神州美食地图(之22) | 广州最美味的7家饺子店【转发】
饺
子
January 11,2018
饺子故事
饺子
常言道
“好吃不过饺子”
收集了广州几家超好吃的饺子店,收好不谢!
1
八珍餐厅
吃煎饺不限于大酒楼的早茶。这家小店,创始于1956年,以煎饺为特色,兢兢业业地恪守本分,由当初的单店经营发展至今天拥有超过5间的连锁老字号。
晓港地铁C出口就有一家分店,来的基本都点煎饺+猪红汤,这样吃的人多了也便成了标配。
饺子在油脂跳动的铁锅里翻来覆去,出炉自然香喷喷胀鼓鼓。看到这焦黄香脆的外壳,就算烫嘴也忍不住。
韭菜猪肉馅,也只有新鲜煎好的才能吃出那种幸福的滋味,大晚上吃简直罪恶。
既然是经典搭档,又怎么少得了一碗猪红汤呢?
猪红汤温润又解腻,晚上吃罪恶感也能降低一些...
八珍餐厅(细岗路店)
地址
细岗路细岗东一街18铺细岗市场旁边
(地铁晓港站C出口)
人均
17元
2
芬芳甜品
芬芳甜品是广州的老字号小吃店,已经有30多年的历史。糖水甜品,还有煎饺出品都不错,深得街坊们的喜爱。
煎饺皮香肉多,配上粤式的蒜蓉辣椒酱,一口咬下汤汁在嘴里溅开,是一场味蕾的盛宴。每次到芬芳,煎饺都是标配!
除了煎饺,平时去必点糖不甩、杨枝甘露。尤其是糖不甩,口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻。外表糯米软软糯糯,再撒上甜花生碎,甜蜜幸福的味道立刻涌来,满足!杨枝甘露香甜美味,材料十足。
芬芳甜品
地址
东华东路696号
人均
18元
3
诚成煎饺
起初,诚成煎饺只是两家生面食店,因为太好吃!老熟客每次来都说赶紧的来个一条龙服务啦,现包现煎了吃了...
煎饺是采用半蒸半煮的方式。为了能有更好的出品,老板娘更是下了血本,煎饺所用的水都是怡宝!
煎饺的时候底下有面粉糊,煎到最后,会有一层薄薄脆脆金黄色的皮底,夹起煎饺的那声“咔呲”,让人迫不及待地想尝一口!
鲜虾玉米煎饺
应该比较符合大众的口味,任谁点了都不会踩雷,相对于皮的惊艳,肉馅上就有些欠缺,相对来说玉米偏少。
紫菜煎饺
第一次品尝紫菜煎饺的我,瞬间被圈粉了!紫菜煎饺的口味比较“小清新”,紫菜的韧性让煎饺更富有口感~
诚成煎饺
地址
前进路基立南街14号之一
人均
13元
4
聚荣饺子店
这家同样是老字号之一,和上两家煎饺不同,这一家店做的是水饺,还有很多街坊喜欢买生饺打包回家煮...
店里的饺子人手包制,出来的卖相并不精致,肥嘟嘟的外形还有点东北饺子的感觉,每上一份配一碗清汤,还有蒜泥任加。
香茜马蹄牛肉饺
饺子皮有点厚度,包着饱满的馅料依然久煮不烂,入口结实有嚼劲,香茜的清新和马蹄的爽口再加足料牛肉,每嚼一口都是满足!
其他的选择还有很多,三鲜鲜肉、紫菜鲜肉、胡萝卜大葱鲜肉、玉米鲜肉、木耳冬菇鲜肉...萝卜青菜各有所爱!
聚荣饺子店
地址
寺右新马路寺右二马路南边第4号档铺
电话
020-87399710
人均
14元
5
JianJiao尖饺
第一口吃到它的韭黄煎饺,就被TA圈粉了...而且它还是一家“不正经”的店,除了韭黄饺,还有很多创意煎饺,想都没想过!
销魂香辣饺
饺子版的川菜!美人椒、大蒜、花椒、八角等香料将饺子爆香,诱人的香辣味直逼饺子体内。咬开饺子馅啖啖肉之余,勾人的辣感好吃到让人尖叫!
小龙虾生煎饺
看似与普通煎饺无异,一咬开就蹦出一整只肥美的小龙虾肉!焦脆的饺皮裹着Q弹的虾肉,还带着独特的麻辣风味,轻轻的刺激着舌头,挑逗着味蕾~
尖饺(花城汇店)
地址
天河区花城广场珠江东路30号东花城汇南区B1层B15(喜茶旁)
人均
30元
6
东北饺子坊
东北饺子在广州也是开到遍地都是,水平也有高有低,小编这里就推荐一家在学校附近吃起来错的选择吧...
在五山站不远的饺子馆,店小人多。饺子都摆在门口,新鲜现做现卖,店铺靓女还告诉我们,玉米饺是招牌,几乎每桌坐下来都会点上一碟,可见其美味程度。
鲜肉玉米饺
皮薄馅多,材料新鲜,蒸好立刻上桌,完全不浪费丝毫的停留时间。吹一吹热腾腾的饺子,轻咬一口,里面全是看得到的大口鲜肉。
啖啖肉的同时,严密的饺子皮保留了肉的鲜味,伴有玉米的香甜,两种味道经过交融,最后在舌尖里激发出最疯狂的潜能,不是我吹,味蕾都要爽上天了!!
东北饺子坊
地址
五山地铁口 B1出口 往左拐直走100米。
人均
15元
7
陶街无名小吃店
煎饺都是广州人早餐的日常菜式,先蒸好的饺子放在油锅里煎热,广州大部分的早餐铺都有,出品也有好有坏,不过小编喜欢这一家。
家庭式小店经营,其实就是在屋企门口摆一个小摊档!早上7:30-傍晚6:30,麻雀虽少但五脏俱全,一般的早餐款全都有齐,价钱也是街访良心价!
韭菜煎饺
两面煎得金黄,不过煎饺有个弊端,现在天气冷,凉了的煎饺变硬而且更油腻腻,所以一定要趁热吃哦...
陶街无名小吃店
地址
越秀区陶街口直走100米左右陶新巷
(靠近公园地铁站A出口)
人均
10元
除了上面的这几家,你觉得哪里的饺子最好吃呢?和小编一起分享一下吧~
来源:吃喝玩乐IN广州、广州百事通、网络
图文编辑:三斤
责任编辑:老甘
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