暨南大学
图文编辑：静静 小甘
责 任 编 辑：老 甘