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饮食文化(音频)|王淼:诗中藏起的三秦美食(陕西咸阳话)









小年过,盼团圆

年守岁,聚福气

书中自有黄金屋,

诗中蕴藏秦美物。



羊肉泡馍






次韵子由除日见寄(节选)

(宋)苏轼

薄宦驱我西,远别不容惜。

方愁後会远,未暇忧岁夕。

强欢虽有酒,冷酌不成席。

秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。

念为儿童岁,屈指已成昔。

往事今何追,忽若箭已释。

感时嗟事变,所得不偿失。


黄桂稠酒






饮中八仙歌(节选)

(唐)杜甫

苏晋长斋绣佛前,

醉中往往爱逃禅。

李白斗酒诗百篇,

长安市上酒家眠,

天子呼来不上船,

自称臣是酒中仙。

张旭三杯草圣传,

脱帽露顶王公前,

挥毫落纸如云烟。

焦遂五斗方卓然,

高谈雄辩惊四筵。












中国梦、三秦味,丝丝沁心。

渭河水、秦岭山,日日钟灵。



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本期文字|王  淼

本期编辑|王  淼

本期朗读|泾  渭

本期审读|锁艳芳

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