乡音山水 | 徐如梦：吉州窑，一片叶子的永恒
在陶瓷界，提及江西，就会想到大名鼎鼎的景德镇。殊不知“江西窑器，唐在洪州，宋时出吉州”“先有吉州，后有饶州（景德镇）”。千年以前，相比景德镇，吉州窑更为有名。
吉州窑位于江西省吉安县永和镇，国家AAAA级景区，中国历史十大名窑之一，是目前世界规模最大、保存最完整的古窑遗址群之一。吉州窑创烧于晚唐，兴于五代、北宋，极盛于南宋，迄今已有1200多年的历史。茅庵岭龙窑遗址是国内目前发现窑炉最宽的、保存最好、建造难度最大的龙窑遗迹之一。吉州窑产品精美丰富，以多变的釉色、丰富的装饰、优美的造型、独特的工艺闻名于世，尤以黑釉瓷产品著称，享誉中外。
很多人知道吉州窑却是因为一片树叶，树叶难以永存，但融入陶瓷之后，便能恒久远。吉州窑代表作便是木叶天目盏，茶盏盛满水，平视茶盏口，树叶仿若漂浮水面，黑釉温润如缎，平滑如镜，映衬着水中的树叶脉络愈加清晰，卷舒有致，其光灼灼。你以为这是一片绘制的树叶，但其实它是一片真实的树叶，高温之下，落盏成灰，树叶将最美的姿态印入瓷土，永世留存。
有人认为吉州窑木叶天目的产生与禅宗有一定的关系，是受贝叶的启发而产生的装饰意象，也有人认为它的产生是秋叶飘落中偶然之得。古时受到了上至皇室贵族下至平民百姓的喜爱，成为当时最珍贵的茶具。
按照古法，木叶天目是将天然树叶浸水腐蚀，仅存脉络后，沾釉贴在器物上烧制而成。现代匠人还有一种创新的做法，将树叶自然晾干后置于盏中，叶片舒展不翻折，经过高温烧制，木叶残留的灰质成分在釉面上钙化，留下的痕迹形成了叶子最真实的形态。
木叶天目盏烧制难度极大，成品率低，往往数十窑300多件，都难有一个成品。即使有经验的窑工想要烧制出完整的木叶盏也需凭运气，便有了“一窑生，一窑死”的说法。加之吉州窑明代中期断烧，技法失传，目前木叶天目盏的存世量极少。
从宋元时期，它便通过海上丝绸之路远销国外。在英国大英博物馆也收藏着一件木叶天目盏，称之为“世之神器”。
现收藏在日本东京国家博物馆内的吉州窑木叶天目盏，已被日本列为国宝级文物。
2014年，在香港十月专场拍卖会，一只南宋吉州窑木叶盏以75万港币成交。而现存于日本、美国等地博物馆的世界上仅有的几只古吉州窑木叶盏，都被尊为国宝级文物。
随着元代后吉州窑渐趋衰败，到明代中期断烧，木叶天目盏的烧造技术也随之失传，成为了一个千古之谜。
到如今，匠人们的不断探讨，研究，实践。无数个日日夜夜在窑前的守候，无数个新方案的实验，无数次吸取失败之后的经验，最终才迎来了木叶天目盏的成功复烧。
现在，在吉州窑，除了观赏外，公园内还可以自己动手，体验一把制陶。
除了茶盏之外，现代木叶纹也被烧制在茶壶等其他器具之上。
一片普普通通，本该随着秋风飘零的叶子，却沉在盏底，得以“永存”，盏中一“叶”，便让世人领略到了吉州窑的绝妙。
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