我用方言讲故事 | 小肥：儿时（肇庆话+音频）

方言点：广东 肇庆 端州

小时候我就和奶奶一起住，晚上睡在同一张木床上，闻着奶奶的风油精入睡。夏日午后，奶奶习惯在地上铺一张竹席，给我换上一件背心，用鹅毛扇给我扇背，唱着我们当地的民谣，“落雨大，水浸街，阿妈担柴上街卖……”。

细个个阵我就同奶奶一齐住，晚上训系同一张床上，闻住奶奶嘅风油精味入睡。夏日嘅午后，奶奶习惯系地下个铺一张竹席，同我换上一件背心，用鹅毛扇同我扇背，唱住我地当地嘅民谣，“落于大，水浸街，阿妈担柴上街卖……”。

再长大了一点，奶奶便不用时时刻刻照料我了，更多的时候，她会坐在门槛上编竹片，定期会有人来收购这种竹片。到了后来，我到城里住，便看见茶楼的烧卖正是用这种竹片蒸出来的。奶奶家的前院种了一排姜，从小我就喜欢吃姜，直到现在对姜依然情有独钟。我们当地人最拿手的就是煲猪脚姜。每逢有喜宴或者到了回南天，家家户户就会煲猪脚姜。

再大一d，奶奶就唔使时时刻刻睇住我啦，更多嘅时候渠会坐系门槛上面织竹笪，定期会有专人来收呢一种笪，到左后来，我去城里面住，就系茶楼里面见过人地用呢一种笪来蒸烧卖。我记得细个个时，奶奶屋企前嘅院仔里面种左一排姜，细细个我就好中意食姜，直到宜家，我对姜依然情有独钟。我哋当地最拿手嘅就系煲猪脚姜喇。每逢有喜宴或者到左回南天，家家户户就会煲猪脚姜。

我童年的时光基本都是在奶奶家度过的，到了寒暑假，到镇上读书的哥哥姐姐就会回到村子里住。我便扯着他们的衣角，走遍大山的每一个角落。看那山水在田埂上流淌，水剪刀在鱼塘边上滑行，彩虹挂在桉树上，蟋蟀躲在番薯叶下遮阳，蜈蚣却是孩子最怕的大王，大黄狗是我们儿时的同伴……

我童年嘅时光基本上都系系奶奶屋企里面度过嘅，到左寒暑假，到镇上面读书嘅哥哥姐姐就会翻来村里面住。我就会扯住佢地嘅衣角，走遍大山嘅每一个角落。睇细水系田野里面流淌，水铰剪系鱼塘边滑行，彩虹挂系桉树上，蟋蟀及系番薯叶下遮阳，蜈蚣系孩子们最怕嘅大王，大黄狗系我地儿时嘅同伴……

山里的孩子天不怕地不怕，拉着大黄狗通山跑。抓到蚱蜢就是一顿美味,偶尔便各自回各家的田里偷一把谷或者几根番薯,就能和大伙儿烤一顿下午茶吃了。儿时的炒米是香喷喷的,一股柴火烤熟的香味,但吃起来一点也没有烤焦的苦味,而是清甜的味道,脆脆的,香香的，正如儿时的记忆，清甜，甘醇……

山里面嘅细路仔天不怕地不怕，拉住大黄狗就通山走。抓到蟋蟀就系一顿美味，偶然仲会偷一把谷或者几条番薯。儿时嘅炒米系香喷喷嘅，一股柴火烤熟嘅味道，但系呀起来一d烤燶左嘅苦涩都冇，脆脆嘅，香香嘅，正如儿时嘅记忆，清甜，甘醇……

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图文编辑：小肥

图文审读：老甘

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