其他
方言与美食（音频）| 饶晨月：消暑三宝之凉粉（江西樟树话）
由于微信公众平台推出新功能，“语言资源快讯”左边显示的名称并非原作者，而是公众号管理者，原作者将于大标题和文末显示，感谢各位读者的谅解！
炎炎夏日，大多数人都选择吹空调降温。
其实，要想消暑，我们还可以从饮食方面下手。
下面就让我为大家介绍一种夏日必备甜品——凉粉。
（凉粉可以分为许多类，今天本文中提及的只是其中一类——黑凉粉）
简介
黑凉粉，选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成，产品具有仙草固有香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，是传统风味纯天然黑色食品。
02
制作步骤01准备一个大碗，倒入黑凉粉，加入冷开水拌匀。
02加入刚烧开的沸水拌匀后再全部倒进锅里加热，煮沸关火。
03倒进模具放凉凝固，切块就完成了！
01
普通版
加水加糖搅拌
升级版
加入奶茶、切好的水果、葡萄干、蜜豆等，就成了我们熟知的烧仙草
学会了吗？来，试试看。
END
本期编辑 | 饶晨月
本期审读 | 林诗滔
责任编辑 | 甘于恩
部分图文来源网络（侵删）
投稿邮箱 | jnufyzx@163.com
往期精彩
方言与美食（音视频） | 朱晓琳：炎炎夏日，来一碗凉粉草？（信宜东镇话）
乡音乡情（音频）| 邵启彰：咁热天时，有冇挂住当年嘅冰室啊（佛山南海话）
方言与美食（音频）|李婉宜：夏天需要来一份甜蜜松软的反沙芋头（揭阳普宁话）
方言与美食（音频）|王思扬：西瓜+薄壳＝夏天（潮州饶平三饶话）
做语言资源保护公众号不容易，每天更新公众号更不容易，而每天提供新语料尤其不容易。很多读者还没养成打赏习惯，提倡每个月打赏一元钱，积少成多，我们的事业就有希望。谢谢各位！