方言与景点(音频)丨钟心妍:虔心故里,小镇茶诗(二)(赣州龙南话)
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虔心小镇诗意无限,一季一景,万物有灵且各行使命,为踏春、入夏、赏秋而来,也不妨暖冬自驾行驶会心一游。
The beginning of summer is the same as the beginning of human beings.
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虔心之旅
卧醉时刻
· 虔心小镇白酒坊生产出来的白酒以其独特的口感和品质备受消费者的喜爱。虔心小镇白酒坊产品包括武侯老窖、醉赏、虔心、紫竹、特制白酒等。
· 虔心小镇的客家米酒亦是不容错过的入喉好酒!
入肆即食
夏日夏水初生清凉夏日细品美食
· 土窑鸡起源于一个故事,传说故事是明末清初我国沿海江浙地区叫花子的创造发明,说一叫花子在郊外偶得一鸡,褪毛清洗以后一阵子没法解决,忽灵机一动,去河塘里,把身边仅有的材料把鸡包上,随后就近原则找了个砖瓦窑火里煨,一会儿以后从窑中取下,剥掉材料一尝,此鸡竟异香扑鼻,肉质地也是极香滑爽口,味儿尤胜于家常做法。
· 自此,此一做法慢慢传出,土窑鸡知名度也胫而走,并变成酒店食肆的一条特色美食名小吃。当初乾隆下江南时曾尝过此菜,感觉特色美食非常好,便问身旁随此后菜的名字,手底下答曰“土窑鸡”,皇上老儿听到感觉此名不观,因此金口改叫此菜为“荣华富贵土窑鸡”。
· 虔心小镇土窑鸡发展趋势经营规模快速,迄今已在赣州市、东莞市、深圳市、广州市等地以加盟连锁的运营模式铺平销售市场,销售市场强烈反响十分受欢迎,盛名很高,名扬国外内。虔心小镇土窑鸡是江西省虔心小镇地地道道的传统式特点农家院特色美食名小吃,选用“走地鸡”加上多种多样名贵中药材、独门香辛料,再选用年久荔枝木窑制而成。关键特性是颜色黄金、皮酥内滑、多、美味可口,吃完让人意犹未尽......
土鸡初生
入窑鲜嫩香久
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天然氧吧
· 这里有伸出窗外就能触摸到的竹叶,在竹林里若隐若现的民宿有一种隐世的气质,在这里似乎能躲避一切叨扰,得一份身心宁静。竹隐山居盘踞在山巅之上,掩映在翠竹之间,仿佛是生长在竹海间的“小蘑菇”。独特的地理位置令竹隐山居通透敞亮,可登高望远。在这里,您可进入“躺在床上看月亮,枕着林涛入梦乡”的意境。可以听到微风吹过竹林、昆虫爬过叶面的声音。清晨掀起窗帘的一角,就能看到翻涌的云海,四射的朝阳,一望无垠的山谷......
@未晚客家民肴
·相
遇遇遇
竹 林 餐 厅
客 家 小 吃
美好就在此时
春日春水初生春风十里不如你
云收夏色,木叶动秋
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本期编辑|钟心妍
本期音频|钟心妍
本期审核|王怡美
责任编辑|甘于恩
方言点|赣州龙南东江
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