方言与民俗（音频）| 凌丹娜：那些关于吃粽子的讲究（信宜钱排话）

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那些关于吃粽子的讲究

你知道吗？在有些地区（比如广西、阳春、信宜等），除了端午节外，在平时的喜、白事上也有包粽子的习俗。各个不同的地区会有不同的习惯和说法，今天和大家讲讲我家这边（信宜钱排）关于包粽子的那些事儿。

粽子除了有纪念屈原的寓意，其实还可以表示“中”（zhong第四声）的意思，即“希望在生活上的各个方面都能得心应手”。而且在不同的时候，包粽子会有不同的讲究。

比如在孩子满月（我们讲“出月”）的时候，需要由孩子母亲的娘家包粽子；而在新人连结的喜事中，则需要女方这边给男方送粽子，表示“娶粽（中）”，蕴意小两口未来幸福美满，在新娘三朝回门之时，需要男方这边做糍粑过去。

乔迁新居的时候（我们这边讲“屋进住”），主家需要包粽子，主家的外家（即娘家）也要给主家送粽子。与其他红事不同的是，乔迁新居会有大长粽，表示“大中！”，不仅如此，糍粑也有大号的，大糍粑有“家底厚、有钱”的意味。

待宴席结束后，客人尽兴而归时，主家会给客人带上一些粽子和糍粑回去，作为“手信”。

当然，白事上的粽子，也有讲究。在老人去世后，主家需要用白糯米包没有馅的纯白粽，因为白事在我们看来，是不好的。而在三朝之后，白事过了，所包的粽子就要有馅的。馅一般会用红蓝叶子腌成红色，寓意不好的事情过去了，往后就会好起来了。

需要注意的是，除了在白事的时候，其他与亲朋好友分享自己包的粽子或者在红事上送出去的粽子都是需要有馅的。这个时候，不得不提一下在我身边发生过的一件乌龙事件。某一年过年的时候，我家附近的一户人家包粽子，碰巧有一位要好的亲戚要到她家来走动，这位亲戚不太喜欢吃有馅的粽子，让邻居家包一些没有馅的粽子带回去吃。结果邻居家在给别人分粽子的时候，将白粽和其他粽子混淆了，错送了白粽给别人，为此那个人还跟我邻居闹起了别扭。

除此之外，在高考前，也会有不少老师在门口上高高挂上一条粽子，让学生们去考场前都来摸一下，寓意高考“高粽（中）状元，金榜题名”。

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