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乡音乡情(音频)|冼奕希:老街记忆——中山六路(广州话)

甘于恩 语言资源快讯 2022-12-22


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老街记忆

越秀区是广州的老城区之一,它的任意一条街,都可以随意开启舌尖上的美食之旅。特别是中山路的一二三四五六七八路,每条路都有自己的独特故事。


今天我要分享的是中山六路



中山六路于1948年得名,是老城区的主干道“中山路”的一段,起初被称为“惠爱西街”,后为了纪念孙中山,改为现名。今天跟大家分享的吃鸡名店【惠爱餐厅】、【惠西小食店】,就是“惠爱西路”曾经存在过的证明。



与老广州很多老街一样,这里骑楼横列,而且距离当时的广州中心【人民公园】也只有几百米之遥。民国初期,这条路一侧是骑楼商铺,一侧是田野小山丘,环境优美,因此也吸引了很多富商和归国华侨在这里定居。


小时候我曾在这里度过短暂的几年幼儿时光,因此对它特别有感情。现在走在中山六路的路上,它仍然繁华,富有生活气息。




百年老街的新旧交织


走在中山六路的骑楼下,感觉十分放松,街上行人悠悠,沿路店面林林总总,并且有很多典型的老店。其中“励红百货”更是老店中的老店,已坚守了90多个年头。走入百货店,就像走进了时光隧道,他们只卖老牌国货,妈妈年轻时买的七里香、百雀羚,还有沐浴最爱的“大笨象”,老式保温瓶、搪瓷杯都应有尽有,一切还是我幼儿时的印象。


骑楼街景


励红百货的生意依然红火总有不少老街坊来线下“淘宝”



骑楼商铺的对面有一条小洋楼街“惠吉西街”焕发着新活力。经历了改造、翻新后的惠吉西,红砖绿叶与涂鸦互相映衬,复古又别致。


旧街新景致



在惠吉西路众多洋楼建筑中,有一栋不普通的民居,是大名鼎鼎的《大公报》报社旧址。



《大公报》旧址


短短的街里,开着不少与“网红”格格不入的旧式小店,他们做着利润微薄的街坊生意,度过每个平淡的早晨。



中山六路还有一条大名鼎鼎的电器、音响街——陶街,尽管陶街的热闹不复当年,但依然有很多因情怀而来的人在这流连忘返。这里没有新潮的音响、电器,却有不少新奇玩意,例如茶具、古董唱片机、旧书店、CD……在外面找不到的,或许在陶街还能搜刮到。




浓缩的老广滋味


这里还是觅食好去处,许多美食老店等你来探索。


【惠爱餐厅】

广州人“无鸡不成宴”,而被评为“广州十大名鸡品牌”的惠爱餐厅,就在中山六路,它凭借“真味鸡”赢得了街坊的青睐。


【明兴鱼蛋粉】

这是一间有名的潮州鱼蛋粉店,儿时的我时常跟着舅舅来。他们家的明星产品——五彩鱼蛋粉很好吃,五彩包括有鱼皮、鱼蛋、鱼皮饺、鱼卷、牛肉丸。浓得发白的汤底,是用大地鱼熬成,而鱼蛋与寻常不同,选用咸水鱼制作,特别的爽口。加上酥脆的鱼皮,非常美味。


【惠西小食店】

一家传统的云吞面店,铺面的内部装修还是和十几年前一样,比较朴素,云吞面是全蛋银丝面和冬菇猪肉馅,想要吃传统云吞面的伙伴可以来尝尝!



这里是中山六路

它既有老广的风情,也有新派的景致

我喜欢它的每一面

这些都代表着老广州的记忆

值得你花上小半天细细品味


(方言点:广州市越秀区)



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音频 | 冼奕希

本期编辑丨冼奕希

本期审读丨黄夏东

责任编辑丨甘于恩

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