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饮食文化（音频）|柯芬莹：面线糊（泉州话，诵读：蒋东煌）【转发】
以下文章来源于“传承闽南语”公众号
柯芬莹
一定要在夜晚，或者清晨出现
这一碗面线糊，洒上胡椒粉，白酒和葱花
热气腾腾，越发凸显它的香，与不可或缺
夜半的风尘安坐，人影擦肩而过
一点慰藉，些许满足
点睛的醋肉和油条，务必现炸现吃
一些海蛎和虾蟹，要及时浮出海面
赶赴着搭配出俗世美味
缠绵滚烫
一些片段，夹杂在车水马龙的间隙
在万籁俱寂时收拢脚步，温柔以对
丝丝缕缕的暖意，占据结束或者开始
敞开一掌烟火，丰俭搭配自如
白昼和黑夜交替
凡常流逝的角角落落
谁人在为众生颠倒着时序
炸煮自家的日常四季
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